TEFAL法國特福 X Chez Famiwy飲食宅記 體驗邀稿
https://famiwy.com/?p=2019
昨天用 #Tefal法國特福 巧變精靈Ingenio 系列做了甜點,那麼今天就再接再厲,用這套 #法國原裝進口 的 #可拆式把手不沾鍋具 來製作本來需要烤箱的餐點:
#培根橄欖醬肉捲
材料:
*橄欖醬部分(這個也可以買市售的,或是用青醬、松露醬替代)
去籽黑橄欖100g
酸豆70g
鯷魚5小條
新鮮平葉巴西利或是蘿勒一把
初榨橄欖油4大匙
蒜頭去皮一瓣
黑胡椒適量
*豬肉卷部分
豬小里肌一條
培根片9-12條
黑橄欖醬適量
作法:
1.先做橄欖醬:
把橄欖醬所有材料放入調理機攪打至喜歡的顆粒大小即可。
2.檯面上先鋪好培根片,每片重疊約0.8 cm,將豬小里肌蝴蝶刀片開攤平在培根片上,再餔上一層黑橄欖醬。
3.均勻捲起,成長條狀。
4.用棉繩將肉卷固定。
5.把肉捲放入28cmn的深炒鍋中,加入100ml的清水,蓋上特殊設計的蝴蝶鍋蓋,開中火,煮到水分蒸發到快乾。
6.開鍋蓋,放入番茄,再蓋上鍋蓋續煮2分鐘。
7.開蓋,加入1大匙橄欖油,轉中大火,把肉捲表面以及番茄煎至上色金黃即可取出,等個5分鐘後再切。
*心得1.:本來這道菜我是用烤箱來處理,沒想到用Tefal特福深煎鍋加上蓋子以及水一樣多汁美味,一樣可以做出粉紅色不乾柴的肉捲。
再次稱讚一下特福的不沾功能,真的 #不沾,煎完肉之後,鍋底乾乾淨淨。
*心得2.:大力推薦 #蝴蝶鍋蓋。不僅表面強化玻璃可以清楚看見食材烹調狀況,兩面特殊設計的透氣孔還可以防止噗鍋,大愛!
兩天用Tefal法國特福 #巧變精靈Ingenio可拆式把手不沾鍋 做了不同的菜式,而且 #把手拆掉 就直接成了餐盤。飽和雅致的顏色讓我家的餐桌景致別又一番法國風情。
再說一次,我認真感覺一套就夠家庭煮食所需,更適合當成祝賀朋友新婚或是入厝的實用禮物啊!
更深入的 #Ingenio巧變精靈不沾鍋系列,請見
@Tefal特福鍋具(TW):https://pse.is/3e678c
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MOMO購物|https://pse.is/399kvp
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅SHOPAHOLIC凱利依法,也在其Youtube影片中提到,今天要來跟大家分享的是Visee的幻霧魅彩唇釉6色全試色!!!!!!! 這次我覺得影片拍得很好(自己說)很推薦大家去看這次的試色影片 先來講講質地的部分,這次的唇釉質地是比較偏慕斯絲滑感~不習慣超霧面唇釉的讀者可以嘗試這款! 有時想要比較裸妝感的時候其實只是點個幾點在唇上然後用手抹開唇釉就很好看!...
網路哪裡買 在 Facebook 的精選貼文
TEFAL法國特福 X Chez Famiwy飲食宅記 體驗邀稿
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在法國唸書的時候,房東配給我的就是一整套 #Tefal法國特福不沾鍋,結婚時,母親送我的第一套新嫁娘鍋具也是Tefal,我對這個法國國民品牌一點也不陌生,甚至可以說有種老鄉的情感。
這次體驗的法國製【巧變精靈系列Ingenio不沾鍋8件組深邃藍(IH)】 使用3X頂級複合鈦金層科技(Titanium Excellence 3 X plus Longtemps),標榜可使用萬次也不沾鍋!
試用之後,發現 #巧變精靈不沾鍋系列 聰明的把好幾個鍋子收納成一疊,需要移動的時候才裝上 #可拆式把手 ,不僅節省空間,整套鍋具可以 #直接上桌 當成大餐盤、蓋上 #專用保鮮蓋 可以進冰箱當成保鮮盒(呴呴,我知道你想的跟我一樣,這下夏天煮綠豆湯就不怕找不到夠大的盒子裝了)可以變成烤模 #進烤箱 或是氣炸鍋等等。感覺一套就夠家庭煮食所需,更適合當成祝賀朋友新婚或是入厝的實用禮物啊!
幫大家整理一下重點:
#可拆式把手:三點固定設計,不會刮壞塗層,耐重高達10公斤,有10年保固!
#卸除把手後,大鍋小鍋可套疊,洗鍋零死角。
#鍋身可入洗碗機清洗
#可進烤箱蒸爐冰箱
#色彩完美詮釋法式美學,飽和又有設計感,直接上桌也能營造生活藝術感
#巧變精靈不沾鍋系列原裝法國進口
#最佳溫紅心紅點提示下鍋準確溫度
講了這麼多,我們來實際體驗一下巧變精靈不沾鍋系列的 #百變 與優異的 #不沾功能,以家常焦糖布丁,與培根橄欖醬肉捲來做示範:
#家常焦糖布丁材料:
*焦糖醬部分:
砂糖70 g
冷水15ml
沸水15ml
*布丁液部分:
雞蛋4顆打散
砂糖60g
牛奶400ml
鮮奶油100ml
香草醬一小匙
*心得1.Tefal法國特福不沾效果極好,焦糖幾乎可以舀到最後一滴不沾在鍋子上。
*心得2.把手可拆鍋具可以直接將平底鍋端進烤箱再拆除,直接當淺烤盤真是太棒了!
*心得3.沒想到18cm 的湯鍋用來裝布丁杯進冰箱收納這樣剛好,不會讓冰箱看起來東一個西一個布丁,整潔方便極了。
詳細的作法與圖解,就請點進照片連結到我的網站。
明天我們再來上 #培根橄欖醬肉捲
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昨天帶老嬰去巨蛋發現有書展
裡面有不少童書
少部分三本69折
大部份都一本75折
買下來也不知道有沒有比較便宜😂
老嬰從頭到尾都在看玩具
最後挑了幾本帶回家親子共讀
有沒有媽咪推薦網路哪裡買的到比較多種類的繪本🤔
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今天要來跟大家分享的是Visee的幻霧魅彩唇釉6色全試色!!!!!!!
這次我覺得影片拍得很好(自己說)很推薦大家去看這次的試色影片
先來講講質地的部分,這次的唇釉質地是比較偏慕斯絲滑感~不習慣超霧面唇釉的讀者可以嘗試這款!
有時想要比較裸妝感的時候其實只是點個幾點在唇上然後用手抹開唇釉就很好看!
因為它的質地是輕柔慕斯的觸感 所以很好抹開喔 沒有問題!
再來講講顏色部分,其實看影片就知道很顯色!!不論是上一層推開或是上兩層飽滿 都很顯色~~~~
而且濃跟淡是不同的感覺
就是買一支可以兩種妝感的感覺:D
這6色當中我最愛的是RO680深邃桑葚紅
無論何種膚色的讀者都適合~
你們快去看影片~~~
然後告訴我你最喜歡的顏色吧!!!!!
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