這幾天的臉書一直回顧我們2018年在義大利的旅行。(圖多)
其中讓我非常難忘的,不是那次 Isola d'Elba 小島度假,不是沙灘郵輪,而是我們在托斯卡尼,路過 Colle di Buggiano 古城的小旅行。
並不是因為很浪漫,而是因為後來超脫續的發展...我記得我已經在粉專分享過了,但是怎麼翻都找不到,雖然我很努力想忘記這件事,但是陰影面積實在太大...既然揮之不去,乾脆再寫一次好了!
那年夏天去到義大利,在小島住了一星期只有屋頂跟牆壁的小木屋之後,無預警地被老公帶去古城住兩晚!當時覺得-
哇!好浪漫的驚喜呦!這怎麼可能是我家那個務實的安德烈呢?!🤭
我們入住的民宿,是一個有五百年歷史的石造樓房。民宿有一個美麗的花園,從屋內窗戶可俯瞰托斯卡那的平原。安德烈肯定是手滑按錯才訂到這裡的吧(依舊無法置信)!這裡竟然還是國際家飾雜誌採訪過的著名民宿!
原來屋主是一位建築師,跟當老師的太太一起經營這間民宿。主人夫婦超好客,畢竟這裡平時就是只有三十個人的小鎮…當時因為被浪漫沖昏頭,不覺得只有三十個人的古城有什麼問題,現在想想,轉個念頭其實也是可以蠻毛的啦...😅
跟主人在一陣互相自我介紹後,可能因為同為設計人久逢知音,男主人邀請我們參觀他們的私人居室。得意地向我們展示屋內的巧思。老灶頭不勘使用後被保留下來作為起居室的電視櫃。另一邊又蓋了新的廚房,用了幾十年現在也古色古香。
客房內只要是家具都是骨董,只要是用品全部真材實料,壁畫、刺繡窗簾、手工雕刻硬木傢具、羊毛地毯、真絲床罩、埃及棉寢具、Queen size 大床...
為了迎接我們一家五口,特地多準備了兩張單人床給我們。空間感非常好,窗明几淨,有現代化又古色古香的浴室,漂亮的外推窗...晚上在鄰近的地方用餐,享受跟家人在一起的靜謐時光。
結束晚餐回到民宿,沒想到劇情就此急轉直下-
當時的三小分別是七歲、五歲,與三歲。回到客房內,理想狀態是姊姊、弟弟各自睡在單人床,我跟Eva和老公睡大床。但是顯然我的好運在早上就用光了。當晚三小爭相跟我一起睡大床。是以,安德烈只好一個人睡在單人床。
小孩第一次看到公主蚊帳,堅持一定要放下來睡。
熄燈後的臥室伸手不見五指。睡到半夜突然被一陣重物掉落的聲音驚醒,幾乎是同時我的臉被掉落的蚊帳打到,小孩號陶大哭起來...
只有三十個人的小鎮,小孩在半夜的哭聲格外清亮與具有穿透性!
到底發生什麼事?
想伸手去開燈卻發現我被蚊帳給網住了。掙扎了很久終於摸到床邊的檯燈...頓了一下才看清楚...
原來是Giulio睡到翻下床了😵💫
他滾下床的時候把整頂蚊帳都從天花板連釘子一起扯了下來了😵
床特別高,他的嘴角撞出了一個傷口,在他用臉努力地爬回床上時,在高級埃及棉上留下了一攤和著眼淚和鼻涕,慢慢擴散開來的血跡~~~~~😱
天啊!我躺下去的時候完全是抱著公主般的心情,完全沒有為面對這一切做心理準備啊!
妹妹被吵醒也開始哭起來,爸爸過來接手把她抱過去一起睡。
把蚊帳收到一旁,安撫小孩,緊急處理了血跡,隨著浪漫元素被一個一個移除,我也被打回地方媽媽的原形。理智開始進駐,覺得我們根本就還沒準備好來住這種地方啊~~~!😖
如果你以為厄運就這樣結束了那就錯了。
我原本也以為在這之後就可以一夜好眠。沒想到,就在曙光微微透進窗戶的時候,老公突然從床上啊一聲跳了起來...
原來是安小小也來插一腳...
剛戒尿布的安小小,明明已經很久沒尿過床了,竟然選在這一天,在這裡很高調地尿下去了...😱
渡假行程已然雪崩式走鐘,我當場真的羞愧到想死!😭
在腦海中練習了一百次如何向民宿主人開口,好不容易等到用早餐的時間。花園裡的早餐有各種女主人自製的果醬,無花果、橘子、莓果,各種果汁,起司、奶油,麵包、早餐穀麥片…跟我們用一個晚上毀掉一個房間呈現出明顯的對比。😓
女主人正在收成中午要吃的南瓜花,縱使百般不願意打斷她的好心情,我還是委婉地向她坦承了一切並道歉(掩面)(想打工換宿)
雖然女主人面不改色,一派輕鬆,優雅友善地接受了一切,但是我捕捉到她快速使了一個眼神之後,身後的管家便手刀離開趕緊去整理。
自此,那趟旅行最難忘的回憶完全被陰影覆蓋...是說主人的陰影面積一定比我的還大吧...如果將來他們不再歡迎6歲以下入住我也是可以理解的😔
#托斯卡尼
#古鎮民宿
#五百年老樓房
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,侯市長出身在嘉義朴子的傳統市場,從小跟著室長的爸爸殺豬、切豬肉,雖然環境較髒亂、衛生條件較差,但最有活力、最有人情味的地方也是傳統市場。因此去到任何地方,都喜歡逛當地市場,這是來到一個新環境最「接地氣」的方式。侯市長很期待這次跟市府團隊參訪 #瑞典 #斯德哥爾摩 #東城室內市場 (#Östermal...
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#美食加選物 #豆舖子的好包子
原本不知「豆舖子」,是因為同事提起,「現在很紅耶!」另一個同事附和,「包子饅頭好吃!豆漿好喝!豆花當甜點很棒!」
某天散步,我行經信義安和,眼見一窗明几淨現代好看的店面,就是豆舖子。包子饅頭變美了,豆漿豆花變時尚了,這類二代店不是沒有,不過,豆舖子做好做滿,從產品研發、品牌定位到行銷企劃,都設想周全。2018年第四季才落腳台北內湖,如今在台北市已有五間分店,豆舖子能迅速擴展,就是因為他們聰明抓住生活基本需求:豆漿饅頭,是男女老幼日常飲食,比傳統店精緻一些,消費升級,更能貼近這個世代的台灣人想要的。
豆舖子供應三大品項:單品豆漿、包子饅頭、手沖豆花,每樣都有講究,這一次,美食加從 #包子饅頭 介紹起,先讓我們的社員與讀者認識豆舖子,也為大家準備好早餐宵夜、任何時候的點心。
對於豆舖子來說,理想的包子,#外皮和內餡都是主角,分開吃一樣美味,一起吃又能彼此成全。豆舖子做包子饅頭,麵皮導入 #魯邦種,是一種附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌,因為 #長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,再加上 #法國酵母 發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。
豆舖子也會在包子饅頭裡加入自豪的 #濃豆漿,選用加拿大官方認證單一品種非基改黃豆,投資日本熟漿蒸煮設備,不加消泡劑、增稠劑、防腐劑,完整煮出黃豆的風味與營養,就是10度濃豆漿,揉進包子裡,味道更棒。
做豆漿濾出的 #豆渣,也會加進包子饅頭裡喔!原始、天然、無添加的豆渣,在烤箱中每十分鐘翻烤一次,人工細細烤出色香味,再揉入麵糰,積累成豆舖子饅頭的美味關鍵。
豆舖子的包子饅頭口味可多了!用心研發的內餡,使用大甲檳榔心芋頭、不拋光萬丹紅豆、台農蕃薯、東山龍眼乾、新竹福源花生醬、CAS台灣豬肉,等等台灣好食材,有甜有鹹有噴香,滿足各種味蕾。
我私心很愛:
#打拋豬肉包,九層塔、老薑、紅辣椒爆香,拌炒CAS台灣豬梅花肉與牛番茄丁,再以少許魚露提香增鮮,用來模擬泰式打拋的滋味,鹹香酸甜微微辣,非常涮嘴!
#豆渣五穀米花生包,秘製內餡以 #新竹福源花生醬、奶油、煉乳做成,外皮蘊含豆渣與五穀米,又香又有嚼勁,一嚐鍾情。
#肉鬆芋泥包,絕讚組合!大甲檳榔心芋頭,小丁被揉進麵皮裡,芋泥被抹在麵皮上,與肉鬆捲在一起,鹹鹹甜甜又濃郁,很有滿足感。
還有其他十一種口味喔!趕快來幫自己與家人挑選吧!
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/ #美食加選物 / #豆舖子 /
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對於豆舖子來說,理想的包子,#外皮和內餡都是主角,分開吃一樣美味,一起吃又能彼此成全。豆舖子做包子饅頭,麵皮導入 #魯邦種,是一種附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌,因為 #長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,再加上 #法國酵母 發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。
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豆舖子的包子饅頭口味可多了!用心研發的內餡,使用大甲檳榔心芋頭、不拋光萬丹紅豆、台農蕃薯、東山龍眼乾、新竹福源花生醬、CAS台灣豬肉,等等台灣好食材,有甜有鹹有噴香,滿足各種味蕾。
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侯市長出身在嘉義朴子的傳統市場,從小跟著室長的爸爸殺豬、切豬肉,雖然環境較髒亂、衛生條件較差,但最有活力、最有人情味的地方也是傳統市場。因此去到任何地方,都喜歡逛當地市場,這是來到一個新環境最「接地氣」的方式。侯市長很期待這次跟市府團隊參訪 #瑞典 #斯德哥爾摩 #東城室內市場 (#ÖstermalmsSaluhall),聽聽Östermalms Saluhall市場專案經理暨雜誌行銷總編輯 Ms. Lina Bielsten分享市場的過去、現在、未來與行銷方式。
Östermalms Saluhall是世界第七大市場,專案經理Ms. Lina Bielsten提到瑞典政府為了降低衛生風險,禁止人們在戶外販售新鮮農產品,1888年將廣場上的菜市場遷移到廣場旁新建市場大廳。2016年舊市場大廳急需現代化修繕,但為保持市場正常運作,在原廣場直接搭建臨時中繼市場,安置原有的市場攤商,同時預計2020年冬季重新開放翻新後市場。
如果你覺得臨時中繼市場會很簡易隨便?你會對北歐人的認真感到欽佩。進入市場感受到的是 現代化、乾淨、明亮、舒適的購物空間,同時為了配合當地文化,每個攤位都保留精美原裝木雕。每個攤位都使用透明玻璃櫃來進行商品展示,不僅保存食物新鮮度,也維護環境衛生。整體建築物挑高將近有15公尺以上,環境井然有序,不管是櫃位規劃與設備設施清潔度,都讓人覺得窗明几淨、乾淨舒服,不但能來買東西,甚至挑選好食材後跟三五好友在一旁的用餐區坐下來吃飯、閒聊、放鬆的好地方。同時,專案經理Ms. Lina Bielsten也透過Östermalms Saluhall自己的FB、推特、雜誌,分享市場的日常或是舉辦Party來記錄著店主跟客戶互動小故事,非常溫馨。但其實最讓市長感動的是,他們在設計上貼心的考量身心障礙者的使用,不論是視障或無障礙坡道都做的非常人性化。
超過20年的新北市 #公有市場 不僅老舊,甚至不符合安全衛生,也缺乏特色,所以市府將選定改造8座公有市場,其中較為老舊的 #新北板橋 #黃石市場、#新北金山 #第一市場 及 #新北新莊 #公有第一市場 列為第一波改造對象。「建築設備老舊、競爭力弱及行銷不足」都是傳統市場所面臨的難題,所以這一趟來參訪Östermalms Saluhall,侯市長希望市府經發局市場處團隊能以「#永續化」、「#硬底子」與「#軟實力」三大面向來推動改造,融合 #公托、#社福單位、#里民活動中心,結合 #智慧科技 及 #現代化服務,讓市場成為在地重要活動據點,提升空間使用效益。
#以人為本 #國際厚友誼 #安居樂業
-趕快來跟侯市長做朋友吧!-
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窗明几淨同義 在 詹惟中 就是愛算命 Youtube 的最讚貼文
進入農曆新年前一週,大家的心思是否已飛到九霄雲外?但這週仍需要上班的朋友們,工作上還是務必要謹慎以免出錯喔!
「命理大師」詹惟中,生肖運勢週報1/28-2/3,為你趨吉避凶。
鼠─左右逢源的最好的一週
屬「鼠」的朋友,在這個禮拜當中有貴人扶持、考運佳、個人氣質風度佳。如果要到遠方經商、洽商、採購、開會談判,都無往不利。因此是「左右逢源」最好的一週,要懂得把握良機。
牛─靠朋友同事借力使力
生肖屬「牛」的朋友,這週運勢比較低落,「遠行」要特別注意避免受傷、惹口舌是非,工作上也彷彿遇到很多小石頭。建議不用勉強獨力完成,工作上可尋求協助,靠朋友、同事借力使力完成,是不錯的趨吉避凶選擇,能提升「牛」本週運勢。
虎─夫唱夫隨的最好的一週
本週肖「虎」的朋友,求財與事業獲利可期。無論是出外遠行、個人考試運不錯。如果是與伴侶是職場戀情關係,或是配偶與你遠行工作,是夫唱婦隨的一週。
兔─注意健康問題防職業病
屬「兔」的朋友,本週要特別留意健康問題,可能被同事感冒傳染、或因為熬夜疲勞、心力交瘁、工作壓力太大,身心靈造成壓迫產生職業病,留意別因為工作壞了自己健康。
龍─名利雙收稱心如意
屬「龍」的人這週運氣不錯,工作順利,還有口福、眼福、耳福。例如有可能邊工作邊旅遊,屬於快樂週。在職場表現上老闆給的掌聲也很多,可說是名利雙收、稱心如意的一週。
蛇─打掃環境,轉換心情
屬「蛇」的朋友這週心情可能較差,主要是來自本身有很多放心不下的事。完美主義者可能求好心切,會因為個人思緒阻礙影響成功。當你遇到瓶頸時,建議可聽聽家人意見,或收拾打掃一下週邊環境,在窗明几淨的環境下,心情轉換,運勢也可能會跟著好起來。
馬─逢貴人財星高照
屬「馬」的人本週運勢「Good」!是財星高照的一週。出外「遇貴則貴」,是逢貴人運氣很好的一週,可多把握。會影響到工作運的情況,可能會來自「家事」方面的牽絆,例如父母、兄弟姊妹有事需要你解決,要適度整理情緒,別因此影響到工作表現。
羊─多跟朋友同事或長輩求教
生肖屬「羊」的朋友,本週可能遇到夫妻吵架、愛人不理你、聚少離多等個人因素,「寂寞芳心」的心情可能影響到工作上發揮。如遭困難盡量協調同事幫忙,化解不必要的糾葛。如果是繼承父母事業,或在長輩公司上班的人,可聽聽看長輩建議。
猴─別風頭鋒芒太露功高震主
本週屬「猴」的運勢很強,除了有貴人扶持,職場上還有小升官機會,愛情事業也順心如意。但屬猴的朋友切記收斂鋒芒,不要「功高震主」或搶出風頭,鋒芒太露還因此得罪同事,造成事業上有人「背後帶刀」的危機。
雞─留意職場戀情
屬「雞」的朋友,本週要注意如果與伴侶是職場戀情、共同工作的情況,可能會有意見不合、爭吵等情況,讓整體工作運不盡理想,但忍耐一下撐過去,運勢會有所轉變。
狗─身體健康要多注意
屬「狗」的朋友,本週可能要注意身體很差、健康的問題,如果是已成家的朋友,可能為了小孩相關的事感到煩惱,最大的牽絆主要還是來自擔心家人的情況。事業上則獲利可期,本身想法很多,工作運也佳。
豬─小心謹慎以退為進
屬「豬」的人今年犯太歲,本週煩惱多,需留意出外跌倒受傷的情況,工作上要小心謹慎、以退為進。但肖豬的人雖然犯太歲,也仍有好的月運、週運,不用太過擔心。
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