🐟
4コマ水産学「マイワシ」
食卓から釣りなど、
身近な存在のイワシ🐟
特にマイワシは、
水族館等でも「マイワシのトルネード」
が目玉のところもある程、
群れでいることが当たり前🐟
そんなマイワシ、
きちんとルールに従って群れているんですよ🐟
各魚体に領域があって
その領域内で以下3つのルールがあります🐟
①衝突回避
魚同士の距離が小さくなると
遊泳速度を調整して
お互いある一定の距離まで離れるようにします。
②整列
群れ内(知覚領域内)の仲間と
遊泳速度を合わせようとします。
③結合
群れ内(知覚領域内)の仲間と
はぐれないようにするために
個体(魚)の中心(重心)へ集まろうとします。
以上3つのルールのおかげで
マイワシは大きな群れをなして
群れも色んなパターンに変形できるのです🐟
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅yuji 勇士,也在其Youtube影片中提到,真鰯(まいわし)を使って、オリーブオイルで煮る「オイルサーディン」を作りました。作り置きしておけば、二週間ほどは保存もできて美味しく食べられます。 #オイルサーディンの作り方#オイルサーディン#イワシのさばき方 ・包丁研ぎの道具 amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ステ...
真鰯 在 yuji 勇士 Youtube 的精選貼文
真鰯(まいわし)を使って、オリーブオイルで煮る「オイルサーディン」を作りました。作り置きしておけば、二週間ほどは保存もできて美味しく食べられます。
#オイルサーディンの作り方#オイルサーディン#イワシのさばき方
・包丁研ぎの道具
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・魚を捌く道具
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA
真鰯 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳貼文
[4K高画質動画対応 ]
マイワシでも、小さいものなら小骨も気にすることなく食べることができます。さばき方は包丁で捌いても良いですし、手開きで捌いても良いですが、傷みやすい魚なので、氷水に浸しておいて捌くか、手早く捌く事が大事になってきます。
#小イワシ#刺身#さばき方
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。宜しければ、チャンネル登録と高評価を宜しくお願い致します。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA
真鰯 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳貼文
[4K高画質動画対応 ]
梅雨時期に旬を迎える入梅イワシを捌いて酢締めにしました。脂乗りも良く美味しいのでお試しください!
#入梅イワシ#酢締め#しめいわし
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・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA