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【產業資訊】台灣竹產業回顧與展望
文＼張永旺
竹林產業在台灣的森林資源當中，佔有很重要的地位，竹材的應用在早期的台灣居民生活中，是非常重要的材料，台灣的原住民利用竹子搭建房子、製作家具、食用竹筍、製作狩獵用的弓箭及應用竹材的彈性特色，製作捕捉獵物的陷阱，在日常的生活中，竹子無疑是生活的必需品。及至明清時代，漢人大量移居台灣，在政治中心的台南府城，大量的從鄰近關廟龍崎一帶，取用竹材，使得龍崎關廟成為竹產發達的地區，大量的竹子供應台南府城一帶搭建房子，製作傢俱，竹簍竹籃作為農作物運送包裝，竹產業的形成，逐漸發展了起來。
更多竹知識庫資料在台灣竹材產業技術諮詢中心
http://www.bambootw.net/index.asp
本篇位置
http://www.bambootw.net/technology.asp?newsid=86
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《禁伐補償修補遺漏座談～竹林地》
～高金素梅2019.08.20/尖石鄉
因為推動「禁伐補償」過程的艱辛，讓我們沒有注意到「竹林」議題，以及「保安林地」與被劃為「都市計畫保護區」限制使用卻無法得到補償的問題，我們將分區展開座談，推動修法。
在105年開始實施禁伐補償後，族人們開始向我反應這些問題，透過經營竹林產業族人的座談，與原民會、林務局協調後，我們取得了修法共識，同時林務局也開始清查國有竹林適合疏伐的區域，讓竹林產業得以兼顧生態保育與族人生計。
高金素梅youtube頻道：https://www.youtube.com/user/abohome
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《禁伐補償修補遺漏座談～竹林地》
～高金素梅2019.08.20/尖石鄉
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在105年開始實施禁伐補償後，族人們開始向我反應這些問題，透過經營竹林產業族人的座談，與原民會、林務局協調後，我們取得了修法共識，同時林務局也開始清查國有竹林適合疏伐的區域，讓竹林產業得以兼顧生態保育與族人生計。
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《禁伐補償修補遺漏座談～竹林地》
～高金素梅2019.08.20/尖石鄉
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在105年開始實施禁伐補償後，族人們開始向我反應這些問題，透過經營竹林產業族人的座談，與原民會、林務局協調後，我們取得了修法共識，同時林務局也開始清查國有竹林適合疏伐的區域，讓竹林產業得以兼顧生態保育與族人生計。
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在這寒冷的天，花花最想念的味道就是這家「佳安薑母鴨」，在龍潭這一家25年老店~，相信是大家都知道的庶民美食。
老闆養鴨經歷30餘年，因為引進當地含量充沛的天然泉水，採放養的養殖方式，因此肉質鮮甜有彈性，不會因為久煮而口感乾柴。「佳安薑母鴨」標榜【不加麻油不燥熱的薑母鴨!!(四季都可以吃)】溫補不燥熱，採快鍋藥燉的方式燉煮而成，有別於他人獨樹一格的中藥 藥燉薑母鴨。另外用鋼製面盆取代一般鍋器，作為盛裝薑母鴨的載器，老饕們號稱"臉盆鴨"
「佳安薑母鴨」位於桃園縣龍潭鄉，幽幽竹林產業道路的"田中央"處。
地址：桃園區桃園縣龍潭鄉佳安村淮子埔路132巷7號
電話：03-4712655
營業時間：週一-週日: 11:00 - 21:00
【全年只休一天(只休過年初一)】
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