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炒米苔目老闆娘是用豬油🐷油蔥酥及肉燥的肉汁炒過，老闆娘說:如果用🌱植物油炒過就不香了!滿滿的肉燥，米苔目Q中帶勁，他們家的米苔目跟一般市售米苔目不一樣，是屬於偏軟型的口感，好吃!😍😍😍
詳全文->https://nanama.blog/2010-11-24-778/
🔎NANA媽的IG:https://www.instagram.com/nanama1115/
#愛騎車趴趴走的NANA媽 #新竹美食 #新竹小吃 #李記炒米苔目 #竹東美食 #非凡大探索 #食尚玩家
今天的午餐是炒米苔目。
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竹東市場裡的李記米苔目也是我很喜歡的味道之一，
這裡的米苔目很有彈性，
不是一咬下去滿嘴粉味的那種，
配料是韭菜和豆芽菜的炒米苔目，
上桌前再放上一兩匙肉燥，
喜歡吃辣的一定不要錯過他們家的辣醬，
很過癮。
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夏天會出現季節限定的米苔目冰，
同樣叫人吃的很開心很消暑 🍧
(新竹美食)竹東市場在地人的早餐-李記炒米苔目
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/56037703
李記炒米苔目在竹東市場開有50年的歷史.每到用餐時間或是假日時候.就會吸引很多人來購買炒米苔目或是米苔目冰來吃
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店名：竹東市場--李記炒米苔目
地址：新竹縣竹東鎮仁愛路312號(華光相館斜角對面)
週四公休
#新竹美食 #竹東美食 #李記炒米苔目 #竹東市場 #米苔目冰 #食尚玩家 #非凡大探索
全台最大的客家傳統市集就在竹東的中央市場！早起的鳥兒有蟲吃，早起的人們呢？當然就是要開始吃吃喝喝啦！就來一次推薦分享11間來到中央市場內必吃的平價小吃美食給大家！
真心的推薦喜歡僅周日才有的現做潤餅、素食炸菜、葉媽媽魷魚羹糯米飯還有動物蛋糕的馬蛋…….
我想~應該還有很多小吃美食沒介紹到，快快留言分享給我們大家知道吧！
詳文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/zhudong-market/
●莊記牛肉麵
營業時間：10:00~21:00(周日公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號
營業電話：03-5953805
●李記米苔目
營業時間：06:00~中午(周四公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話：0910-296578
●現做潤餅(僅限周日才有)
營業地址：新竹縣竹東仁愛路與杞林路路口
●吳記黑糖包
營業時間：05:00~中午
營業地址：新竹縣竹東鎮杞林路146號
營業電話：03-5962758
●素食炸菜
營業時間：06:00~中午(周一公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮杞林路132號
營業電話：03-5948206
●葉媽媽魷魚羹糯米飯
營業時間：07:00~20:30
營業地址：新竹縣竹東鎮大同路103號
營業電話：03-5948099
●梁記百年老店
營業時間：07:00~17:00
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話：03-5946558
●非常牛專賣店
營業地址：中央市場仁愛路內
●溫家炸雞
營業時間：07:00~13:00(周一公休)
營業地址：中央市場內近竹東戲曲公園
營業電話：0975-385119
●古早味蛋餅
營業地址：竹東戲曲公園前
●動物蛋糕之馬蛋
營業地址：竹東戲曲公園前
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#竹東中央市場 #竹東中央市場周圍小吃美食
原本從事科技業的夫妻倆，回到家裡接下需要大量勞力的工作，他們半夜就得起床做米苔目，趕在清晨到市場開賣。年輕一代的努力，讓傳統米食的傳承得以銜接，沒有斷層。
店家資訊:
東風客家米食
電話:(03)596-1555
地址：新竹縣竹東鎮大同路114號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台灣1001個故事-20200412分集大綱：
part1：【三坪空間兩張桌 一只炒鍋炒熱各式美味】
https://youtu.be/OZQ6FP-VNG8
part2：【傳統油炸白糖粿 台式下午茶征服高雄胃】
https://youtu.be/KYSSfZgA_g4
part3：【父子三合院食堂 老屋紅桌擺開古味家宴】
https://youtu.be/T1vARQ8u-Ok
part4：【姊弟泰式便當店 自組外送團隊努力突圍】
https://youtu.be/BfDnNRcwB4g
part5：【泰式料理泰療癒 揮別霸凌陰影重建自信】
https://youtu.be/DU6bxNd1IzM
part6：【科技業夫妻檔轉行 市場手作傳統米食】
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