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#窩夫與蝦子餅食在大埔
#火柴盒
地址：#大埔 #大美督 大美督村47F號地舖
電話：5712 1992
火柴盒主打 #日本拉麵。
窩夫點了 #黑松露火炙厚叉燒博多拉麵($88)，一上桌試一口原味的豬骨湯底，味道濃郁，膠原蛋白滿滿的，加了黑松露令味道昇華至另一層次。拉麵偏白偏幼，口感不錯。火炙厚叉燒也有水準。
蝦子餅點了 #醬油原隻雞腿雞白湯拉麵($88)，雞白湯有點像忌廉雞湯，窩夫一試難忘，覺得它比豬骨湯更出色。拉麵偏黃， 較粗身。醬油原隻雞腿煮得入味。
詳文：https://bit.ly/32f20Lq
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#窩夫與蝦子餅食在大埔
Dragon BBQ Bar
地址：大埔翠樂街11號美豐花園地下10號舖
電話：5723 3338
窩夫與蝦子餅點了已有85年歷史的愛爾蘭MAGNERS蘋果酒($48)，蘋果酒充滿果香，不會很甜，帶微酸。
#燒乾坤乳鴿 ($88)香氣撲鼻，乳鴿內有乾坤，印象中窩夫第一次吃釀乳鴿，一試難忘，誠意推介。
#燒原條香蒜茄子 ($42)是另一驚喜之作，茄子上不只放了蒜蓉，還加入了肉碎，令味道更加豐富。
詳文：https://bit.ly/3jSdZ8Q
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#窩夫與蝦子餅食在大埔
#芝加哥串燒酒場
地址：大埔太和路24號太和中心地下37號舖
電話：5723 3338
窩夫與蝦子餅很久沒有吃過串燒，日前去了大埔的芝加哥串燒酒場，吃吃串燒喝喝酒在酒場怎能不喝酒，點了兩支來自日本的水果酒，分別是山梨縣產的桃酒($52)和長野縣產的巨峰提子酒($52)，窩夫很喜歡酒瓶的顏色和設計，味道方面，果汁味濃，甜甜的很易入口。
跟以往光顧的串燒店不一樣，芝加哥串燒酒場會將不同的串燒放在大木板上一次過上桌，感覺澎湃，打卡一流。
招牌茄子燒($32)做得非常出色。
燒羊架($35)是窩夫與蝦子餅全晚最欣賞的，肉質很嫩，羊羶味不會太濃。
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