[又真係幾好味bo! 東京人氣神山沾汁麵]
食沾麵離不開麵質要夠粗身彈牙、湯底濃稠唔好過咸!
呢間係幾唔錯!
#神山沾汁麵
$85
麵質粗身彈牙,唔會漿住一團,沾汁濃稠唔咸有魚介粉,掛汁能力強。
份量雖一人前,有兩塊激厚豚角,肥膏部分係爽口嘅,好惹味。好彩脂肪共享 概念
一碗兩人share岩岩好!@i_am_caca_reb_
#神山湯餃子
$38
將煎過嘅餃子再放湯食,又真係另一種感覺!
和風蘋果沙律
$45
食材新鮮爽口,味道開胃。
將蘋果、青瓜、火腿扒均切成粗條,配上蜜餞同粟米片增加口感,醬汁係沙律醬帶點wasabi ge調味。
#神山麺屋
觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L21B號舖
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@ 神山麵屋
神山麵屋openrice 在 KJfoodlife Facebook 的最佳貼文
食盡觀塘 - 人氣過江龍 東京神山沾麵
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東京過江龍神山麵屋落戶香港,就算開左一排都仲勁多人,晚飯時間閒閒地都要等十幾廿張先輪到。神山就係用左富士山做招牌,外面既電視除左有播餐牌都有日本既動畫,入面就有大大個富士山既標誌,亦都可以見到師傅煮麵同燒豚肉。一試招牌既《神山沾麵》,用豚骨醬油魚介煮足十二個鐘,掛湯力幾強但係真係幾濃同幾咸又無咩魚介味,睇下個湯底幾濃。厚燒豚肉每一次都係師傳即席燒起,香氣陣陣撲鼻,名符其實真係好厚,燒左更香脂肪位夠淋身。
店名:神山麺屋
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L21B號舖
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神山麵屋openrice 在 日本師傅教你食沾麵 - Facebook 的推薦與評價
點樣食法先至最pro?我哋請咗來自東京神田嘅 神山麵屋 日本店師傅,為大家逐一解說!睇埋詳細介紹:https://s. openrice.com/Qrbm06nC000. ... <看更多>