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📝商品👉 Godiva 經典研磨咖啡粉組合
目前還是盡量和家人在家午茶約會就好❤️ godiva 經典咖啡☕️擁有獨特的可可香氣✌️每次沖泡整間屋子都是可可香氣😜不誇張🍰
✅容量➡️ 約280 g
✅組合口味👉 焦糖、松露巧克力、榛果
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/ #美食加選物 / #緣分久久的生巧克力 /
這是一個橫跨青春歲月，交織著友情與愛情的故事。
我的大學社團好友Y是巧克力迷，那時候她最愛去的一家店，是台灣第一家巧克力專飲店 #巧克哈客（Chocoholic）。受她影響，我也去巧克哈客喝熱巧克力，和以前的男友去吃巧克力火鍋。
我的大學時代是2002年至2006年；巧克哈客創立於2002年，屹立至今。
Y後來和我們的社團學長T結了婚，T則鍾情於葡萄酒，台灣研究所畢業後，還去美國加州大學UC Davis讀了釀酒碩士。T現在從事葡萄酒與食材買賣，和我算是同行。
今年四月，Y和T與我聯繫，說有特別的生巧克力想給我試試。打開包裹，我眼睛一亮：美麗精緻的鐵盒，印著親切熟悉的名字— Chocoholic（ 巧克哈客），裡頭一塊塊披著可可粉的嬌貴方磚，是摻了 #貴腐酒 的生巧克力！
我用竹籤叉起一塊，冰涼入口即化，絲滑融於舌尖，除了可可蘊含的堅果與果乾風味，還有幾綹 #蜂蜜 甜感冒出，尾韻揚起 #酸味，和可可的濃郁、鮮奶油的乳脂達到 #絕佳平衡。
這 #貴腐酒生巧克力 好好吃噢！
點與點連成線，我馬上猜想出這貴腐酒生巧的誕生緣由：T想著怎麼推廣自家販售的厲害貴腐酒— #托卡尼酒莊（Tokaj & Co）的 #5葡桶貴族葡萄酒，他想到甜酒與甜點的搭配，生巧克力蹦出腦海，而最適合一起開發的職人，正是太太Y長年鍾愛的「巧克哈客」。
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經過漫長的時間，現在，巧克哈客回到我手上，和「美食加選物」結起緣分！
這一次，我們要推薦給大家巧克哈客的 #金粉貴腐酒生巧克力，以及 #73趴原味生巧克力，有三種組合：
🔸黃金貴腐酒生巧克力6入
🔸雙享黃金貴腐酒生巧克力禮盒
▪️ 黃金貴腐酒生巧克力3入
▪️ 73%原味生巧克力3入
🔸雙層黃金貴腐酒生巧克力禮盒
▪️ 黃金貴腐酒生巧克力6入
▪️ 73%原味生巧克力6入
裝在巧克哈克 #週年紀念鐵盒 裡，橙橘、天藍、粉紫三色，隨機出貨。
是不是很美！！！
這是很適合在家啜小酒、泡好茶的甜點，當然也歡迎各位超前部署 #七夕情人節，有送禮需求的你，送這個有心意。
點圖看商品介紹喔！
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💡 #美食加小百科
🔍什麼是生巧克力？
答：生巧克力其實是歐洲巧克力工藝中的 #甘納許（Ganache），把鮮奶油、奶油、糖、酒和巧克力一起融化，原本作為夾心巧克力或松露巧克力的內餡，後來被日本的巧克力師直接切割做成產品，撒上可可粉，成了入口即化、軟香奶滑的「生巧克力」（生チョコレート）。日本食品公司「明治」熱賣的「Meltykiss」，就是生巧克力喔。
🔍什麼是貴腐酒？
答：貴腐酒一名來自 #貴腐菌，若葡萄感染了貴腐菌，菌絲會穿透葡萄皮，形成一個個氣孔，使葡萄的水分更容易蒸發，而提升葡萄內糖分的含量，也令香氣更濃郁，用這樣的葡萄釀成的 #甜酒 就是貴腐酒。貴腐酒的知名產區有匈牙利與斯洛伐克交界的托卡尼區（Tokaji），法國的索甸（Sauternes）、阿爾薩斯（Alsace）、羅亞爾河(Loire)，德國的萊因高（Rheingau）和摩澤爾（Mosel）。
在匈牙利與斯洛伐克，貴腐酒的甜度與分級是以葡桶（Putonny）作為單位，Putonny後來發展為代表貴腐酒甜度的單字Putonnyos（匈牙利）或Putňový（斯洛伐克）。葡桶（Putonny）就是裝著葡萄的桶子，一桶的容量是20公升，貴腐酒通常分為3葡桶到6葡桶的等級，5葡桶的意思就是用5個木箱的葡萄汁釀成的，葡桶越多、甜度越高，也越頂級。
📸 #點圖看更多生巧克力介紹
現在就加入 #美食加的口袋名單，嚐一塊巧克哈客 Chocoholic 生巧克力。
👉https://lihi1.com/cy5RN
這是一家座落在澳門以英國風為主題的澳門倫敦人綜合度假村內，環境相對精緻、舒適也不嘈吵，更散發着倫敦文化氣息。這次我選了「品味紐約威士忌」系列 ，就可以一次試多款的威士忌。
這一系列是來自美國紐約的威士忌🥃，一組有四杯不同的。
第一杯 Hudson Baby Bourbon Whiskey
是以100%紐約粟米精釀成的經典波本威士忌，味道比較簡單，帶有焦糖及香草風味，是有著最原始口感和質感，小辣，配搭小食更佳，煙三文魚是用威士忌浸過，因為喝完威士忌，煙三文魚的威士忌味沒有那麼的突出，不過整體是可以的！
第二杯 Hudson Manhattan Rye Whiskey
辣口，酒精濃度比較高，第一口令人驚喜，之後味道繼續辣，余味悠長。所以這杯是最後最後才能把它喝完。
配搭小食上的忌廉非常好吃，下面有碎餅加餅底，餅底方面比較甜。
第三杯 Kings County Chocolate Whiskey
顏色有點像藥酒，因為是加入了可可豆殼浸泡，但喝下的感覺較順口，是有濃濃的巧克力，呼氣也會有濃濃的可可味。建議不要聞香氣直接喝，喝完後的尾韻伴隨著淡淡的櫻桃和提子乾的果香及少許橡木和香料的風味，味道非常特別！沒試過這一種類型的威士忌🥃。
配搭小食「鵝肝慕絲」，鵝肝味不是很濃郁，淡淡的小食配上濃裂的酒達至平衡的效果。
第四杯 Van Brunt Stillhouse Rye Whiskey
我和朋友們一致認為，第四款最為好飲！雖然不是最濃郁但層次感比較豐富，帶有微微的丁香及黑麥麵包的香氣，味道最後帶有回甘的橙皮味，不怕辣的男女生都合適。
配搭小食，脆皮香橙松露巧克力，內陷為軟心朱古力，可以慢慢品嘗，因不會太甜，剛剛好，沒有期待的苦味。
另外當日還是了其他雞尾酒🍹
✔️Uncle Jack 為偏甜的水果酒
✔️Old Fashion with Truffle 由兩種不同的威士忌混合，上面黑色一點點的是黑松露。
三者異常地合拍值得一試~
✔️Caroline 400 味道比較清新，易入口，適合女生飲用
✔️Porch Swing 為比較清的水果酒，不會太甜，而且造型比較得意適合初學者
當天消費如下：
A Flight of Whiskey $488
Uncle Jack $138
Old Fashion withTruffle $118
Caroline 400 $138
Porch Swing $118
另外不得不說一間酒吧還有水煮魚？非常贊，還可以配白飯，值得一試。
#蘇霖 #sulinip
髒髒包 髒髒包 髒髒包 …😋
最近走到哪都看的到髒髒包的打卡
疑那不就在我公司旁邊嗎?
今天早上陪完咳不停的臭小子後中午趕去上班
想說去買杯飲料嚐嚐好了
店內大排長龍，聽到前面的客人 (大概都是巧克力控) 都在排隊問髒髒包要排多久
我偷聽到說大約還要再等1 個半小時
心想那我就安份點杯飲料好了
結果沒想到等到我點完飲料後…突然看到他們出來了一大盤髒髒包😀
我馬上問是否可以分我一個…
他們馬上答應讓我買一個髒髒包，太開心了~~~❤
#完完全全忘記我今天要開始無澱粉減肥耶
#放在冰箱的兩個酪梨很失落
這個髒髒包真心真心的好吃🎁
麵包的外層撒上了松露巧克力粉
拿在手上馬上就會開始東撒西撒
我真心的建議最好站在戶外吃或陽台上吃…HAHA
麵包的上層淋上了脆脆的巧克力醬
中間還夾入了巧克力乳酪
髒髒包還有不同種的口味
下下禮拜等我姐姐從美國回來我再帶她去排隊
這樣萬一我要上班的話還可以把姐姐丟在那裡讓她幫我排 😂😂
☞福隆便當最老店 月台叫賣聲 北迴美味店
暑假期間東北角的福隆，是很熱門的遊憩場所，
幾乎每一個人都會吃個福隆便當來解饞，
但是您知道，福隆便當的起源、以及最老的店家，
是哪一家呢?現在就跟著《台灣一千零一個故事》鏡頭
我們帶您一起來找答案
☞種植苦瓜40年有成 苦盡甘來身價翻十倍
苦瓜在一般人印象當中，是以苦味著稱，
在西螺農民吳秋榮卻研發出了一種，圓滾滾又胖嘟嘟的苦瓜，
叫做"蘋果苦瓜"，這口感甘甜多汁蠻像梨子的，結果這身價
立刻暴漲了十倍，從蔬菜搖身一變，變成了高級的伴手禮。
而其實台灣的苦瓜在國際上很出名，觀光客來到台灣，
一定會喝上這麼一杯苦瓜汁，西門町有一間苦瓜汁專賣店，
每天都會賣出近千杯以上，那麼就連怕苦的觀光客，也都是一杯接著一杯!
☞帥老外夜市創意美食 炸的巧克力餅乾
台灣夜市最近很流行創意小吃，炸的巧克力餅乾，老闆是一位美國人，
七年前來到台灣旅遊的時候，愛上了這塊土地，
來自美國德州的他，想到了德州人在辦園遊會的時候，
都喜歡油炸各式各樣的食物，於是他靈機一動，
開始做炸巧克力餅乾、還有松露巧克力、
甚至是炸香蕉，開店以來每天都大排長龍!
☞卓蘭山城祕密花園 旅人忽逢桃花林
在苗栗卓蘭山林，有一處旅人口中的秘密桃花源，
那裡種滿了上千種的花草樹木，還蓋有四座獨棟的Villa，
木造建築充滿了東方的禪意，很多大老闆都專程到這紓壓，
民宿的主人從小罹患了小兒麻痺，雖然拄著柺杖工作，
但是他設計出這一棟又一棟，具有獨特美學的民宿，
而他追夢的速度像風一樣快。
☞為台灣寶貝伴讀 弱勢家庭多 孩童須關懷
鍾玉如是中華基督教救助協會一員，陪讀計畫裡
像民雄這樣的陪讀班有197個，被照顧的孩子超過3千位，
所有的老師和志工8年來，幫助一萬多個孩子走上人生正軌，
大家來一起關心這些孩子們，雖然資源不多、要出力還得找錢，
但是，玉如老師和所有夥伴們做的甘之如飴，灌溉台灣的希望，
一顆愛的種子不死，將復育出一片愛的幼苗。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
台灣夜市最近很流行創意小吃，炸的巧克力餅乾，老闆是一位美國人，
七年前來到台灣旅遊的時候，愛上了這塊土地，
來自美國德州的他，想到了德州人在辦園遊會的時候，
都喜歡油炸各式各樣的食物，於是他靈機一動，
開始做炸巧克力餅乾、還有松露巧克力、
甚至是炸香蕉，開店以來每天都大排長龍!
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