以前,米媽娘家屋企得電飯煲,好大個,因為有爸爸媽媽啦,有哥哥啦,仲有米媽,我地個個都係大飯桶。
不過而家個個出曬身,結曬婚喇,媽媽成日都話想買個細細地既一物多用煲用黎煮下粥,炆下肉,燉下野,煲下湯。 米媽都一直有幫手物色。
呢個Rasonic 新出的「細味廚」智能煲,細細個得黎又多功能,岩曬媽媽!!仲可以趁聖誕節送俾佢,教佢用=))
送野俾媽媽,最緊要實用,所以一定要自己試過先,到時送俾媽媽時,就可能即場教佢用喇。
呢個智能煲,煲仔細細,小家庭岩曬。
但係特點有好多:
佢有成9種煮食功能,煮飯、豆類蹄筋、牛羊肉類、家禽排骨、慢燉、粗糧、粥、湯及嬰兒粥齊曬!!米媽見到個BB 粥仔即刻心心眼左,同埋又可以燉燜D肉類,煲湯,一個細細地既煲,有時想煮少少時,真係好方便。
佢有個自動/手動排壓,靈活選擇開蓋時間,咁D食物係煲入面可以保存得好好,密封加熱,省時慳電,鎖住食物營養。
佢有浮子閥升降,可以清晰排壓提示,想食時先排壓。
米媽最喜歡就係佢個【LID OPEN】開蓋收汁功能,燜燉野後,多數都要收汁,而家個細味廚都做到,唔駛另外係明爐到煮。好方便。
雖然細味廚細細個,但佢都可以有12 小時預約功能,前一晚放定米落去,第2朝起身就有粥做早餐叮,同埋最長 有24 小時保温添~~
今日用細味廚煮牛肝菌燴飯,大人細路都勁中意!!連花花都食得,即使唔落調味料都已經好夠味,
大人可以因應喜好,最後加豉油,畫龍點晴,味道勁好,牛肝菌香味濃郁~~
【快樂煮意】細味廚牛肝菌燴飯
材料:
乾牛肝菌:20克
米:1杯(160 ML)
椰菜絲:20克
無鹽牛油/橄欖油: 5克
洋蔥: 10克
浸牛肝菌水:80ML
高湯: 80ML
豉油: 1茶匙(如需要)
做法:
詳細版做法:
1.將牛肝菌洗淨,浸軟,浸牛肝菌水備用。
2. 按【RICE】功能,再按【START】,先開蓋,下牛油,溶解後,加入洋蔥略炒,更添風味。
3. 洋蔥軟化後,加入椰菜絲炒軟,加入牛肝菌,米略炒後,再加入浸牛肝菌水及高湯拌勻。
4. 冚上蓋後,便會開始煮。煮好後智能煲會顯示【KEEP WARM】,等待10分鐘收乾飯粒才開蓋,倒入豉油拌勻便可以享用了。
更簡易版做法:
有時想偷懶,但又想吃到好味的燉飯,其實只要將以上材料全部放入煲中拌勻,冚蓋襟制等煮好便可以了。
如果想一餐有齊蛋白質,纖維,碳水化合物,就可以加入喜歡的肉類切粒,便成為另一款口味了。
Rasonic
#Rasonic #細味廚智能煲 #9種煮食功能 #外形小巧 #智能煲 #Rasonic快樂煮意
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔) 調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙...
羊肉燴飯的做法 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳解答
觀察大家都看找那些食譜文,還真是五花八門。這時節有人找粽子做法,有人看羊肉爐,找火鍋湯底。當然煮粥、炒麵、煎餃、高麗泡菜依然是最熱門。【有20個食譜懶人包連結】#食譜 #懶人包 #Amanda #家常菜
曾經見到關鍵字"Amanda食譜" ,想必是鐵粉找不到我的新家。不論妳(你)是鐵粉還是新粉,由衷感謝支持。
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20個食譜懶人包,分類有主食、肉類、海鮮、疏食、涼飲及湯品。
肉燥懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1632
高麗菜懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1445
醃漬、菜乾懶人包 http://www.amanda326.com/archives/4404
蛋料理懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1847
泡菜、酸辣料理懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1838
鑄鐵鍋、陶鍋料理懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1929
炒飯懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1753
水餃懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1812
煎餅懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1628
豆腐料理懶人包 http://www.amanda326.com/archives/3173
三杯懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1806
魚料理懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1840
自製丸子懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1859
蝦、蟹料理懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1848
雞、鴨湯鍋料理懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1754
竹筍、芋頭懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1856
沙拉、涼菜懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1841
燴飯懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1751
涼飲冰品懶人包 http://www.amanda326.com/archives/4091
宴客、年菜懶人包 http://www.amanda326.com/archives/1927
羊肉燴飯的做法 在 台南美食地圖 Facebook 的最佳貼文
阮囊羞澀的老編,開始了便宜大碗的美食奇幻旅程,羊肉燴飯與羊雜湯,90元就覺得很滿足,燴飯不同於一般炒豆瓣醬後勾芡的做法,這裡是爆炒後蓋澆在飯上,羊雜也不是一般內臟部位,飽!!
[#東區]復興羊肉
台南市大同路一段39號[東門圓環旁]
下午16:00至晚23:00
羊肉燴飯的做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔
所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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羊肉燴飯的做法 在 Utatv Youtube 的精選貼文
【超简单法式料理】:香草羊排!鲜嫩多汁秘密技巧大公开|How to make Herb French lamb chops Uta料理教學|UtaTV 】
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按照常规Uta周六的料理教學更新啦!
今天來一份鮮嫩多汁的烤羊排!
Uta也在影片裏面公開了烤羊排的終極祕訣:
就是先小煎一下羊排再放入烤箱裏面烤!這樣的羊排就會超級好吃!鮮嫩多汁的羊排太吸引啦!
因為之前更新的都是日本料理~所以今天換一換口味,我們來做一分這樣的法式料理。
其實Uta經常出去外面吃法式料理的時候經常有吃到相似的料理,一份肉料理陪上一份土豆馬鈴薯。
不過一般的法式料理是沒有薯條的,配上原汁馬鈴薯!所以今天這個羊排料理的伴碟是Uta改良過的土豆做法!
這個土豆真的非常好吃!推薦推薦!一定要做起來啊!
希望大家喜歡這個香草羊排料理呀!
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0:08
开始腌制羊排
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0:26
開始处理羊排
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0:49
開始煮土豆~
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0:53
煎羊排
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1:06
处理土豆
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1:17
烤箱!
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1:23
完成啦!
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希望大家喜歡這個:
【超简单法式料理:香草羊排!鲜嫩多汁秘密技巧大公开|How to make Herb French lamb chops Uta料理教學|UtaTV 】
♥️相關大人氣影片【超简单法式料理:香草羊排!鲜嫩多汁秘密技巧大公开|How to make Herb French lamb chops Uta料理教學|UtaTV】:
*https://www.youtube.com/watch?v=459Qr1xF8Nk&t=224s
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