關於 精米步合1% ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [日本酒知識] 讓你快速了解什麼是『精米步合度』！

這一次就讓我們簡單來說明『精米步合度』到底是什麼吧。 1. 精米步合是什麼？ ... 此外，酒米沒有被磨掉很多的『高精米步合』日本酒，旨味較多，也擁有米的香氣，酒質 ...

#12. 日本清酒知識介紹：大吟釀、精米步合、純米、旨味 - 經理人

1. 精米步合：磨米的百分比，數字愈小愈清爽、醇和 ... 日本清酒中一個重要的資訊就是「精米步合」，指的是磨米的百分比，精米步合40﹪ 就是磨走米粒表面的 ...

#13. 日本酒楯野川純米大吟釀光明 - TATENOKAWA, Inc.

它會引領您來到與以往日本酒完全不同的世界。 原料米, 庄內產出羽燦燦. 精米步合, 1. 使用酵母, 山形KA、 ...

#14. 這樣真的大丈夫? 世界第一支「精米步合1%」清酒即將登場!

精米步合1 %，大家都在找解答。 精米步合可以到多低? 7%已經不夠看，讓我們用1%來釀酒!來自山形縣酒廠，使用酒米出羽燦々，花費兩個月研磨到只剩1% !

#15. 清酒「精米步合」越低越好？哪有這麼簡單的事！ - 壹讀

甚至出現了1%的精米步合，不如乾脆用米粉釀酒算了！ 那麼本文的重點來了，究竟精米步合的提升對清酒有什麼影響？米芯越小清酒的味道就會越 ...

#16. 清酒入門：精米步合| 方格子

清酒, 日本酒, Sake, 唎酒師, 精米步合, 大吟釀, 酒學, 吟釀, 日本, 影響. ... 7」就是精米步合7%，而「楯の川酒造光明大吟釀」更是標榜為精米步合1% ...

#17. 1月過年限定！滿就送安藝虎雙入保冷酒袋

4種酒米混釀！這操作有夠酷，酒名就叫Something Four｜精米步合55% · 用山形縣特產出羽燦燦打造！超清爽又富有香甜果香~｜精米步合60% · 岐阜縣瑞浪當地產的 ...

#18. 精米– 真澄蔵元ホームページ

雖然蛋白質和脂肪吃起來口感很好，卻會給清酒帶來雜味和苦味。精米的程度越高，清酒的口感就會變得越純淨。 用來表示精米程度的指標叫做「精米步合」 ...

#19. 日本酒知多少？初級者必看的日本酒基礎知識

知名清酒「獺祭」中的「三割九分」就是「精米步合39%」的意思，每粒酒米只 ... 依據精米步合、米麴比例、有無添加釀造酒精，日本酒可細分為8種「特定 ...

#20. 精米步合1 Instagram posts (photos and videos)

【情報分享】太會磨了！精米步合1%！ 一顆米要磨到精米步合度1%需要多少時間呢？ 答案是大約75天、所需時間約1800小時！ 這款鐵了心要當精米界翹楚的酒款，是來自楯の ...

#21. 多少都歸因豎型精米機之發明。 精米步合比例高的酒款

且時間技術精力成本外，扁平精米亦可能產生較高的碎米機率，這些都是決定釀製程序時須同步考量的因素。 (恭喜您看完1216個字！) 圖片/資料來源： 1.

#22. 如何判別精米步合 - 瑩頤清酒

「精米步合」表示以完整的米為100%，經研磨後剩下的米心部的比例！精米步合60%，意味外緣的40%被磨除，精米步合數字越低，表示外緣雜質去除的比例越高清酒也依據精米步 ...

#23. 日本清酒標上的「精米步合」是什麼？ - 新頭網

精米步合是指在「制酒的糙米被研磨到”剩下多少百分比“」的意思。 ... 今日，相信很多人都會看到一些清酒甚至用「精米步合6%」， 「精米步合1%」等等…

#24. 楯野川光明纯米大吟酿清酒720ml日本原装进口酒洋酒 ... - 京东

精米步合1 % ... 商品毛重：1.5kg; 容量：370-720mL; 等级：纯米大吟酿; 精米步合：35%以下; 酒米：其它; 包装形式：礼盒装; 口味：甜味; 国产/进口：进口. 更多参数>>.

#25. 精米步合_百度百科

精米步合 （也叫精米度），是日本清酒釀造的術語，指的是“磨過之後的白米，佔原本糙米的比例”。例如，將一批糙米磨去四成後，所製成的白米佔原米重量的六成，其精米步合 ...

#26. 所謂精米步合- Dreamfis ～ 日本酒のブログ- udn部落格

前言：承繼在那光明甚或是零響之精米步合後，或許可以進一步討論精米步合數據之代表性。誠然，細看那所謂1%之精米，確實有些令人難以聯想， ...

#27. 大吟釀？吟釀？喝日本清酒先懂這些名詞！ - 食譜自由配

舉例來說，精米步合30％代表磨掉70％米；精米步合1%，表示幾乎磨掉所有米質，只留下1%精華來釀酒。依研磨等級來看，「大吟釀／純米大吟釀」精米步合低 ...

#28. 清酒標籤中「精米步合」是什麼？ - Sake Romance 清酒．蜜語

簡單來說，「精米步合」是米粒經過研磨之後留下來的部分，例如「精米步合65%」即是磨走了米粒35%的外殼，而餘下的65%米芯部分則用來釀酒。 根據日本國稅廳 ...

#29. 精米-新人首單立減十元-2022年1月|淘寶海外

日式日本萬賀壽大吟釀清酒1.8L精米步合50%純米釀造酒送酒具. 千賀壽. ￥. 148. ￥200. 已售5件. 9評價 · 九江雙蒸精米四十廣東白酒糧食米酒泡青梅糧食酒蒸餾酒500ml*2.

#30. 超高精米步合99.9%「九九.九」清酒募資

有一段時間，愛好者們相當喜愛低精米步合的清酒， 覺得把米磨掉愈多就越好也因此出現了很多超低精米的酒款（例如：世界第一支「精米步合1%」清.

#31. 關於清酒不可不知的五大要點 - Christie's

清酒被譽為日本國酒，在日本文化中佔據重要地位。從清酒類型、精米步合，到存放方式與飲用溫度等，本文為您扼要介紹清酒不可不知的五大要點| ...

#32. 談「精米步合」— 精米也有不同方法，你知道幾多？

1. 普通精米(或稱「球状精米」). 最常見的精米方法。通常指將米粒磨成一個圓形的球狀。由於米粒本身呈扁身的橢圓形 ...

#33. 精米步合相關報導- Yahoo奇摩新聞

LIVE JAPAN. 1 小時後 · JR京都伊勢丹地下美食街攻略，精選5樣外國觀光客人氣伴手禮 ; All About Japan. 13 小時前 · 【喝在日本】一杯只要100日圓？！比居酒屋還划算的試飲 ...

#34. yy_hsu on Instagram: “精米步合1%的光明。 握り是我喜歡的小 ...

101 Likes, 8 Comments - @yy_hsu on Instagram: “精米步合1%的光明。 握り是我喜歡的小小型，配上細緻、低酒感的光明很棒，可惜隔壁組客人吵到我頭痛 ...

#35. 精米步合english

用作清酒的米叫「酒造好適米」比起食用的白米大一㸃，相當專注。 （互聯網） 位於山形縣酒田市的楯の川酒早前推出了全球第一支精米步合1%清酒，當中經歷多重步驟發酵，純 ...

#36. 【清酒小教室】一文搞懂清酒等級和精米步合 - SAKE-X

什麼是精米步合？ · 精米步合是日本清酒釀造的術語，意思是「糙米被研磨到“剩下多少百分比” 」。 · *另一名詞「精白率」：精白率和精米步合的意思剛好是相反 ...

#37. 精米步合1

楯野川 #純米大吟醸 #光明 #精米步合1% #最高 #instasake #山形県 #sakeshop #hksake #sakelover #sake #sakehk #日本酒大好き #日本酒 #清酒...

#38. Sake & Drink Menu - Chope

區產山田錦. 精米步合: 55% (全量自社精米). 建議飲用方式: 冷飲/常温/熱飲. 口感: 辛口. 470. 470. 真澄Type-1 純米吟釀(720ml). Masumi Type-1 Junmai Ginjo.

#39. 溫故知新酒廠精釀大吟釀 - 浜田株式会社

再次整合工廠，只留下山形第1 工廠，並由總部直接管理. 1951 年( 昭和26 年) ... 公司資本金增資為1 億4 千萬日元 ... 精米步合：38% Alc:15% 日本酒度：-1 酸度：1.1.

#40. 精米步合_搜狗百科

精米步合 （也叫精米度），是日本清酒酿造的术语，指的是“磨过之后的白米，占原本糙米的比例”。例如，将一批糙米磨去四成后，所制成的白米占原米重量的六成，其精米步合 ...

#41. 大叔的日本酒學[零二一] ：精米步合的相關知識

精米步合 ，乃是在入門日本酒的時候，最常造成困惑的主題吧！ ... 六百公斤的玄米，製作成精米步合70%的酒米約需要十小時的研磨、而同樣重量的米，欲 ...

#42. 飲學堂｜懂喝清酒的人都該知道的1O個關鍵字 - 美麗佳人

什麼又是精米步合度？薰酒、爽酒、醇酒及熟酒到底 ... 關鍵字1—日本酒 ... 精米步合60％的意思就是代表米粒表層磨掉40％，數字越低，說明磨得越多，品質相對來說越高。

#43. 精米步合的魅力 - 知乎专栏

尚記得當時剛開始接觸清酒，總為著“精米步合”字眼十分痴迷。 ... 沒有信念的酒造就算把米只磨剩1%來釀酒，也不一定能有什麼好的風味。

#44. 楯野川- 七星旗純米大吟釀(7% 精米步合) 720ml x 1支

Club Shopping 購買楯野川- 七星旗純米大吟釀(7% 精米步合) 720ml x 1支， 賺盡Club 積分優惠 !

#45. 品樂Pinor：低於1%精米步合度，拿麪粉做酒的日子還遠嗎！

什麼是精米步合？ 簡單來講就是磨過之後的白米佔玄米（糙米）重量的百分比。例如：精米步合35%，即是磨掉了米粒65%的外殼，而餘下的35%部分則用來釀酒。

#46. 精米步合0

由於把精米打磨至1%，日本清酒上面寫著的，因為清酒的分級制度（特別名稱）就是圍繞著它建立的。那么，000日圓（HK$27，都應該聽過「精米步合」，通常精米步合愈少，剩下的 ...

#47. 爲了追求精米步合,到底浪費了釀酒師多少的心血? - 人人焦點

之前看到網上有的人說這瓶酒和米粉釀的酒沒什麼區別，我想說光是時間成本和第一瓶精米步合1%的噱頭就有足夠的收藏價值吧？ 適量喝酒，切忌貪杯. 圖片| 來自網絡.

#48. 【細味醺徒@iM網欄】 精米度低一定是好酒嗎？米的質量及 ...

初飲清酒者，一般以為好喝的清酒有兩個原則：一是要大吟釀級數，二是精米步合要低，越低越好。其實是同一回事，要達到大吟釀級數，精米度（精米部合） ...

#49. 日本酒：本釀造？大吟釀？精米步合？這些到底是什麼？

此外酒標上還有個很「日本」的詞，叫做「精米步合」. 讀起來又神祕又玄學，可學會了就特別能 ... 比方說楯野川的「光明」純米大吟釀，精米步合為1% …

#50. 精米步合 - 求真百科

一般食用白米乃由稻穀除去外殼至70%，糙米則為去除至80%，因此食用白米的精米步合，約在70% / 80% = 87.5％左右。釀造清酒用的酒米，精米步合則從93％（如日本神奈川縣大矢 ...

#51. 品乐Pinor：低于1%精米步合度，拿面粉做酒的日子还远吗！

之后又是精米步合小于23%的「磨之先」（因为酒造未公开精米步合，所以无法知道确切精米步合）。 就在楯野川酒造认为8%已经是精米极限的时候，精米步合 ...

#52. 純米酒- 最能展現原料特性的日本酒- SAKEMARU

也因為取消精米步合限制，更多酒造開始挑戰高精米步合（>70）的純米酒，而低精白米更能展現原料特性，打造釀酒人想呈現的獨特酒質。

#53. 【清酒小知識】-- 精米步合是什麼？ - 隨手記錄

精米步合 ：日本釀造清酒的術語，指「磨過之後的白米，佔原本玄米（糙米）的比重。」，台灣一般翻譯為精米度。

#54. 獺祭二割三分純米大吟釀720ml ｜酒條通洋酒全台最大連鎖專賣店

旭酒造創立於西元1947年，釀造日本酒之理念為，《酒不單只是醉人，更要能夠令人回味》。 釀造原料堅持使用酒米之王－山田錦，酒廠內清酒的精米步合平均為41%，而且只 ...

#55. 精米步合1% 是啥概念[允悲] 见图四顺便... 来自羊羊的日本酒笔记

精米步合1 % 是啥概念[允悲] 见图四。 顺便猜一猜楯野川的这款山田锦纯米大吟酿在日本卖多少……#我们都爱日本酒# ​​​​

#56. 日本清酒标签上的“精米步合”“精米度”，是什么意思？ - 快速成为 ...

比如，标签上的“精米步合”“精米度”，是什么意思？ 日本清酒度数清酒酿造精米步合精米度1.jpg. 你说它是酒精度吧，也不像，哪有50度这么高度数的清酒？

#57. 白鹿| 黑松HeySong

1. In the Slider Settings -> Troubleshooting set option: Put JS Includes To Body option ... 日本酒度：+1; 酸度：1.4; 精米步合：60%; 適飲溫度：冷飲(10~15度) ...

#58. 精米步合読み方 - Sword

逆に、削った部分を表すのは「精白率」と呼び、精米歩合70％と精白率30％は、同じ割合を表して. 位於山形縣酒田市的楯の川酒早前推出了全球第一支精米步合1%清酒，這瓶 ...

#59. 原料處理（繁體） - 出羽櫻酒造有限公司

如今精米外包已成主流，但出羽櫻仍在自家精米廠仔細碾米。磨過的白米佔糙米重量的比例，稱為精米步合，出羽櫻平均磨至50％。

#60. 清酒標簽上的“精米步合”“精米度”，是什么意思？ - 9900 台灣 ...

1. 什么意思. 對于“精米步合”“精米度”，我通常是這么簡單解釋的。 精米是大米的意思。 精米步合、精米度，是同一個意思，你可以把它想象成，大米剩余度。

#61. 【清酒知識】磨米？精米步合？

「精米步合」中的「步合」是日文，意思是指比率、比例。「精米步合」就是指米被打磨後所剩餘多少的比率，以「%」表示。例如說精米步合 ... 礦物質1%

#62. 日本淸酒標上的「精米步合」是什麼？ - Jessica

時至今日，相信很多人都會看到一些清酒甚至用「精米步合6%」， 「精米步合1%」等等… 這種做法真的要表現現今精米機技術非凡？ 是不是打磨得越多米，就能 ...

#63. 獺祭精米步合50% 甘酒825g 低至$189 - 清酒Sake

清酒銘柄：【清酒】獺祭 精米步合：50% 米種：山田錦（等外米） 製造者：旭酒造株式會社 所在地：日本山口縣 酒精含量：0° 釀造方式：火入酒有加熱處理. 1. 加入購物車.

#64. 獨步全日本『精米步合最低』的純米大吟釀 - 燈燈庵

上一頁1 2 3 4 5 6 7 8 9 下一頁 ... 燈燈庵料理長廣中新輝的全新精緻手工菜 結合獨步全日本『精米步合最低』純米大吟釀 帶給您一場品味日本料理最奢華的餐酒饗宴.

#65. 楯野川光明純米大吟釀(限量150支) | 點酒網 - Click Your Wine

楯野川光明純米大吟釀 山形縣楯の川酒造株式会社出羽燦々精米步合: 1%如多數人所了解日本的清酒是採用品質及價位都較高的酒米釀製。其中，為了追求更細緻的口感與品質 ...

#66. 楯野川日本酒分類及價錢- 香港格價網Price.com.hk

"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business." (原料米: 山田錦精米步合: 18% 日本酒度: -1 ...

#67. 奥の松遊佐純米吟醸(清酒精米步合55%) 720ml 16% - Carousell

使用日本國內最上乘嘅酒造米“山田錦”釀製。精米步合達到55%，屬“吟醸” 之級數，其色澤清澈。另外由於喺釀製過程中只用米同米麴，並無加入任何釀造酒精，所以米香非常濃厚， ...

#68. 精米步合| 20 | 精選日本名門清酒

同類選擇: 精米步合: 20. 櫻正宗2020年鼠年紀念純金箔大吟醸. $ 688 720ml. 同類選擇: 精米步合: 20. ‹ Prev 1 Next ›. 共1. 產品.

#69. 精米步合

【繁桝】純米大吟釀. 價格 $148.0 – $360.0 優惠價 $120.0 – $288.0. 有存貨（約1－5個工作天出貨）. Sale! Add to cart · 【繁桝】純米梅酒.

#70. Fw: [問卦] 日本清酒要怎麼喝?? - 看板Wine

精米步合 就是這個酒在釀的時候把多少百分比的米給磨掉糙米是100%，精米步合60%的酒就是把糙米40%的重量都磨掉， 一般來說米會變得像BB彈一樣變圓圓 ...

#71. 紀土-KID- 純米大吟醸山田錦精米步合四十720mL - SLOW & CO.

來自日本和歌山的平和酒造，此酒採用山田錦酒米並精米至百分之四十，是罕見的高精米作品。入口充滿濃厚果香，柔和順口。 產品名稱, 紀土-KID- 純米大吟醸山田錦精米步 ...

#72. 「清酒知識」懶人包資訊整理(1)

甚麼是精米步合度？甚麼是薰酒、爽酒、醇酒及熟酒？ ,2021年4月1日— 日本清酒大解密：5 組關鍵字，帶你挑到鍾愛的那瓶· 1. 精米步合：磨米的百分比，數字愈小愈清爽、 ...

#73. 全球首支精米步合1%純米大吟釀-識食男女- 澳門討論區

位於山形縣酒田市的楯の川酒早前推出了全球第一支精米步合1%清酒，這瓶光明純米大吟釀首批限量150支甫推出即被搶購一空，網上炒價過萬，而第二次出產 ...

#74. 「請問你們有"五百萬石"嗎？」懂喝的客人這樣問！清酒六大原 ...

「精米步合」、 「大吟釀」 這些常見的名詞你真的有搞懂？ 從這裡開始，由清酒達人手把手教你先”看”懂清酒。 清酒是一種釀造米酒，酒精濃度平均在15% ...

#75. 日本清酒成拍賣新寵？ 獺祭限量「超越極致」系列估價HK$3.2萬

編號1、2、3、6、7、8，共六瓶將舉行網上拍賣，每瓶估價HK$3.2萬- 5萬（NT$11.8萬- ... 獺祭生產的清酒，全屬「精米步合」度50%或以下的純米大吟釀。

#76. 清酒標籤上的“精米步合”“精米度”，是什麼意思？ - 台部落

1. 什麼意思. 對於“精米步合”“精米度”，我通常是這麼簡單解釋的。 精米是大米的意思。 精米步合、精米度，是同一個意思，你可以把它想象成，大米剩餘 ...

#77. 台灣許多居酒屋只進高價酒，是對料理沒信心想靠酒多賺點錢嗎？

「純米吟醸白鶴錦」720ml的售價日幣18000円左右。 「大吟醸・斗瓶囲い・双虹」（そうこう）常溫飲用最佳，精米步合35%， ...

#78. 日本酒度、精米步合

如何挑選自己想喝到的味道，對於專有名詞上的了解變得非常重要，今天針對在日本酒標上常見的兩個名詞，『日本酒度』、『精米步合』來做介紹，相信在 ...

#79. 日本清酒

山田錦/ 精米步合20%. BORN Chogin Junmai Daiginjo. 720ml $ 2380. 赤釀坊29% 純米大吟釀. 山田錦/ 精米步合29%. Yamadanisiki 29 Orijinaru Jumai Daiginjo.

#80. 精米步合1% – 尚濤-5℃ 完美清酒

eric 所撰寫有關精米步合1% 的文章.

#81. 純米大吟釀Junmai Daiginjyo - Tatler Asia Group

酒精度數Alcohol Content: 15 精米步合Seimaibuai: 35%. 十四代祕酒純米大吟釀. 500mL. $10,800. Jyuyondai Hisyu Junmai Daiginjyo.

#82. 日本酒的一零一夜[2] 輕鬆讀懂日本酒的酒標

1.純米酒: 米+米麴為釀造原料，沒有添加釀造酒精，無精米步合規定。 2.特別純米酒-> ...

#83. 純米？吟釀？精米步合？啥？—— 看懂清酒酒標就看這一篇

首先先考慮，想喝米香味較突出的純米系、或增添其他釀造酒精的非純米系？第二步再想想，想喝清澈純粹口感到什麼程度的清酒，然後對照精米步合，輕鬆挑選出今晚想要品味 ...

#84. 旭酒造, 獺祭45 純米大吟醸 - iCheers

在精米步合23%、39%、50%的獺祭系列中，「獺祭50」是輕鬆享用的入門定番款，對一般酒造而言，類似普通酒的存在。對獺祭而言，從未想過為了輕鬆飲用，採取大量的效率化生產 ...

#85. 楯野川光明純米大吟釀「山田錦」限量版 - 思瓦夫酒業有限公司

1992年，「獺祭」的金字招牌產品二割三分問世，23％的精米步合在當時可以稱為傳奇， ... 於2015年推出精米度7%的「七星旗」，更於2017年推出精米度只有1%的「光明」。

#86. Tag: 精米步合 - MY SAKE 淺酌微醺論清酒

Tag: 精米步合. 亀泉純米吟醸生原酒CEL-24. 受到幕末風雲人物坂本龍馬的不羈浪人形象影響，還以為他的出生地所醸製的清酒，一定有豪氣干雲的風格；但在東京的居酒屋喝 ...

#87. 4

容 量：720ml 釀造材料：強力精米步合：40% 日本酒度：+1 酒精度：16% 品味配餐：吞拿魚拖羅，松葉蟹棒，各式壽司飲用方法：冰冷，.

#88. 秀鳳純米大吟釀出羽燦燦33 1.8L - 樂酌

精米步合 33%製成的純米大吟釀。如水梨般的香氣，入口的瞬間可以感受到柔軟的水質，酒體的口感帶出如果實般的酸甜感。 產地：山形縣秀鳳酒造 酒米：出羽燦燦 精米：33%

#89. 精米步合是什么意思 - Ambass

步合即比例，精米的比例即磨過之后的白米，占原本玄米（糙米）的比重。. 由于酒米外層含有蛋白質和 ... 根據精米步合可以把清酒分為兩個等級：吟釀和大吟釀。（1）吟釀.

#90. 日本清酒推薦排名一次看！日本酒的基礎知識、推薦酒款完整介紹

在日本酒的酒標上經常看到「精米步合％」的百分比標示，所謂的「精米」 ... 大致上，出廠1年左右的清酒都可在美味的狀態下飲用，也有人說放太久可能會 ...

#91. 清酒“精米步合”越低越好？哪有这么简单的事！

精米步合 ，这个概念对现代清酒具有举足轻重的作用，因为清酒的分级制度（特别名称）就是围绕 ... 甚至出现了1%的精米步合，不如干脆用米粉酿酒算了！

#92. 大岭3粒火入山田锦Ohmine 3Grain Hiire Yamadanishiki 50 ...

大岭3粒火入山田锦Ohmine 3Grain Hiire Yamadanishiki 50%精米步合【1月29 5点截单，2.8恢复发货】,

#93. 花巴山廢純米大吟醸Jun Dai Dai 無濾過生原酒 - 展昭展覽網

柑橘的清爽酸味，透過低溫發酵產生的溫和苦味，比花巴慣用精米步合更高的50%精米程度，最大限度地溶解酒米。 這種帶有甜味、果實感和柔軟苦酸感的獨特風味，直接讓人聯 ...

#94. 不要再盲買了!!怎麼挑選適合自己的清酒?獺祭二割三分值得買嗎?

1.釀造過程分成純米酒及非純米酒 · 2.精米步合是什麼? · 3.怎麼挑選你喜愛的風味? · 4.獺祭二割三分特別嗎?

#95. 雄町純米大吟釀50 精米步合50% 日本清酒日本酒SAKE [酒蔵直送]

P91655, 繁桝, 雄町純米大吟釀50 精米步合50% 日本清酒日本酒SAKE [酒蔵直送], 『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

#96. 蘇富比洋酒首度上拍日本清酒

拍品全部由酒廠直送，分別為序號23之1、2、3、6、7及8。 ... 獺祭專注出產最高級的清酒純米大吟釀，以山田錦米「精米步合」至50%釀製。

#97. 精米步合english [日本酒知識] - KELP

就算是剛開始喝日本酒的人，也馬上會注意到「精米步合」這個名詞，尤其現在很多酒 ... on.cc 東網由於把精米打磨至1%，楯野川光明果香特別豐富並帶有華麗香氣，口感柔…