每到週一就有一個火鍋味
尤其最近秋意漸濃，是不是有一個麻辣味呢？
來來來～帶大家來說碼頭老火鍋！
這家的麻辣火鍋可厲害的～也是各方老饕們推薦到不行！！
是很道地的重慶火鍋！！
我們選擇的是鴛鴦鍋（純牛油紅鍋湯底．豬骨高湯白鍋）
他們家的紅鍋，我覺得比起辣，他更多的是花椒的麻和香。
紅鍋非常適合涮肉肉類和內臟，搭配上特調的醬料(香油．蔥蒜）
這個醬料看似油膩，但吃起來很ㄙㄨㄚˇ嘴很順欸！！
不自覺會讓人一口接著一口，而且是非常有效的解辣劑。
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我們的碼頭老火鍋菜單
＃肉品
嘶吼牛肉 $350
碼頭老嫩肉（豬）$320
碼頭滑口嫩雞 $280
--上面這三款都有經過特殊醃過--
吃起來都有一種港式滑滑感覺，口感都嫩嫩的，超推薦！！
尤其是嘶吼牛肉，在辣鍋川燙過一輪吃起來就像是超嫩的水煮牛，
光想到又開始口水直流，搭配上油醬一個字：讚🤤👍
美國特選牛五花 $350
碼頭三寶（牛筋・牛肚・大腸頭）$480
十秒功夫豬肝 $250
只能說真的十秒！怎麼有店家可以把豬肝切成這麼薄～
吃起來完全沒有沙沙感覺，只有一個字：嫩～
連平常不愛豬肝的朋友～！都搶著來上一口
＃碼頭老火鍋必推火鍋料們
（我命它為火鍋料界的第一名！！必點必點必點👍
碼頭手工蛋餃 $140
麻煩給上掌聲！！這是我吃過最飽滿最好吃的蛋餃
爆漿手工墨魚丸 $120
oh my god~這也是在火鍋料之中闖出的黑馬
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HER For Hygge's Bistro
https://bit.ly/2DC0sCq
然後我們自己有帶支酒～
麻辣火鍋搭配的是冰雪微甜白葡萄酒
這款建議冰鎮一下約莫6-8℃，
做為開胃酒，很適合搭配海鮮、白肉
這支酒品嚐起來是微甜口感，
帶有水蜜桃果香及討喜的花香，
相信女孩們都會喜歡這款清爽不膩口的風味
大家還是要幫我注意
🔸未滿18歲請勿飲酒
🔸喝酒不開車，飲酒過量有礙健康
拜託拜託🙏
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碼頭老火鍋必推火鍋料們 在 碼頭老火鍋 - Facebook 的推薦與評價
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