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清新爽口【絲瓜蛋粉絲煲】就是不愛重口味,粉絲吸附甜美湯頭!
「絲瓜切成條狀口感佳!」
「煮滾絲瓜的調味與時間!」
常常都是吃牛肉粉絲煲
鮮蝦粉絲煲等等的粉絲煲
這次來點不一樣的吧!
使用盛夏產的絲瓜
煮出更濃郁的滋味!
一起來做「絲瓜蛋粉絲煲」
讓你在盛夏也能舒服的喝湯吃粉絲!
🌈簡單哥小撇步🌈
如果絲瓜沒有用完可以這樣做?
冷藏:絲瓜放進保鮮袋裝好,冷藏較不容易爛,
也不易流失水分,但存放太長時間絲瓜容易老,
建議還是要儘早食用完喔!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉絲瓜 300克
👉水 400毫升
👉蛋 1顆
👉薑絲 15克
👉蔥花 20克
👉蒜頭 15克
👉枸杞 4克
👉粉絲 1球
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉水 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將絲瓜切成條狀備用
②熱鍋下油,加入蛋煎熟備用
③原鍋下油加入薑、蒜頭、蔥爆香
④加入絲瓜拌炒後,加入水小火上蓋燜煮五分鐘
⑤加入鹽巴、白胡椒、太白粉水、枸杞大火煮滾
⑥換一砂鍋,於底部鋪上粉絲後倒入絲瓜、蛋
⑦煮滾後加入蔥花點綴即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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鹹蛋炒這道也對味!【金沙絲瓜】細緻軟嫩的口感,簡單傳統料理上桌!
「絲瓜最後調味才不會變黑!」
「鹹蛋白與鹹蛋黃分開炒更美味!」
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非常受歡迎的家常菜!
🍓簡單哥小知識:為什麼煮絲瓜的時候會黑黑的
👉太早下鹽巴或者烹調絲瓜時,若火侯太大、加熱太久,也會讓煮熟的絲瓜變黑加速絲瓜發黑的原因
⛱簡單哥小前置:將絲瓜削皮、枸杞泡米酒(1.5大匙)
(今日份量:3-4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉絲瓜 500克
👉鹹蛋 2顆
👉枸杞 10克
👉薑絲 20克
👉水 200毫升
👉蔥 30克
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉糖 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將絲瓜切成塊狀,鹹蛋取出切碎
②熱鍋下油,加入薑絲、蔥白爆香
③加入鹹蛋黃炒至起泡,加入絲瓜
④加入些許水上蓋燜煮,可視水量增減
⑤加入米酒、枸杞、鹹蛋白、鹽巴、糖、白胡椒、蔥
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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這篇沒有照片就是單純的心得分享而已
每次買保養品都是看著大家推什麼就去買什麼
所以也沒有固定在用那些牌子 反正拿到就抹
但是至少還是會區分一下看那些適合油肌使用
畢竟真的太保濕的產品用了皮膚還是挺不舒服的
直到最近這幾個月
突然發現自己臉上出現一顆一顆凹凹的毛孔
(目前懷疑是超微米水潤卸妝油惹的禍)
才驚覺自己實在不能這樣隨便使用
應該要找找真正適合自己的產品
剛好翻到版上一篇大容量化妝水的文章
下面推文很多都推薦使用花水或者是絲瓜水
查了之後發現花水的價格好像比較貴也較不容易買到
之後就選擇買絲瓜水
絲瓜水大家比較常聽到的牌子就是廣源良跟易園
但是廣源良實在是漲價漲得太可怕
就上網訂購了易園的磁化絲瓜水
從貨到到現在大概5天了
我每天早晚都拿來濕敷
其中都沒有敷其他面膜 然後有一天有抹杏仁酸
抹完之後會絲瓜水混olay敏感肌乳液做最後的步驟
這五天的時間依然每天到早上才睡也沒有運動
而且這個星期是生理期前一周
照理講我應該要冒很多生理痘才對
但是這兩天看自己的臉發現沒有痘痘毛孔也變小了>/////<
臉摸起來的感覺跟之前比也有差感覺比較嫩
早上起床出油狀況也明顯好很多
以前都是手隨便一抹就可以得到油亮的手指頭
現在反而起床都會覺得皮膚保持剛剛好的狀態
以前都沒想過用濕敷 都只是當普通化妝水拍一拍而已
但是我現在每天都期待濕敷的時候 因為皮膚感覺變得很明亮XD
如果想要用天然一點的化妝水的話
我覺得可以試試看絲瓜水
一點點心得分享給大家^_^
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