《如何準備營養餐食去登山》
#登山
#營養餐食
#上帝的部落
上個週末連爬三天的山，菜單是司馬庫斯佐鎮西堡，司馬庫斯是最後通電的地方-上帝的部落，路途遙遠，不過風景就是吸引人值得一探究竟！
這次規劃住在司馬庫斯的木屋，因此有幾餐餐食是跟他們事先預訂，畢竟山上真的沒有什麼東西也禁止炊煮，不過有一天登山要花上整天，會有一餐要自理，而我又不想屈就那些乾糧，我還是貪圖營養的飲食，於是帶了以下：
1. #碳水化合物 ：即食飯，便利商店都買得到，不過後來發現不加熱真的有點過硬。後來有發現有另外一種像泡麵一樣的「泡飯」，沖水就可以吃到米飯（待我試試再跟大家分享），因為盡量不想碰麩質，所以我不想吃餅乾/麵包。
2.#蛋白質 ：水煮蛋、鮪魚罐頭、先炒好吻仔魚、豆干（都相對用比較鹹、用乾），減少水份跟比較鹹就比較不會壞，畢竟不是「當天」，要先經過長達3個多小時車程帶到住宿地方借冰後隔天又要經過半天。
不用擔心鹹，因為會流汗剛好可以補點電解質☺️
4. #膳食纖維 ：纖維是最難取得的我覺得，因此除了帶水果（蘋果），鹹的就帶無調味海苔，當然也還可以用保健品補充，原食物的話我就是以水果跟海苔，慶幸早餐有高麗菜就多盛一些帶去。
5. #點心 ：我帶的點心就是以備晚上真的餓了可以吃，像是杏仁銀耳、水果、黑巧克力（88%）、全麥餅乾（你也可以買米餅可能比較不會脹氣）。
在溪流旁享用午餐，還可以天然的冷藏冰鎮蘋果跟能量飲料，這種莫名善用環境的感覺讓我非常滿足，還有昆蟲到我手上陪吃飯，多幸運！
猜猜我第一張是看到什麼開心成那樣😝
之後整理照片再跟大家分享此次登山心得跟美景，今天先分享我的山中飲食。
千萬不要自以為會消耗很多熱量就亂吃，這是很容易爬山時犯的小失誤，當然不是完全不能吃，也理解吃很受限，但花點時間準備還是可以的！
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米仔麩熱量 在 [問題] 米麩可以取代白飯嗎? - 看板MuscleBeach 的推薦與評價
問個問題，碳水化合物攝取可以用米麩來取代嗎?
看了一下米麩的營養標示。
以１００Ｇ為單位跟白飯比較.
順序分別是蛋白質、熱量、脂肪、碳水化合物。
米麩是17g/398kcal/3.8g/74g
白飯則是3.1g/183kcal/0.3g/41g
碳水跟蛋白質的含量米麩較多，但是脂肪跟熱量也多。
目前的想法是，用米麩取代白飯，
然後Protein就用蒸雞里肌肉來攝取
請問這樣子做會不會有問題呢?
謝謝收看。
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