【 小蝸牛市集 | 開放預購 】
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超過一年沒有參加市集了,在天氣舒服的時候再次跟大家見面!這次準備了 #酒系 #抹茶系 #秋日系 三種類別的甜點,一定找得到你喜歡的滋味❤️
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全品項有
酒系
#威士忌藍莓深巧克力塔 $130
#梅酒抹茶塔 $140
#白蘭地百香果塔 $130
#蘭姆酒漬無花果巧克力磅蛋糕 $55
抹茶系(預購限定)
#梅酒抹茶塔 $140
#柚子抹茶塔 $135
#百香果抹茶塔 $110
秋日系
#橘子柿子塔 $140
#紅玉紅茶南瓜布丁 $90
可以單項預購,也可以預購組合
#酒系組合(酒系四種各一)$440
#抹茶系組合(抹茶系三種各一)$370
#秋日系組合 (秋日系兩種各一)$220
預購方式:請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
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1.姓名
2.手機
3.品項數量
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⚫訂購成功後會回傳匯款資訊,請在11/18(一)22:00前完成匯款,逾期訂單將自動取消
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🔻注意事項
⚫預購請在16:00前取
⚫請自備提袋(保冷袋為佳)
⚫不提供餐具
⚫抹茶系甜點們是預購限定,現場不會供應哦
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🔻小蝸牛市集 @lolemarket
⚫11/23(六) 12:00~19:00▶預購請在16:00前取
⚫臺北松菸(捷運市政府站)
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🔻食材使用
法國Elle&Vire的發酵奶油與鮮奶油、法國安東磨坊T55麵粉、德國Lubeca70%與33%巧克力、日本上白糖、森半抹茶粉、履歷雞蛋、玉山白蘭地、Choya蝶矢梅酒、Grant's威士忌、Myers's蘭姆酒、Arron Gold奶酒、當季水果。
紅玉紅茶南瓜布丁 在 Hsu Can Bake Facebook 的最佳解答
【 秋日組合 | 11/9(六)20:00訂購 】
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滋味很秋天的甜點兩枚,顏色亦是秋色。
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#橘子柿子塔 $140
正是時節的椪柑與紅柿都紅通通,
拿他們來製作清爽怡人的秋日甜點吧。
將熟透的柔嫩紅柿果肉,
做成醇香的柿子馬斯卡邦餡,
手榨椪柑汁與烏梅酒成為輕盈酒凍,
綴上新鮮紅柿果肉,
與風味濃郁的柿餅。
是從頭秋天到腳,
用了秋天的果實,
而像秋天那般楓紅的甜點哪。
#紅玉紅茶南瓜布丁 $90
蜜甜的栗子南瓜蒸後搗成泥,
與香氣豐富的紅玉紅茶,
一同製成柔腴綿滑布丁。
栗子南瓜的含量極高,
一只南瓜只做三份布丁,
每份都汲滿了南瓜那糖蜜似的甜,
又有紅茶與焦糖的回韻,
是沉穩中帶俏皮的滋味。
#秋日組合 (以上兩種各一) $220
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🔸面交地點:景美捷運站三號出口外
🔸面交時間:11/17(日)16:00和18:00
🔸訂購方式:11/9(六)晚上8點開始,請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
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1.姓名
2.手機
3.時段
4.品項數量
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🔽訂購成功後會回傳匯款資訊,請在11/11(一)22:00前完成匯款,逾期訂單自動取消
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注意事項
⚫️請自備提袋(保冷袋尤佳)
⚫️為維持塔皮脆度,塔請當日享用
紅玉紅茶南瓜布丁 在 Hsu Can Bake Facebook 的最佳解答
【 秋日組合 | 10/21(一)20:00訂購 】
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老朋友會記得的 #粉紅酒燉西洋梨塔 這次有,是Hsu Can Bake的自信作。燉梨時廚房總溢滿酒香與香草香氣,製作的時候一向特別開心。
還有試做時吃個不停的 #紅玉紅茶南瓜布丁 ,是很適合這個時節(和萬聖節)享用的沉穩風味。
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#粉紅酒燉西洋梨塔 $190
以粉紅酒的美好,
偕著純正蜂蜜與香草莢,
小火、慢燉西洋梨。
爐邊耐心的守著,
再浸漬上一兩夜或更多。
將馬斯卡邦乳酪拌入同款的粉紅酒,
清爽裡帶些成熟風韻,
填進手作小圓塔皮裡。
自馥郁的蜜與酒裡
拉出整顆燉得香甜飽滿的西洋梨,
完整的擱在乳酪上,
也圍著它的軟嫩落下幾球。
酒、蜜、香草莢細心造就的,西洋梨甜點。
#紅玉紅茶南瓜布丁 $90
蜜甜的栗子南瓜蒸後搗成泥,
與香氣豐富的紅玉紅茶,
一同製成柔腴綿滑布丁。
栗子南瓜的含量極高,
一只南瓜只做三份布丁,
每份都汲滿了南瓜那糖蜜似的甜,
又有紅茶與焦糖的回韻,
是沉穩中帶俏皮的滋味。
#秋日組合 (以上兩種各一) $270
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🔸面交地點:景美捷運站三號出口外
🔸面交時間:10/26(六)16:00和18:00
🔸訂購方式:10/21(一)晚上8點開始,私訊<品項、數量、時段、名字、手機>
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注意事項
⚫️請自備零錢與提袋(保冷袋尤佳)
⚫️為維持塔皮脆度,塔請當日享用
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