【 秋日組合 | 10/21(一)20:00訂購 】
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老朋友會記得的 #粉紅酒燉西洋梨塔 這次有，是Hsu Can Bake的自信作。燉梨時廚房總溢滿酒香與香草香氣，製作的時候一向特別開心。
還有試做時吃個不停的 #紅玉紅茶南瓜布丁 ，是很適合這個時節(和萬聖節)享用的沉穩風味。
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#粉紅酒燉西洋梨塔 $190
以粉紅酒的美好，
偕著純正蜂蜜與香草莢，
小火、慢燉西洋梨。
爐邊耐心的守著，
再浸漬上一兩夜或更多。
將馬斯卡邦乳酪拌入同款的粉紅酒，
清爽裡帶些成熟風韻，
填進手作小圓塔皮裡。
自馥郁的蜜與酒裡
拉出整顆燉得香甜飽滿的西洋梨，
完整的擱在乳酪上，
也圍著它的軟嫩落下幾球。
酒、蜜、香草莢細心造就的，西洋梨甜點。
#紅玉紅茶南瓜布丁 $90
蜜甜的栗子南瓜蒸後搗成泥，
與香氣豐富的紅玉紅茶，
一同製成柔腴綿滑布丁。
栗子南瓜的含量極高，
一只南瓜只做三份布丁，
每份都汲滿了南瓜那糖蜜似的甜，
又有紅茶與焦糖的回韻，
是沉穩中帶俏皮的滋味。
#秋日組合 (以上兩種各一) $270
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🔸面交地點：景美捷運站三號出口外
🔸面交時間：10/26(六)16:00和18:00
🔸訂購方式：10/21(一)晚上8點開始，私訊<品項、數量、時段、名字、手機>
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注意事項
⚫️請自備零錢與提袋(保冷袋尤佳)
⚫️為維持塔皮脆度，塔請當日享用
