關於 簡單快捷豆腐蒸魚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

有小朋友既屋企, 煮飯一定以健康為主!😉😚
以我地屋企為例, 每天都有魚有肉有菜,
但有時工作忙未必買得切餸, 所以一到星期六日我就會入手一d可以放雪櫃既食材, 方便之後煮~~
我就中意買定幾盒百福豆腐, 佢有好多款式,
而且係用加拿大一級非基因改造大豆製造, 豆味特別濃郁!
又有小盒孖裝, 方便使用!!👍🏻👍🏻

今次同大家分享下呢個 #家常小菜,
做法簡單, 用左百福®️ 蒸煮滑豆腐, 味道超香又滑嘟嘟, 小朋友非常喜歡呢!

🌟 #簡單快捷豆腐蒸魚 🌟

做法:
洗乾淨條魚, 抹上薄薄一層鹽。
將百福®️ 蒸煮滑豆腐切厚片放碟,
再放上魚、薑絲蔥花、少量豉油,
大火蒸15分鐘, 完成!💖

🎉🎉🎉
百福®及Cook1Cook現在舉辦「煮出百家滋味祝福秘製食譜大召募」!!
獎品超級豐富架! 有媽媽們最愛的 #氣炸鍋、#LC鍋、#蒸氣焗爐!!!! ✨✨
頭100位參加仲有$100超級市場現金券,
偷偷說, 我已經參加左啦!!! 😍
你地都快d去 #今晚煮乜好 Facebook群組參加啦! (http://bit.ly/2MoJb0J)

煮出百家滋味祝福秘製食譜大召募
活動日期: 2020年6月8日至2020年6月30日23:59
公佈日期：2020年7月7日(Cook1Cook FB 專頁公佈)
條款及細則：https://cook1cook.com/page/PakFookHK
🎉🎉🎉

#煮出百家滋味祝福秘製食譜大召募
#百福 #百福豆腐
#百家滋味祝福
#加拿大一級非基因改造大豆
#百福蒸煮滑豆腐
#簡太廚房

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆冬菇（素）

材料：
冬菇仔半斤
素食蠔油3湯匙
冰糖2大粒
生抽1湯匙
老抽半湯匙

處理：
1. 冬菇仔，清水浸12小時以上。
2. 冬菇仔，清沖洗乾淨，揸乾水。

烹調：
1. 白鑊，無油，大火烘乾冬菇2分鐘。
2. 轉慢火，加入所有調味料。
3. 加水蓋過冬菇面。
4. 冚蓋，大火滾起，轉中慢火，炆20分鐘，收汁就可以了。
5. 炆了20分鐘，完成，上碟，可享用。

Braised mushrooms (vegetarian)

Ingredients:
Mushrooms (small) 0.5 catty
Vegetarian oyster sauce 3 tbsp
Rock sugar 2 big cubes
Light soya sauce 1 tbsp
Dark soya sauce 0.5 tbsp

Preparation:
1. Mushrooms, soak in tap water for 12 hours or more.
2. Mushrooms, rinse thoroughly and squeeze them.

Steps:
1. Plain wok, with no oil, fry the mushrooms at high flame for 2 minutes.
2. Turn to low flame, put all seasoning in wok.
3. Add water just covering up the mushrooms.
4. Cover up the wok. Heat up at high flame. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 20 minutes until the sauce becomes thick.
5. Have already braised for 20 minutes. Complete. Put on plate. Serve.

蠔油撈麵
https://youtu.be/-jUgxM3PEJc

買冬菇(70蚊一斤)
https://youtu.be/6ED90yND-M0

做冬買乜餸
https://youtu.be/LuzbJgqrhsY
盆菜
https://youtu.be/intEQf1Twlg

蒸白鱔
https://youtu.be/ucI9D6d93Vo

茄汁蝦碌
https://youtu.be/dAT8bGSO5rw

百香果鮑魚
https://youtu.be/CcXMIgrYw68

翠塘豆腐https://youtu.be/WSkH7wd_D1I

大龍躉
https://youtu.be/fy5z2AyvtkQ

鹽焗雞
https://youtu.be/QM-Y-2RzEco
https://youtu.be/f3DzNufuiB0

蘿蔔浸花甲https://youtu.be/CJxwuVnSXxM

咕嚕肉 好呀你返嚟
https://youtu.be/qROM-8eu2Uw

醉豬手
https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk

電飯煲鮑魚汁雞
https://youtu.be/4zIvZTxI5XE

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip

過節煮乜好(50系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SuMshayuzWDE5_0x92oc3T

張媽媽【魚滑蒸水蛋】， 簡單方便快捷，好容易在家中做得到。請做給家人及朋友分享，Like我的Video和訂閱我的頻道。如喜歡的話，請SHARE這個食譜給朋友及家人。謝謝。

Mama Cheung's "Minced Fish Steamed Egg", an easy, nutritious yet tasty recipe that makes Chinese steamed egg even more interesting at home! I hope you will make some and share with your family and friends, please let me know your comments below! Remember to SUBSCRIBE, LIKE & SHARE! Thank you.

#張媽媽 #蒸水蛋 #chinesecooking

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食材份量 Ingredients
史雲生清雞湯250毫升 250ml Swanson Chicken Broth
鯪魚肉150克 150g minced fish
雞蛋三隻 3 eggs
蟹味菇40克（其他菇也可） 40g Brown beech mushrooms
100毫升水 100ml water

調味料： Seasoning:
紹興酒一茶匙 1 tsp Shaoxing wine
麻油¼茶匙 1/4 tsp sesame oil
胡椒粉1/6茶匙 1/6 tsp white ground pepper
適量芫荽蔥 Handful of chopped spring onion & coriander

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✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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張媽媽【老少平安】，魚滑蒸豆腐 ，窩心家常小菜，簡單快捷易做，營養高，味道好，老少咸宜。請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。

MamaCheung's steamed tofu fishcake, a very easy and nutricious dish. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.

番茄豆腐湯做法 Tomato tofu soup recipe: https://youtu.be/cNT-riiZsGc

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材料 Ingredients （兩人份量 2 people portion）:
兩件布包豆腐 2 blocks of tofu
兩茶匙生抽 2tsp soy sauce
一茶匙老抽 1tsp dark soy sauce
一湯匙蠔油 1tbsp oyster sauce
一茶匙半砂糖1.5tsp sugar
一茶匙麻油 1tsp sesame oil
適量葱花 chopped scallion
芫茜碎（不是必要）chopped cilantro (optional)

食譜: https://mamacheungcooks.blogspot.com/2018/04/fried-tofu-easy-recipe.html