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一年一次的總統府家庭日，今年我們農委會特別帶了不少台灣農特產品，來讓總統府的大朋友、小朋友品嚐、認識！
有百大青農們的香甜香瓜、人氣非常火的火龍果、還有清香的柚子餅乾、生津止渴檸檬柚子茶。
也有休閒農業區的池上米餅、關山米乖乖、員山水果冰棒。
還有「田媽媽」竹山蜜地瓜、冰滷味、龍眼乾、上等香蕉、黑豆米果…等等超美味的農特產品，讓大家一口接一口停不下來啊！
【原味白土司】×4
【竹山蜜地瓜丁土司】×4
今天換抓土司烤溫…
參考證照使用基礎烤溫200度，
……根本就烤不熟～,.～""
好慘噢~~~ミ●﹏☉ミ
烤箱預熱200/200
入爐八模 0/200
0~35min 0/200° 根本沒熟狀態！
35~40min 改0/220° 還是白邊！
40~50min 再改0/240° 才終於勉強出爐！
(竟然讓我烤了50min，甚至還要超過…)
但是烤箱被我開來開去確認，嚴重失溫，
出爐有七條還沒敲沒倒出來，在模內就已經都縮腰了~~~~~
慘一次～抓到土司的烤溫了！
#修正土司烤溫200/240~(改天再試一次)
🌟竹山紫南宮
南投縣竹山鎮大公街40號
0700-2200
📒影片中的小吃攤販
都是五點後才會開始擺設哦!!!
其他影片⬇️
南投埔里在地美食！菊肉圓！阿娜娜！免費玩便宜吃！過年出遊不能錯過的一日遊！ft.小象愛出門
➡️https://youtu.be/RQkCKeYW2E0
大家敲碗的家樂福年菜！只要1800元 五個人吃不完！cp值超高干貝海鮮羹！跌破眼鏡的蒜香河粉鮮蝦！
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【斗六鐵路美食】窺探四間車站美食！老街蛋飯真的好吃到爆炸！
➡️https://youtu.be/movQHrLkY1E
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#紫南宮#發財金#新年快樂
在南投竹山的紅皮地瓜
聞名了全台灣
沾裹著麥芽糖的蜜地瓜
更是好多人到竹山
必吃的古早味點心
在竹山鎮有一家蜜地瓜老店
你看到用這個小火
慢慢煮出來的蜜地瓜
甜而不膩而且Q彈紮實
深獲顧客的歡迎
老闆娘還研發了
養生美味的地瓜包
光是一天就可以賣出上千個
儘管國道三號通車以後
竹山鎮的觀光產業大不如前
但還是有好多遊客
專程就開車到這個小鎮上面
就是要品嚐美味的蜜地瓜
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞融合全世界的漢堡 異國料理味 變身漢堡王
美國留學回來的西餐大廚，
他是用做高級料理的態度，
用心研發了六十種創意漢堡，
東西好吃到成為飯店主打商品。
☞竹山特產蜜地瓜 甜而不膩Q彈嚼勁
竹山鎮有一家蜜地瓜老店，
用小火慢慢煮出來的蜜地瓜，
甜而不膩而且Q彈紮實，
深獲顧客的歡迎，
老闆娘還研發了，
養生美味的地瓜包，
光是一天就可以賣出上千個。
☞搭乘竹筏探訪 台灣迷你亞馬遜河
台南四草有一條水上綠色隧道，
被封為是迷你版的亞馬遜河，
遊客搭著竹筏欣賞水上美景，
因為這條河讓當地變熱鬧，
就連外國觀光客也慕名而來。
☞來自深山禮物愛玉子 吸取果樹營養含膠質
杜耀順原本在山區復育十幾萬株野百合，
也經營休閒農場，還有兩甲地的愛玉林，
結果八八風災全部都被沖毀，
生性樂觀不怨天，他回鄉開發新區塊，
朝向無毒生態農法種愛玉。
☞隱藏版有機農家菜 隱身石碇烏塗溪畔
台北石碇有一家隱藏版農家菜，
原本在都市生活的許姓夫妻，
回到故鄉石碇種菜自給自足，
那麼有一次外地遊客，
因為請他們幫忙煮食物，
結果老闆娘的好廚藝，
就此傳開不提前預訂還吃不到。
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竹山蜜地瓜 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供竹山蜜番薯、竹山蜜蕃薯在露天、蝦皮優惠價格，找竹山蜜地瓜相關商品就來飛比. ... <看更多>
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竹山蜜地瓜 在 [心得] 南投竹山「虹嵐」蜜地瓜&「大眾」蕃薯包- 看板Snacks 的推薦與評價
圖文:https://machico.pixnet.net/blog/post/30519343
上回買了一袋的蕃薯回家，隨便在路邊買的結果，就是不好吃又貴，這次不打算買蕃薯了，就來買蕃薯筍包吧！
原本是要找ｌｕｋａ曾經吃過的一家無名蕃薯包，與ｌｕｋａ聯絡後，就在這一帶的鬼打牆，找不到她所說的路，於是就問了當地人，附近哪兒有好吃的蕃薯包，結果在地人指引了我們這間「虹嵐」她說這家有掛很多紅布條。
食尚玩家和台灣誌都報導過哩～紅布條真的滿多的。
虹嵐是間特產行，有賣純手工的竹簡包、竹筒飯、蕃薯..
蕃薯餅、蕃薯糖....一塊餅乾、糖果的。
這就是我要找的蕃薯包，一開始我還搞不大懂，有人叫它「蕃薯包」也有人叫它「竹筍包」，我原先還以為是兩種不同口味的包子，後來才知道原來這竹山特有的手工包子，就是結合了當地的兩大特產「竹筍＋蕃薯」一起製作的，包子皮是蕃薯做的，內餡則包著竹筍，所以叫它「蕃萶筍包」好了。
虹嵐叫它「竹筍包」，有三種不同顏色的外皮，依續是地瓜葉、紫地瓜、紅地瓜製作。
因為大家都想買，又不確定它好不好吃，於是瑪姬媽說先買一顆嚐嚐，好吃再開買，老闆娘也大方的說，就拿一顆請大家吃...結果這的竹筍包沒讓我們滿意，皮過厚也不夠Q彈，內餡也不香，總之最後大家很有默契的遊離開了～～～
轉向大門口的蜜地瓜，老闆依舊很大方的給大家試吃，這下...每個人眼睛都亮了，大門的布條不是綁假的，獨家風味蜜蕃薯，這蜜蕃薯甜度剛剛好，沒有太厚的糖漿，蕃薯吃來緊密有彈性，而且裝滿一個便當盒，才賣＄５０元。
我想虹嵐的招牌就是這蜜地瓜吧！ 光這蜜地瓜就有兩個員工在作業，而且有兩大鍋，看來銷路最好的就是它。
我馬上打包三盒帶走～哇哈哈。
就在我買名產時...有一個插曲，小瑪姬和瑪姬媽上車後，Ｊ居然就開車要走了，到了對面被瑪姬媽一說，才醒來我還沒上車，我還在等店員幫我抓蜜地瓜呀！哼哼哼！
冰了一天的蜜地瓜，有點變乾了，不過放在紙盒裏味道還是不錯，這樣的大小剛剛好，容易入口吃。
綿密又Ｑ不會軟醬也不會甜死人，虹嵐的蜜地瓜真的值得買。
經過試吃後大家決定打電話回去立德問館長，那天他說的「大眾」在哪裏？那天和立德飯店的館長聊天，就問到特產，蕃薯包哪間好吃，他推薦的是這間「大眾」，不過沒記住他說的位置，只好打回去確認，一定要買到好吃的蕃薯包呀！
來到「大眾」的門口，這的場面不如虹嵐，就比較像一般路邊的特產店，一樣的買了一個蕃薯包來試試，一人扒著吃一口，結果大家頻點頭，找到滿意的蕃薯包了！！謝謝keven推薦呀！
後來我們討論，其實若細心觀察，就可知店家什麼比較賣了，像虹嵐的蕃薯包沒有放在這樣的蒸箱裏，而是用保麗龍箱裝，一來可能不是在那製作的，二來可能銷路沒那麼好，而大眾的蜜地瓜則只有一鍋而已。
老闆娘很可愛，雖然店面沒有綁紅布條，不過他可是收集了各大媒體對店家的報導及信件，一直要拿給我們看，要證名「大眾」很出名，不肯讓我們殺價呀。
而一顆＄１５元的蕃薯包，原本肯賣我們７顆＄１００，但僅現蒸好要現吃的，一聽到我們要帶到台北，她就說：那我不賣，除非你們買冷凍的，自己回家蒸，而且冷凍的一定要一箱一箱買，一箱可以裝＄１２個，不給殺價，因為盒子要成本。
黃橙橙的可愛小包子，冰凍的硬邦邦的，我一口氣買了五盒，包含了一盒幫ＬＵＫＡ帶的。
老闆娘說：用一杯水直接蒸就好，不需退冰，也可以把它當成鹹湯圓煮，湯滾了直接丟進去，浮起來就可以了！
我就這樣扛了五箱回台北。
嘿嘿！Ｊ不愛吃甜的，元宵節就拿它來煮成鹹湯圓應景吃。
很簡易的湯底，因為冰箱裏沒有什麼東西，用了之前熬好的高湯為底，再挖入一匙鵝油蔥，再放入大白菜熬煮，最後放入茼蒿，差了香菇和蝦Ｂ呀～
本來很小顆的蕃薯筍包，變的好大一粒，那黃澄澄的色澤看起來就很美味。
番薯和樹薯粉揉製而成的皮很Ｑ彈，而且嚼的到地瓜的香甜味，地瓜皮好好吃喲～
內餡有竹筍、瘦肉、香菇、蝦米...
內餡很香不油膩，竹筍脆口有入味，獨門調味的餡料，與Ｑ?真材實料的包子皮，難怪老闆娘那麼有信心，不給殺價，而且帶到台北只賣盒裝冷凍的堅持。
另外在「大眾」我還買了一包脆筍，這種脆筍配白粥或陽春麵最好吃了，看來紅通通的就讓人流口水，一包＄８０二包＄１５０。
這是麻竹筍，看來好嫩，吃來真的也好嫩，一包的嫩竹筍，大約有半包都是我吃的ＸＤ。
又脆又嫩的脆筍，是佐餐用的，所以味道比較重，平常討厭吃白粥的我，為了吃這個脆筍，也添了半碗來
這次在竹山買的三樣”等路”我都很滿意，記好地址，下次再去時再買！！！
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