-團購-🍴KINYO•多功能料理鍋(烤盤、火鍋)🍴
📌開團時間：即日起至9/5 (23:59準時關單)
📌立刻下訂：https://gbf.tw/5jyqp
（📎購買連結放在IG限時動態囉，也可私訊我拿連結）
🔺KINYO•多功能料理鍋（烤盤、火鍋兩用）
🌟中秋節快到了，必須趕快超前部署‼️畢竟中秋節就是月圓、人團圓、吃得臉圓圓🌕！這台「多功能料理鍋」趕快先買起來👍🏻，不但可以烤肉🥩，還可以拿來煮火鍋🍲，重點是清洗方式超簡單，烤盤、火鍋深鍋拿起來就可以清洗，不用擔心會傷到機身💯
📣這次團購有限量❗️白色50台+紅色20台，請速速下單～
✔️貼心防燙把手設計，安心使用不燙手。
✔️3.8L大容量深鍋，可同時滿足4~5人份料理，聚餐首選。
✔️溫度調節旋鈕(保溫/低/中/高)，各式料理輕鬆掌握。
✔️鍋/盤可同時堆疊收納，不佔空間。
✔️過熱保護裝置，安全有保障。
✔️分離式可拆鍋具，可直接沖洗超方便。
✔️透明玻璃蓋設計，烹煮狀況一目了然。
✔️炸/燉/煮/烤/燜/煎，多元料理用途一次滿足。
✔️可拆式電源線，收納方便。
✔️深鍋非不沾材質，煎烤易黏鍋or刮傷，只能燉、煮湯水類
⚠️電源線偏短，家裡有延長線就ok
⚠️烤盤為不沾材質，請用海綿清洗🧽
📍最後一張圖是這次烤的優質肉肉 👉🏻 @2one_irvine
（中秋節活動9/1～9/12：預購現折100元💰）
🔺同團加碼：不鏽鋼真空燜燒罐 800ml
（附贈不鏽鋼湯匙、杯蓋碗、雙層保溫袋 ）
🌟煮粥神器「不鏽鋼真空燜燒罐」，我很愛吃粥，但以前一直覺得生米煮成粥超麻煩🥺，要一直開小火+攪拌避免沾黏鍋子，超浪費瓦斯跟時間⌚️！
有了這個悶燒罐，我準備粥的時間只要十分鐘⏰，把食材全部丟到鍋子裡煮沸騰5分鐘，然後全部倒入悶燒罐，就不用管他了，1.5～2個小時在打開，完美的皮蛋瘦肉粥就完成了👏🏻
✔️304不鏽鋼湯匙，可折疊收納於杯內。
✔️304不鏽鋼杯蓋可直接當碗使用，貼心方便。
✔️附贈便攜雙層鋁箔保溫袋。
✔️美味燜粥/飲品飯菜保溫。
✔️簡單3步驟：預熱、燜煮、靜置，美食出壺。
✔️一杯多用，全家出遊、寶寶輔食，保溫方便。
✔️雙層防燙真空保溫，6H/24H長效保冷保溫。
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️
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皮蛋瘦肉粥生米 在 [食譜] 皮蛋瘦肉粥講究版- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
昨天看電視剛好看到有介紹皮蛋瘦肉粥的煮法, 是用生米下去煮的
但是介紹的有點不是很清楚, 所以我就另外再Google了一些食譜做比較參考..
後來我的午餐是這樣子做的, 很好吃 >"<
材料 :
1.生米2.5量杯
2.水12量杯 <- 煮粥用
3.兩匙香油, 一點鹽巴, 一點水 <- 這是醃米的材料
4.豬里肌肉一塊... 目測大概300g <- 網路上這個份量是建議200g 不過我只有這塊Orz
5.兩匙米酒, 一點鹽巴 <- 這是醃肉的材料
6.兩顆皮蛋
7.一塊嫩薑
做法 :
1. 先把生米洗好, 加入醃料醃漬半小時以上, 豬肉我因為臨時驚覺才解凍, 所以只稍微
抹上鹽巴, 加酒醃了15分鐘而已
2. 準備好煮粥的配料, 一顆皮蛋剁碎, 薑切絲, 然後把豬肉川燙一下洗乾淨放旁邊
3. 把要煮粥的水大火煮到大滾, 放入生米連醃料, 剁碎的皮蛋, 還有薑絲
4. 持續大火煮, 等油浮上水面之後撈掉, 然後把豬肉趁大火放下去煮一下, 表面煮熟之
後撈起放一旁
5. 轉小火, 然後開始如地獄般的不斷攪拌鍋子, 溫度下降之後把整塊瘦肉放下去和粥一
起小火敖煮, 有毅力的持續攪拌40分鐘, 等粥變的稠呼呼之後就差不多OK了...
6. 把另一顆皮蛋切丁(或者切片), 然後把粥裡面的瘦肉撈出來, 趁熱切成小片, 把肉絲
和皮蛋一起放入粥中稍微攪拌一下, 就可以端上桌吃了
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P.S. 大概是我沒有放蔥和香菜之類的, 所以煮出來的味道都是肉味~ 有點腥, 如果加了
這些味道應該會更棒 >_< (冰箱里的蔥不敢用, 也沒有香菜...)
不過煮好之後, 整碗粥都吃的到皮蛋+薑絲+豬肉的鮮味, 肉裡面也有皮蛋香, 味道都融合
在一起了, 非常的棒喔! 尤其是灑上一些白胡椒粉拌一拌... T^T 好好吃...而且薑絲吃
起來脆脆的, 很爽口, 完全不會嗆呢
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