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關於 白飯 加 什麼 好 吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在白飯 加 什麼 好 吃這個產品中，有3449篇Facebook貼文，粉絲數超過597的網紅Tau日常，也在其Facebook貼文中提到， 「#豐熱排骨專賣店」 位在 #鼓山區 #內惟 的 知名老店。 路邊停車，汽機車都算好停，因為平常沒什麼車。 - 這是瑫從小吃到大的美食。 但！他們家的態度真的太差，以至於瑫家不太會主動去買，除非親戚特別去買。 - 這家非常好吃！只是瑫覺得很貴。 雖然店名叫「排骨專賣店」，但他們家的『蔥爆系列才叫讚！...
　同時也有143部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，趁著天氣正涼爽，趕緊安排可以促進全家幸福快樂開心的小旅行吧！什麼？你沒有想法，那還不趕快做功課，《食尚玩家2天1夜go》這次介紹的就真的很厲害啦！看日出、看雲海、看星空絕對不能錯過的經典民宿，更是孩子瘋玩放電祕密基地；不只如此，這次還有全台灣第一間佤族料理可以吃，好多好多白飯殺手系列菜色，看到都要流...

白飯 加 什麼 好 吃 在 Tau日常 Facebook 的最讚貼文

Tau日常 By Tau日常

2021-09-30 10:43:51 有 1 人按讚
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「#豐熱排骨專賣店」
位在 #鼓山區 #內惟 的 知名老店。
路邊停車，汽機車都算好停，因為平常沒什麼車。
-
這是瑫從小吃到大的美食。
但！他們家的態度真的太差，以至於瑫家不太會主動去買，除非親戚特別去買。
-
這家非常好吃！只是瑫覺得很貴。
雖然店名叫「排骨專賣店」，但他們家的『蔥爆系列才叫讚！』吃過的人都會一吃再吃～堪稱絕品。
（好像有點浮誇。阿⋯店家態度～恩🥰
歡迎去給他們氣看看唷！）
———————
「#蔥爆豬肉飯$110」
純粹只有飯跟肉，菜跟蛋都要另外加價。
-
肉質軟嫩，爆香的香氣與油脂都非常剛好，雖然是有些許偏油了一點。
而且他們家的白飯，永遠都很Q彈，米飯又香！完全是味道都沒變過的一間店。
（只有價格一直漲）
/
瑫還蠻推的啦！但瑫依舊不會主動去買🤣
———————
🏠：高雄市鼓山區銘傳路107號
☎️：07-585-1139
⌚️：11:00-14:00·17:00-20:00
（休假日：一）
———————
🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！
🦔———🏷️專屬標籤———🐾
#瑫食_鼓山區
#瑫食_內惟
#瑫食_kaohsiung
———————————————
#內惟美食
#鼓山區美食
#高雄美食
#外帶美食
#高雄外帶美食
#高雄便當推薦
#內惟便當推薦
#內惟
#高雄美食地圖
#kaohsiung
#kaohsiungfood
#igfood
#fooddies
#khfood800
#food
#瑫日常

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白飯 加 什麼 好 吃 在 Tau日常 Facebook 的精選貼文

Tau日常 By Tau日常

2021-09-30 10:20:16 有 1 人按讚
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「#豐熱排骨專賣店」
位在 #鼓山區 #內惟 的 知名老店。
路邊停車，汽機車都算好停，因為平常沒什麼車。
-
這是瑫從小吃到大的美食。
但！他們家的態度真的太差，以至於瑫家不太會主動去買，除非親戚特別去買。
-
這家非常好吃！只是瑫覺得很貴。
雖然店名叫「排骨專賣店」，但他們家的『蔥爆系列才叫讚！』吃過的人都會一吃再吃～堪稱絕品。
（好像有點浮誇。阿⋯店家態度～恩🥰
歡迎去給他們氣看看唷！）
———————
「蔥爆豬肉飯$110」
純粹只有飯跟肉，菜跟蛋都要另外加價。
-
肉質軟嫩，爆香的香氣與油脂都非常剛好，雖然是有些許偏油了一點。
而且他們家的白飯，永遠都很Q彈，米飯又香！完全是味道都沒變過的一間店。
（只有價格一直漲）
/
瑫還蠻推的啦！但瑫依舊不會主動去買🤣
———————
🏠：高雄市鼓山區銘傳路107號
☎️：07-585-1139
⌚️：11:00-14:00·17:00-20:00
（休假日：一）
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🦔———🏷️專屬標籤———🐾
#瑫食_鼓山區
#瑫食_內惟
#瑫食_kaohsiung
———————————————
#內惟美食
#鼓山區美食
#高雄美食
#外帶美食
#高雄外帶美食
#高雄便當推薦
#內惟便當推薦
#內惟
#高雄美食地圖
#kaohsiung
#kaohsiungfood
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白飯 加 什麼 好 吃 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-29 19:10:12 有 85 人按讚
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不得不承認原本我非常排斥食用調理包！
🥰但我這個月徹底改觀🥰
元氣咖哩寄來一箱產品，請我吃吃、試試！

https://gbf.tw/jtapo
非但幫了我一個大忙！還讓我家餐桌多出幾種新吃法！
我們一家非常愛吃咖哩，只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗！
這一箱內容物，我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一！
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜！加上還要工作！
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色！
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛！盤盤掃光！道道「額樂」！
過程來口手工泡菜 爽口到不行！
吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我，都嗑光光！
推薦大家買起來！真的好好吃🤤
https://gbf.tw/jtapo
以下內容是跟廠商要來的😂大家看看

《📣元氣咖哩好吃的秘訣》

秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後，再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成，與蔬菜完美融合，徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感，富有層次的甘口日式咖哩。

秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單，均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡，吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味！

各種咖哩醬說明：
日式豬肉咖哩～使用肝連肉，燉煮入味，軟嫩好吃

日式牛肉咖喱～使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋

日式雞肉咖喱～三隻棒棒腿，輕輕一咬骨肉分離，小朋友的最愛！

茄子雞肉咖喱～使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料，搭配雞腿肉，香辣好下飯！

香蘭牛肉紅咖喱～泰式紅咖喱風味，使用香蘭葉、牛頰肉，燉煮後，軟嫩入味，微辣口感，爽口開胃！

巴東牛肉咖喱～正宗印尼風味，香辣過癮，滿滿的香料與牛肉燉煮，重辣級口味！

原味咖喱醬～充滿水果風味的日式咖喱醬，可拌飯、拌麵，還可以做料理！煮火鍋、炒海鮮，自由變化，任意搭配！

🐟 鯛魚燒的部分～
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用，比利時進口卡士達，萬丹紅豆，靜岡抹茶，印尼可可粉，嚴選食材，自家製內餡！
內餡豐富飽滿，一口咬下就會爆漿，甜而不膩 ，不僅可以當早餐、下午茶，也是消夜的首選！
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
2.烤完之後，外皮酥脆，非常好吃😋

🥬手工韓式泡菜～

✅ 自家製手工韓式泡菜

👍五星級飯店廚師獨家配方

👍純手工醃漬韓式泡菜

👍特選品質優良的大白菜

👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬

👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料

👍不用飛韓國，就能吃到道地 的韓國 風味

❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
❤️煮泡麵也可以😋

‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用，泡菜勿碰到水以免變質！

‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理， 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的，時間越久，酸味會出來，拿來做料理，味道會更豐富好吃😋

‼️天然發酵的泡菜，充滿滿滿乳酸菌，健胃整腸，維持腸道的健康！
泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態，增加腸道內的好菌數、減少壞菌，對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助，能夠有效增強免疫力。

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白飯 加 什麼 好 吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答

Super Taste(Travel Show) By Super Taste(Travel Show)

2021-09-23 12:00:12 有 22,294 人看過 有 140 人喜歡
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趁著天氣正涼爽，趕緊安排可以促進全家幸福快樂開心的小旅行吧！什麼？你沒有想法，那還不趕快做功課，《食尚玩家2天1夜go》這次介紹的就真的很厲害啦！看日出、看雲海、看星空絕對不能錯過的經典民宿，更是孩子瘋玩放電祕密基地；不只如此，這次還有全台灣第一間佤族料理可以吃，好多好多白飯殺手系列菜色，看到都要流口水囉～背包拿著跟著衝就對啦！鎖定週三《食尚玩家2天1夜go》，經典好料通通不錯過！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。

00:00│木木杉阿彬民宿
12:00│黃慶果園民宿
23:58│清境佤王宴餐廳
35:06│清境農場
37:08│斯娜堡景觀餐廳
📣冰冰吃薑母鴨 超下酒👉https://utm.to/3nrclx
#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52

網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332491
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332492

只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點

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Super Taste(Travel Show)

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白飯 加 什麼 好 吃 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答

Veganfuufu By Veganfuufu

2021-09-13 23:03:50 有 78 人看過 有 9 人喜歡
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懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口，1秒到南洋！
⁠⁠
為了嘗試12種口味南洋美食，
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗，很可怕！

前六名團購懶人包：
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
⁠⁠
★沙嗲齋雞 0.5🌶️ ⁠⁠
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲！吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味，不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️⁠⁠
⁠⁠
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️（實感覺得只有1顆辣度）⁠⁠
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃，香烤草本食材熬製，是一種乾咖哩料理。跟你說，打開這包，輕鬆解決2碗飯！⁠⁠
⁠⁠
★冷當咖哩齋雞 🌶️ ⁠⁠
馬來名菜之一，使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料，小火慢熬濃郁醇厚！不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩，還不把握？⁠⁠
⁠⁠
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ （真的頗辣哦！喜歡～）⁠⁠
也是最愛之一！味道鹹甜濃稠、辣味十足！剩下的醬千萬不要丟！隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」，超美味😌⁠⁠
⁠⁠
★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️⁠⁠
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎？被CNN評選為「全球50大美食第一名」（也太強！）以多種香料混搭，再加椰漿熬煮，層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃！！⁠⁠
⁠⁠
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️⁠⁠
Ｑ彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬，肉質我覺得有點像雞肉，麥可覺得有點像菇，也是「即饗」系列熱銷產品之一哦！⁠⁠


***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***

看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

***
✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referra...
***

歡迎加入我們的社群，
看更多日本蔬食和麥可上菜小短片

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#南洋美食 #即饗

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Veganfuufu

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Hello, we are Jen and Mike, Taiwanese couple living in Tokyo. We hope to share our vegan life in Japan including vegan restaurant, travel and recipes. Hope to bring you some inspiration ✨ #Vegan Japan #Vegan Recipes
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白飯 加 什麼 好 吃 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文

索艾克 By 索艾克

2021-09-12 21:00:02 有 22,998 人看過 有 594 人喜歡
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▼文字食譜在下方喔▼

特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理～

為了解決她的料理困擾，特級煮夫（me）將教廢寶們如何用一碗絞肉，華麗變身一日三餐（肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯）的神奇魔法哈哈哈！

熊貓超市真ㄉ讚，最近拍片忙到沒空出門，我都是靠他救濟食材，還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們，特級煮夫（哈哈哈不管講幾次都覺得好笑）幫你們準備了首購優惠，沒有壓力desu

首次訂購熊貓超市，輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠，最高現折 $300

優惠碼有效至 2021/12/31，限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用，最高折抵 $300，優惠碼數量有限兌完為止。（實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主）

完整食譜
--
絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙

做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油，搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋，煎熟一小塊試吃一下鹹度，不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用

肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆，切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片

做法
1.下油熱鍋，將全蛋打入，煎至個人喜好熟度（如：荷包蛋）
2.下奶油熱鍋，用中大火將香菇炒上色，下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀，中大火入鍋煎上色，翻面也上色後轉成中小火，煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆，依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可

⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆，切碎
櫛瓜 1條，切塊
高麗菜 1小把，切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許，切絲
義大利麵 2人份，約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量

做法
1.絞肉捏成圓球狀，下油熱鍋，用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒，表面上色後放入蒜頭和高麗菜，炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭，以及少量的水，煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水，加入一把鹽巴後放入義大利麵，依照烹調指示時間（參考義大利麵包裝）提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內，加入一大勺煮麵水，開大火翻炒
6.等醬汁收乾，試吃一下調整硬度、鹹度，上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司

漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆，切絲
蒜苗 1根，切絲
櫛瓜 1根，切塊
玉米筍 1/2盒，切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒，切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆，打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油

做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀，下油熱鍋，用中大火將漢堡兩面間煎上色，中間不用熟，取出備用
2.下油熱鍋，用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色，然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水，稍微泡到食材即可，加熱到滾
5.把火轉小，淋上蛋汁，半熟後試吃看看，用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上，撒上蒜苗裝飾、提味

--
00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯

--
廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/

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索艾克

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白飯 加 什麼 好 吃 在 [問題] 怎麼煮出好吃白飯？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者keizeo (小擦擦)
看板cookclub
標題[問題] 怎麼煮出好吃白飯？
時間Fri Oct 8 21:47:04 2021

前陣子因為疫情的關係
幾乎都在家裡吃飯
逼不得已要下廚
好像也做出了一點心得
也覺得自己在家裡做
好像能給小孩跟老公
比較健康的飲食
所以就算疫情過後
也都盡量在家開伙

然後才發現
原來簡單的東西往往最難
煮出一鍋好的白飯
真的很不容易
首先就是挑選民真的好重要
想請問一下有沒有推薦的米

然後似乎用的煮飯鍋也有差？
我也有聽老一輩的講過
好像在煮飯的時候要放一點油會更香
放沙拉油就好嗎？
量要多少呢？
請前輩們分享一下煮飯小妙招囉^^

----
Sent from BePTT on my iPhone 8 Plus

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.1.20 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1633700826.A.9C3.html
推 NiseMorisama: 米跟飯鍋都是重點10/08 22:02
推 mepe1018: 我覺得選到好適合自己口感的米很重要～～10/08 22:13
推 dontpoonptt: 好米配好鍋，加油只是不沾鍋，容易洗10/08 23:02
推 jjer: 美國10/08 23:09
→ jjer: costco的魚沼越光米，穩定性高，已經吃兩三年有了，然後我10/08 23:09
→ jjer: 是搭配日本長谷園土鍋煮飯，真的享受。10/08 23:09
哇 聽起來就好吃 感謝推薦
推 poweryeh: 壓力IH鍋+香米 煮的時候就非常香10/08 23:10
推 fp737: 這議題 板上文章超多了 自己搜米/飯 關鍵字吧10/08 23:12
→ fp737: 真的討論很多次了10/08 23:12
推 a5365389: 白飯要失敗很難 用普通電鍋就很好吃了10/08 23:24
→ ChungLi5566: 洗米洗乾淨不要偷懶 水照刻度加10/08 23:57
→ aseaeel: 要煮出好的飯 米是最重要的 米好吃 用什麼煮都好吃10/09 00:12
→ aseaeel: 什麼其它的都不用加~然後最好浸一下大概半小時吧10/09 00:14
→ Delta03: 米很重要，好的米甚至不需要加任何東西10/09 00:17
推 Celestine: 米泡20分鐘 水瀝乾 米：水 1:1 電子鍋10/09 00:35
→ Celestine: 花東米10/09 00:35
→ hantulee: 10/09 00:40
→ hantulee: 前幾天的新聞10/09 00:41
真的長知識了 之前常水放太多
推 plmokn54: 要加油的話可以加香油 不過個人覺得還是米水比最重要10/09 03:10
→ muchire: 多放半杯的水 泡30分鐘 噴點油10/09 06:48
推 b94703083: 台梗九號好吃10/09 07:59
推 hihappy: 池上米好吃10/09 08:22
→ l588mason: 米真的差很多10/09 08:57
推 a1121210: 米要好，鍋子也要講究。米是本，鍋子可以加分10/09 09:22
推 a1121210: 家裡不常吃米飯，但是之前買自助餐廳白飯、自己的蓬萊10/09 09:24
→ a1121210: 米、池上米，有明顯差異10/09 09:24
→ a1121210: 自己用同樣的東西流程只有米不同就差很多10/09 09:25
推 h760108: 米水比1:1.1，先泡10-15分鐘再開始煮10/09 09:25
推 a1121210: 基本上每個鍋子的水米比例不太一樣，一般約1-1.5都有10/09 09:28
好像真的是 不同鍋煮口感不同
→ a1121210:10/09 09:29
推 a1121210: 泡水順便洗，說米含水高煮出來會更鬆軟可口有彈性10/09 09:33
推 LIONDOGs: 米不用洗的太乾淨，一次兩次就好，水跟米1：1，然後米買10/09 10:11
→ LIONDOGs: 好一點的10/09 10:11
推 j1o2s3e4p5h6: ih壓力鍋，很難不好吃10/09 10:17
推 show1104: 主要米要好吃 台梗九就很棒了10/09 11:06
推 maggiekiki: 你的是電鍋還是電子鍋？電鍋的話...煮飯沒救...XDD10/09 11:21
推 l23456789O: 自從把老大同電鍋換成日本製電子鍋 飯的口感明顯升級10/09 11:23
真的嗎 我以為大同煮最好也
→ l23456789O: 只能說台灣電鍋原地踏步那麼久 日本已經改良好幾輪了10/09 11:24
推 asho1018: 砂鍋或陶鍋煮飯，本身能調節水分，米先泡(1小時-6小時)10/09 11:46
下次來挑戰陶鍋 聽說超好吃
→ asho1018: 1小時就可，但泡到9小時味道也可，上班出門前泡水回家煮10/09 11:47
→ asho1018: 瓦斯開中小火，煮到水有收乾聲，關火悶20分鐘10/09 11:48
→ asho1018: 米的種類也有影響，泰國茉莉香米、台灣芋頭香米都不錯10/09 11:51
→ asho1018: 水的比例白飯1:1，菜飯1:1-1:1.5(看料的種類調整)10/09 11:53
→ boyutsai: 那個放吐司千萬母湯，掀鍋蓋，蓋起來在烘一下就可以10/09 13:00
推 jtoro: 壓力鍋10/09 13:51
→ dslite: 秈米怎麼煮成蓬萊米的口感？10/09 13:51
→ yialu: 米的影響很大 難吃的米怎麼煮都不會好吃10/09 13:59
推 polinamayer: 米最重要，煮的時候內鍋水加完可以丟一兩顆冰塊10/09 14:23
推 paulsama: 米是重點，其次鍋具，台梗九號不錯10/09 15:15
推 victtor: 高雄147和台農77號米都好吃，可以試試10/09 15:22
感謝推薦 種類真的餓好多
推 midipore: 如果肯花心思和時間煮飯的話米就很重要，如果沒那麼多10/09 15:45
→ midipore: 時間和心力的話電子鍋就很重要了，隨便煮都比電鍋好吃10/09 15:45
→ midipore: 。10/09 15:45
推 l23456789O: 台南16號米搭配日本電子鍋 煮出來的飯真的讚10/09 16:03
→ jior: 要是家附近有米行雜糧行可以去那邊買散裝米，種類多能買少10/09 16:43
→ jior: 單位，然後就是米比較新鮮，也比較好吃，各人買過幾次挑到10/09 16:43
→ jior: 自己喜歡的米之後就再也沒買過外面的，隨便煮隨便的電子鍋10/09 16:43
→ jior: 飯都很好吃10/09 16:43
推 sodajudy: https://youtu.be/elG_N91oBFI10/09 17:57
→ sodajudy: 用這方式煮飯每次都很成功，冷藏後微波也不會乾10/09 17:57
推 jjer: 鍋師傅用的就是coatco的日本米10/09 19:05
→ Kayusumi: 高雄139 台南16 高雄14710/09 19:27

※ 編輯: keizeo (223.140.0.222 臺灣), 10/09/2021 22:21:14
推 aureliechen: 我是拿長谷園的土鍋煮飯，米的話臺灣你買價格不要 10/09 22:37
→ aureliechen: 太便宜到很誇張，通常很難碰到不好吃的 10/09 22:37
→ aureliechen: 沒額外加油，但會先泡米，也會藉由洗米先洗去 10/09 22:37
→ aureliechen: 過多的表面澱粉 10/09 22:37
推 fp737: 你可以爬爬文啦 推文說的多數在以前的文章內都有 10/09 23:46
→ aseaeel: 最近吃了鹿鳴米 很讚 10/10 01:09
→ jojomaan: 你住哪裡呢？其實只要是新米就好吃，建議去傳統市場的米 10/10 12:59
→ jojomaan: 店，各種米都少少買個一斤回來試 10/10 13:00
→ jojomaan: 我自己買米買十幾年了，得到的經驗就是挑新鮮的 10/10 13:01
→ jojomaan: 新鮮的米，不管用什麼鍋具(電子鍋、IH、大同電鍋、瓦斯 10/10 13:01
→ jojomaan: 爐)，都煮得出撲面的白飯香和蟹穴 10/10 13:02
噓 geniusw: 別再用電鍋了 麻煩去換電子鍋 別學一堆邪門歪道 10/10 23:50
→ geniusw: 還在那電鍋沒差 笑死 10/10 23:52
推 abluelos: 不用放油 買個好電子鍋 米不要太差就行 10/11 15:14
推 ALENDA: IH壓力鍋真的有差 10/11 15:34
推 lee79114: 大同電鍋要煮好吃的飯真的難，技術高超 10/11 22:35
推 fongcat: 台灣米都好吃 10/12 15:42
推 majolicass: 新鮮的米用電鍋煮也好吃 10/14 19:00
推 ancca: 新鮮的米用電子鍋煮更好吃 10/14 20:09
推 ooopss: 日本人教的加冰塊，然後用手指把米飯推（堆）成小山丘（連 10/15 13:44
→ ooopss: 好x多的那個日本魚沼米都能再變得更好吃喔） 10/15 13:44
推 likeit: 聽說日本IH鍋煮起來有差，不過最近不能出國一直沒入手～ 10/16 08:39
→ likeit: 目前是用鑄鐵鍋煮，覺得有比大同電鍋好吃 10/16 08:39
推 fp737: 樓上 趁日幣便宜 上日亞買寄回來阿 10/16 16:05
推 sealdoom: 炊飯神器 10/17 20:48






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#40. 網傳《如何把白飯煮好吃》用這三招就可以把飯變可口～

1. 指關節量水法. 這招是不少家庭用的偏方，不管倒多少杯米都只要讓水加到第一指關節的高度就好，雖然這方法會因杯數、手指大小而有不同結果卻也是多數 ...

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後來，她在網上搜尋看到有人提到「用氣泡水煮米飯，就能做出像日本米一樣的好吃」。 氣泡水內含的二氧化碳可以使米粒站立，均勻受熱，最後煮出Q彈的白飯。

#43. [食記]良好親子關係，好吃白飯是救星-馫米@醒醒吧女孩們

by 橘希 · 1. 加冰塊&油，讓飯更有光澤更蓬鬆！ 以2杯米為準，冰塊可使用大約2-3塊；油3-5滴; 為什麼使用冰塊呢？ 米粒維持在低溫的狀態烹煮，延緩米的吸水 ...

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#45. [問題] 怎麼煮出好吃白飯？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

推a5365389: 白飯要失敗很難用普通電鍋就很好吃了10/08 23:24. → ChungLi5566: 洗米洗乾淨不要偷懶水照刻度加10/08 23:57. → aseaeel: 要煮出好的 ...

#46. 煮出日本級白飯網友分享「加這食物」秒變大廚

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#72. 更省時助瘦身！一關鍵新手也能煮出外Q內嫩白米飯

早安健康／章致綱（材料學專家）】煮白飯看似簡單，但要煮得好吃卻很不容易，飯要煮得香Q，真的需要一些訣竅及方法，科學原理能幫助你 ... 煮飯時加檸檬汁，會有香氣？

#73. 熱炒店白飯超好吃？內行人：要加這一味

沙拉油或是橄欖油10cc就好。如果需要煮更多就用這個比例往上加」、「加了油的白飯真的很好吃，但比較不健康」 ...

#74. 蓋鍋前加這一樣東西白飯會變好吃100倍！ - 食在渴物的部落格

小小的「冰塊」為何能讓白米飯變得更好吃呢，來看看網友提供的料理秘訣吧！ 料理米飯好吃秘訣. 1.蒸（煮）米飯時，在白米中加少量食鹽、少許豬油 ...

#75. 酪梨怎麼吃？「酪梨料理」懶人包，加醬油像生魚片！給你9種 ...

本篇給你9種酪梨食譜，告訴你酪梨料理多好吃，酪梨芥末醬油是最受歡迎的酪 ... 甚至是切片當蓋飯配菜，也有人將酪梨磨成泥與白飯拌勻來吃，綿密的口感 ...

#76. 馬鈴薯燉肉食譜

以及馬鈴薯燉排骨、紅酒燉牛肉、燉牛肉等相關料理做法。一起來做好吃的燉馬鈴薯料理吧！ 繼續閱讀... 簡單食譜》馬鈴薯燉肉～白飯好朋友也 ...

#77. 日本「挽肉と米」插旗台北赤峰街，預約、用餐方式一次看！多 ...

說到疫後近期旅日必吃，絕對少不了漢堡排！ ... 並在顧客面前以炭火燒烤， 搭配用羽釜鍋現煮的白飯以及豐富自製配料，肉汁豐富的漢堡排現烤後最好吃， ...

#78. [食譜] | 一碗白飯| 一個人.晚餐Dinner for One - 茉莉嘗鮮日誌

其實一個人白飯的訣竅, 就是把份量縮小, 直接煮在碗裡～ 一開始米跟水都是隨感覺放, 煮個幾次就能目測大概的份量. 不過為了寫成食譜, 還是量了一下, 米vs ...

#79. 日本食育師媽媽物語：天天忍不住要做早餐，日日擁有美好親子晨光

住在這個沒有肉鬆、魚鬆的國家,我便用奶油炒櫻花蝦,當成蝦鬆來吃。每次看到兩兄弟光是白飯加櫻花蝦鬆,一大口一大口吃,我眼前彷彿出現後製的字幕,兩百單位、兩百單位, ...

#80. 爆紅「花椰菜飯」作法學起來，白飯口感卻吃不胖！照著吃7天 ...

爆紅低熱量食譜花椰菜飯（Cauliflower rice）不但高纖低熱量，又能取代白米飯的口感，補足一般吃不足的蔬菜量，又能幫腸道順暢，整體來說很適合當作 ...

#81. 滷肉飯做法

【滷肉飯】料理－ 169 篇食譜與家常做法– Cookpad. 滷肉飯. 五花肉+胛心肉（切小塊） • 紅蔥頭（七個）+蒜末• 醬油（適量 ...

#82. 鮪魚罐頭料理 - vic.org.kh

食材：OMNI新鮪魚罐頭、鳳梨、黑胡椒粉、青花菜、鹽、甜椒、玉米筍、義大利麵、黑… 《白飯鮪魚罐頭》食譜與做法，共76 道– 愛料理. 烘培狠療癒. 簡單好吃 ...

#83. 千鳥亭的美味食光 (2): ～夏日尾聲的贈禮～ - Google 圖書結果

... 軟化肉質的效果以菜刀將煎好的豬肉切成小片時花柚小姐這麼說在作業台前將白飯裝 ... 吧再加上又是重口味的一道菜所以很下飯這麼想的話薑燒豬肉果然是平民美食無須 ...

#84. 媽咪，好吃耶！張鳳書的幸福親子好食光 - 第 35 頁 - Google 圖書結果

最後加進牛筋、牛肚、牛肉稍微再滷一下,放涼後分成1人份1盒進冷凍庫。 ... 匙、水1大匙、青蔥少許、白飯1大碗材料這道料理很適合中午做好,送去給小朋友作為午餐便當喔!

#85. 嬰幼兒這樣吃 健康100分 - 第 82 頁 - Google 圖書結果

豬肉的主要成分是蛋白質及脂肪,肉質柔軟且容易消化,加上鈣、磷、鐵等礦物質, ... 洋蔥切絲;肉片加調味料醃漬20 分鐘;白飯180克,梅花肉片80克,白飯沾少許冷開水, ...

#86. 沒電鍋又想煮白飯怎麼辦？日本農林水產省親傳的「平底鍋 ...

對許多沒有廚房的租屋族來說，電鍋雖然好用，但它巨大的體積實在是有點太佔空間了。而為讓大家都可以吃到香噴噴的米飯，日本政府單位農林水產省 ...

#87. 魔法樂廚歐姆咖哩｜白飯、林華泰紅茶免費續(外帶)

內用菜單都是套餐有附小菜，A湯品跟B紅茶擇一，紅茶白飯可以免費續加。 ... 歐姆蛋也是超滑嫩好吃，重口味還可以加些七味粉增加香度和辣度，飯給的 ...

#88. 鮪魚罐頭料理

《白飯鮪魚罐頭》食譜與做法，共76 道– 愛料理 ... 烘培狠療癒. 簡單好吃的“韓式折疊飯糰”，也是清冰箱的好料理哦！. . 食材：白飯＋糙米飯、韓國午餐肉 ...

#89. 韓式拌飯+自製無糖版醬料、辣白菜牛肉豆腐鍋食譜來了！

白飯 鋪上雞胸肉、蔬菜，倒入調好的醬汁拌勻即可！ 韓國拌飯不易胖又超好吃的配菜建議. 01. 高蛋白低脂的雞胸肉或牛肉 ...

#90. 腸胃炎吃什麼？除了粥還有其他選擇！

乳製品難消化又容易脹氣引起不適，腸胃炎期間最好也不要吃。 ... 空更快，這也是為什麼很多人會聽到要吃稀飯、白飯、白吐司，因為它們清淡也好消化。

#91. 五星級燒臘主廚，用的是櫻桃鴨，浮誇的七寶飯滿到看不見 ...

三重瑞榮食堂的燒臘便當也是很好吃～三重新莊好吃燒臘便當香港鋒元記燒 ... 新莊輔大美食｜平價義式料理，加麵加飯不加價，內用還提供飲料喝到飽.

#92. 鮮食新品

濃郁蛋香加上香甜風味，一口接一口。 熱量445kcal. 35元. 新上市. Semeur好農好濃鮮乳吐司. 使用貓兒干鮮乳，土司香濃柔軟 ... 御料小館越光米白飯. 熱量312kcal.

#93. 美味菜單| 瓦城Thai Town Cuisine

去殼新鮮海蝦，加上薄荷、香茅、小番茄和主廚特調的泰式醬料一起涼拌，泰菜老饕最愛。 海鮮什蔬沙律 ... 卻克里王朝的王子最愛吃的魚，清爽順口，吃過就知道有多好吃。

#94. 韓式飯糰

韓式鮭魚飯糰的詳細作法：充滿麻油香氣的白飯加入蔬菜鮭魚與三島香鬆做成的 ... 《禹英禑》最愛的韓式飯捲這樣做！3種道地吃法一秒置身韓劇– 食譜自…

#95. 【台灣首店】挽肉と米台北中山，日本漢堡排推薦！挽肉與米菜單

粒粒分明、口感Q彈的米飯，表面還帶點濕潤，好吃得讓人印象深刻，不只讓漢堡排是主角，白飯也是主角啊！看到現場有人加飯都是整碗尖尖的在加。

#96. 鮪魚罐頭料理

《白飯鮪魚罐頭》食譜與做法，共76 道– 愛料理. 烘培狠療癒. 簡單好吃的“韓式折疊飯糰”，也是清冰箱的好料理哦！. .

#97. 有食譜》如何幫寶寶製作副食品？爸媽必學「簡單4招」：從布丁 ...

黑木耳米布丁（中期離乳副食品．7～9個月）. image. 材料： 黑木耳30克、奶水100毫升、白飯50克。 做法： 1 ...

#98. 新竹竹北好吃快炒宵夜推薦，近台元科技園區美食 - 萍子

... 從下午4點營業到凌晨兩點，菜色多元，份量大盤，好吃涮嘴，白飯無限吃到飽，適合三五好友聚會，竹北熱炒店推薦，附8號複合式beer菜單.