#窩夫與蝦子餅食在大埔
#火柴盒
地址：#大埔 #大美督 大美督村47F號地舖
電話：5712 1992
火柴盒主打 #日本拉麵。
窩夫點了 #黑松露火炙厚叉燒博多拉麵($88)，一上桌試一口原味的豬骨湯底，味道濃郁，膠原蛋白滿滿的，加了黑松露令味道昇華至另一層次。拉麵偏白偏幼，口感不錯。火炙厚叉燒也有水準。
蝦子餅點了 #醬油原隻雞腿雞白湯拉麵($88)，雞白湯有點像忌廉雞湯，窩夫一試難忘，覺得它比豬骨湯更出色。拉麵偏黃， 較粗身。醬油原隻雞腿煮得入味。
詳文：https://bit.ly/32f20Lq
#窩夫與蝦子餅 #wifeandhusband #blog #blogger #hkblogger #foodblog #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkig #taipo #日本菜 #食在大埔 #大埔美食 #香港美食 #大美督美食
醬油原隻雞腿雞白湯拉麵 在 不輸日本拉麵店的道地湯底｜原禾軒經典醇香雞油 - YouTube 的推薦與評價
01:02 雞蔥油（香味油）作法03:02 醬油拉麵 作法自從搬到台灣以後，我最想念的食物之一就是 拉麵 了，在台灣雖然很常看到豚骨 拉麵 ，但是清澈爽口的雞湯 ... ... <看更多>