2021.09.08(三)
剛剛有個弟弟來,不小心手滑把手上的硬幣掉到我的零錢盒裡。
我撿起來問他說:請問你是掉了這金色的1塊,還是銀色的5塊呢?
弟弟回答:這兩個都不是...
我:你很誠實,所以這2個硬幣送給你!
弟弟:老闆!.........................
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別鬧哦! 當我還小喔?
快點把50塊還給我喔😤😤😤
#松阪絲瓜麵線
這兩天小妞和妞爸和平相處中.............
所以,今日小妞語錄公休一日😂😂😂
今天就來聊聊絲瓜好了😂
絲瓜是夏季盛產的蔬菜,
小時候爸爸會在住家旁的空地上種植一些蔬果,
每一季都會換上不同的蔬菜,而且,每樣菜都顧的很肥美,
絲瓜就是其中一種…
記得小時候還會跟著媽媽在絲瓜棚裡摘絲瓜花,
洗淨後媽媽就會把絲瓜花炸來吃,
金黃酥脆的絲瓜花天婦羅~好懷念呀!!
(我會不會不小心透露出寄己的年齡了😆)
在這絲瓜成長的季節,我每天早上都會跑去絲瓜棚下看絲瓜…
幫爸爸檢查哪顆成熟了,可以摘了…
看我有沒有很孝順,怕爸爸漏看到,絲瓜會過熟了…
(明明就是個撿現成的小屁孩😆)
萬一絲瓜如果過熟了怎麼辦?
爸爸會說不要摘,讓它繼續長…一直長到老…
最後再把它們曬成菜瓜布,用來洗碗…
真的是物盡其用啊!
#好懷念小時候的農村生活啊
#我家現在也還是用菜瓜布洗碗呢😊
絲瓜種植摘心 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
5月17日~5月23日。塔塔家的一週菜單分享。
上週下午我媽從菜園裡摘了很多蔬菜給我,然後一大袋丟在門口,按了電鈴人就跑了。
我兒子開門說:是誰放菜在這裡?
我媽也太瞎了吧,他是把自己當成外送員嗎?🤣🤣
現在這時候大家都很怕見面,連很久沒回娘家的女兒都不要見比較好....真是很奇妙的人際關係啊 ~哈
昨天中午用媽媽種的青椒來做青椒肉絲,好好吃喔~我女兒也超愛。❤️
有需要青椒肉絲的食譜 可以看這裡喔,做法相當簡單又美味!
https://youtu.be/DXppgYj-Z88
菜圃蔥蛋蛋應該大家都會做,應該不用示範吧?
料理新手有需要可以留言+1喔!
這幾天有粉絲私訊給我,問我有沒有什麼菜色可以煮?每天想菜單都快瘋掉惹~
其實塔塔分享過的料理還不少,我列舉了這個禮拜我們家吃的菜色提供大家參考一下。不過有些新菜色塔塔還沒有分享給大家,我會盡快拍影片或者照片分享給大家喔!
因為我早上吃素,沒有特別吃早餐的習慣,通常都是麥片+優格+牛奶,或者蔬果精力湯而已,有時候會自己做吐司配著吃。
上週塔塔家的菜單,提供參考:
週一:中午
海味香菇雞,食譜週二晚上會分享。
週一:晚餐
一款特別風味的雞肉蓋飯,食譜已經拍攝完畢,盡快分享喔
週二:中午
番茄秋葵素麵。這道是我女兒喜歡的料理~材料不多,作法很簡單!
https://youtu.be/UD3KKlRCS4Q
週二:晚餐
煎牛排+簡單版壽喜燒。不過我沒有大白菜,用了媽媽種植的有機高麗菜替代一樣很好吃喔!
https://youtu.be/aqLv_O9GIJM
週三:中午
冷烏龍涼麵,用了媽媽種植的小黃瓜,感覺非常清爽~
https://youtu.be/EtTqDK8ZfR8
週三:晚餐
薑汁燒肉+熱炒空心菜~同樣也是媽媽自己栽種的蔬菜。
https://youtu.be/z5OD_Hp_6BM
週四:中午
涼拌小黃瓜。我媽給我超多小黃瓜,哈哈
https://youtu.be/YBA1gAQefBA
海鮮炒碼麵。不過有些材料沒有,也沒有高湯,我用泡麵跟韓式辣椒粉,高麗菜+洋蔥+紅蘿蔔、蔥、豬肉片、透抽這些做一個簡單版而已。也很好吃!
https://youtu.be/rDY7HZZ0rKM
週四:晚餐
鹽麴豬肉炒時蔬蓋飯。這道做法也很簡單,醬汁跟飯搭配在一起非常下飯。做法塔塔會盡快分享喔!
週五:中午
豆乾炒肉絲。這道超級下飯!做法也很簡單喔!
https://youtu.be/7wkJ1ehe1Do
週五:晚餐
韓式炒時蔬。還有冷凍水餃。
不過發現沒有韓式辣醬,也不想出去買,所以沒加,用其他的調味料替代,也很好吃!
只不過基於不是正宗的韓式,怕有人噴,暫時就不拍了。還是你們正不正宗無所謂?好吃就好?
週六:中午
青椒炒肉絲。我媽也有種青椒,有機的青椒吃起來水分非常多,一點都不苦,女兒超愛吃!
https://youtu.be/DXppgYj-Z88
*菜脯蛋,做法超簡單,目前沒有拍影片,有需要的人,可以舉手喔!
絲瓜我媽媽也是自家栽種的,超級嫩~
絲瓜蛤蠣湯。做法在下方7:12秒處。
這部影片裡面也有教大家做 蠔油香菇雞喔!
https://youtu.be/cZOs1X8HBXA
週六:晚餐
番茄炒牛肉,這個做法也很簡單又快速!用了一款最近調配的醬汁做的。會盡快拍攝影片喔!
絲瓜蛤蠣湯。
週日:午餐
番茄炒蛋+熱炒青菜+蒲瓜蛤蜊湯。這一餐一樣用媽媽種的蒲瓜超嫩~
https://youtu.be/ECW21Jwl5NM
週日:晚餐
鮭魚炊飯。冰箱只有冷凍鮭魚菲力,加減煮也是不錯的!
https://youtu.be/kYnUcgbBh70
我大概是一週採買一次肉品。會放超過三天的我就會先放冷凍,三天內會用掉的肉,就冷藏。提供大家參考~
蔬菜買的比較少,因為媽媽給我很多自家種的蔬菜,省了我很多採買的麻煩。
大家也可以先想想一週大概會煮哪些菜,然後先列好清單,這樣買起來就會比較有效率喔!
絲瓜種植摘心 在 王惠美 Facebook 的最佳解答
【在地好食材-社頭龍眼】
彰化縣龍眼種植面積約670公頃,為全台第四名,社頭鄉是縣內最大產地,主要以「粉殼龍眼」為主,目前正值龍眼盛產期,鮮果採收期短,盛產時價格易受產量波動且保存不易,社頭地區採用傳統古法的烘焙方式,以修枝之龍眼木材為燃料,將龍眼烘焙成桂圓帶有特殊香氣,增加保鮮期並提高其經濟價值。
龍眼不僅可以當點心也可以入菜,包括可以製作米糕、蛋糕、龍眼月子料理餐,歡迎大家多來採購好的龍眼、龍眼乾,社頭鄉在鄉農會總幹事的帶領之下,青農們相當用心經營舉凡絲瓜、菇類、芭樂等農產品都非常漂亮、美味可口,有很多彰化優鮮農產品,歡迎大家來彰化縣走踏採購。
【感謝社頭鄉農事小組長劉政治先生~協助體驗龍眼採摘及龍眼乾烘焙】
#吃當季享在地
#食農推廣教育
絲瓜種植摘心 在 想請問各位前輩:不知為何,我今年種的絲瓜都沒開母花 的推薦與評價
如果絲瓜上棚架還是沒開花,就要摘心讓側苗生長,自然就有公母花,再來葉子太茂盛也不利絲瓜開花,就疏一下葉子。 7. ·. Sdílet. · 1 r. 5 odpovědí. 陳鎮昆. ... <看更多>