雖然最近是中國武漢肺炎的疫情期間,
但是高雄有開了三家新的拉麵店,
高科大附近的貳水拉麵,
鳳山文山特區旁的 #誠拉麵,
凹子底明誠路上的 #臥龍拉麵,
再加上之前就開的文化中心的 #橫濱屋初代村田,
建武路的 #沐瀧家,三多商圈的 #大海拉麵。
感覺又比之前亂亂吃的時候多了好多間,
所以就只好再來吃吃看了XDDDD
不然最近都再吃同類,也有點膩了~~~
貳水拉麵開在建工路上,高科大往鳥松的方向,
看起來不是特別顯眼,路過的時候很容易會被忽略掉,
附近的停車不是很方便,需要看看運氣,
騎車會比較方便一些,
至於大眾運輸就...暫時不要指望了~~~
會知道這間貳水拉麵是因為有看到有部落客PO,
看起來的感覺應該是沒有這麼台式,
所以就想說,既然有段時間被大家叫做拉麵羊,
那...怎麼可以不去吃吃看呢XDDDD
當天是假日的中午,人潮還滿多的,
座位幾乎坐滿(吧檯不同組用餐的客人有隔一個座位),
以疫情期間開幕的店家來說,
這算是一個還滿好的成績了,而且外頭還有一些客人在等,
重點是...每日限定十碗的牛肉松露拉麵,
開店不到一個小時就賣完...
吃不到實在是太遺憾了...
以吃過的豚骨拉麵來說,
貳水拉麵的表現還不錯,
不太油不太膩,鹹度可以接受,香味還不錯,
叉燒好吃,糖心蛋海苔筍乾過關,硬麵夠Q,
綜合起來,
會讓人期待醬油拉麵或是醬油豚骨的表現,
不過如果下次來吃,
可能會試試看湯頭適中的就好,
至於麵條,當然還是要選硬的~~~
如果不是一個人潮這麼多的時候,
附近不要這麼難停車,
那有機會,壽司羊會願意再來吃吃看。
這次就先報告到這邊,
如果有開箱其他間拉麵店,再跟大家分享~~~
店名:貳水Aqua² 拉麵の專賣店
地址:高雄市三民區建工路300號
電話:07 383 5150
營業時間:17:00~21:00(中午11:30~14:00 週六週日限定)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352206964
#高雄 #壽司羊 #拉麵 #建工路 #高科大 #不錯吃 #豚骨拉麵 #叉燒 #糖心蛋 #醬油 #醬油豚骨 #每日限定 #牛肉松露
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,好食嘅拉麵要出街食, 不過好食嘅糖心蛋, 自己整都得啦 ~ 零失敗糖心蛋!Fool-proof Soft Boiled Egg Soy Marinade 醬油汁 Japanese Soy Sauce 日本豉油60ml Granulated sugar 白砂糖 3tsp Mirin 味淋 45ml...
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豚將拉麵在高雄有近十間分店
無外帶服務,內用座位也不多
幾乎每家生意都不錯
岡山店4月初開始營業
斗大招牌寫著無限加麵$50吃到飽
不過免費加麵僅限平日
而且應該很少人會點基本款的醬油拉麵
其他菜名跟圖片看起來都這麼厲害
隨便都嘛點百元以上的
只能說店家策略太強了
.
下過雨的晚上好涼快,終於不再悶熱
這時就好想喝點熱熱的湯
#海老味噌拉麵 $120 多了半顆糖心蛋
#醬油豚骨拉麵 $80
#蔬菜可樂餅 $35
湯頭相當濃郁,加點辣更對味
不用加麵,就也吃的好飽
——————————————
[豚將拉麵 岡山店]
📮地址: 高雄市岡山區岡山路6號
☎️電話:07-6217323
🕒 營業時間:週一至週日11:00~14:00、17:00~21:00
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「屋台拉麵」可是宜蘭遠近馳名的限量拉麵店,裡面還擺著之前營業用拉麵攤車,最喜歡這種超有FU的攤車,聽說以前一天只限量50碗!現在遷移店面後沒有這問題囉,湯頭熬煮費時所以湯頭供應賣完就也不在出餐,晚上營業時間五點半開始喔,為了搶先嚐鮮建議大家儘早到。
豚骨拉麵/ 豬大骨雞骨、蔬菜用材燒熬煮/糖心蛋/醬油拉麵
屋台拉麵
電話:0929 861 060
地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路二段55號
營業時間:11:00-13:30 17:30-19:30
圖文: http://alma0209.pixnet.net/blog/post/44045551(歡迎分享)
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好食嘅拉麵要出街食,
不過好食嘅糖心蛋,
自己整都得啦 ~
零失敗糖心蛋!Fool-proof Soft Boiled Egg
Soy Marinade 醬油汁
Japanese Soy Sauce 日本豉油60ml
Granulated sugar 白砂糖 3tsp
Mirin 味淋 45ml
Dashi packs 日式高湯包 4packs
Water 水500ml
post-video production: www.briangoh.net
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