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去開APM 買衫買家品順便去買個外賣返去食，天氣涼涼想食下沾麵，中午時間我就到神山麵屋--於觀塘APM 2樓L21B號舖
#神山沾麵🍜HK $89
#叉燒沾汁麵🍜 HK$79
武藏炸雞🍖 HK$38
雞肉嫰滑配有沙律醬，又金黃又脆口
武藏煎餃子🥟 HK$38
打開個盒香味仍不變餃子皮薄餡多有肉汁，外面既皮煎得金黃又脆口更不會覺得油膩
叉燒肉質肥瘦適中剛剛好，湯底味道幾濃厚比較少少油膩。🥚溏心蛋，微咸的蛋黃半流熟的
有著微辣既汁同特製既粗身沾麵，吸晒湯汁一齊食好惹味，麵條中間有一條坑紋，想不到人口非常彈牙煙韌。
神山沾麵$89
湯底豚骨味很濃郁，沾汁濃濃而且層次豐富
有厚肉的五層腩入口不油膩。
神山麵屋
📍觀塘觀塘道418號創紀之城五期
(APM)2樓L21B號舖
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食盡觀塘 - 人氣過江龍 東京神山沾麵
詳情: http://kjfoodlife.com/ktss/
東京過江龍神山麵屋落戶香港，就算開左一排都仲勁多人，晚飯時間閒閒地都要等十幾廿張先輪到。神山就係用左富士山做招牌，外面既電視除左有播餐牌都有日本既動畫，入面就有大大個富士山既標誌，亦都可以見到師傅煮麵同燒豚肉。一試招牌既《神山沾麵》，用豚骨醬油魚介煮足十二個鐘，掛湯力幾強但係真係幾濃同幾咸又無咩魚介味，睇下個湯底幾濃。厚燒豚肉每一次都係師傳即席燒起，香氣陣陣撲鼻，名符其實真係好厚，燒左更香脂肪位夠淋身。
店名：神山麺屋
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L21B號舖
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神山麵屋
地址： 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(APM)2樓L21B號鋪
電話：3148 1321
招牌神山沾汁麵($85)
要加一
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