試過了幾次之後，
只能說日本和牛，
真的不是壽司羊所喜歡的牛肉啊。
看來還是不太適合吃這種高級貨，
吃吃一般的美國牛跟澳洲牛就很滿足了。
#壽司羊 #高雄 #美術館 #無菜單 #創意料理 #日本 #和牛 #美國牛 #澳洲牛
美術館無菜單 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過3,420的網紅美食猛男阿一一，也在其Youtube影片中提到，美食猛男帶你開箱最新礁溪溫泉飯店了了礁溪，特殊造型的建築宛如入住美術館，不但好湯泡個夠，還能享受Habitat的精緻無菜單料理晚餐，超放空~ 礁溪景點美食整理 https://paulyear.com/jiaoxi-taiwan/ IG https://www.instagram.com/paul...
美術館無菜單 在 美食猛男阿一一 Youtube 的最佳解答
美食猛男帶你開箱最新礁溪溫泉飯店了了礁溪，特殊造型的建築宛如入住美術館，不但好湯泡個夠，還能享受Habitat的精緻無菜單料理晚餐，超放空~
礁溪景點美食整理 https://paulyear.com/jiaoxi-taiwan/
IG https://www.instagram.com/paulyearkimo01
粉絲頁 https://www.facebook.com/paulyearkimo
阿一一之食意旅遊 https://paulyear.com/
影片快速選單
0:20 礁溪溫泉公園幾米兔介紹
1:05 了了礁溪環境介紹
1:44 了了礁溪溪流房開箱
4:42 Habitat無菜單料理晚餐
8:25 了了礁溪早餐
Song: IIkson - Early Hours (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/9aoCm97hpeM
#美食猛男阿一一 #美食猛男 #頻道會員加起來 #了了礁溪 #礁溪溫泉飯店 #礁溪溫泉 #礁溪飯店 #礁溪住宿 #礁溪美食 #宜蘭旅遊 #飯店推薦 #飯店開箱
美術館無菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
要抽出時間來運動，
對習慣把家人需求放在前面的煮婦來說，
每天都在上演一場無限循環的拉鋸戰，
不止要對抗自己的惰性，還要考驗邏輯能力！
“我也想悠閒的看一會兒電視打打電動啊！”
一天天的，時間就像被吸入黑洞！
回頭看！自己也沒有做出什麼有成就感的事！
要自我認同，該需要多少，
家人相處間，日常累積的情感庫存！
我算過一天的時間都花在哪裡⋯⋯
沒錯！蒼天普愛眾生，
男女一天都一樣是24小時！
睡覺六到八小時、就算八小時好了！
（其實女人要保鮮有些得睡足九小時）
如果三餐都煮，含買菜備料到收拾廚房，
算四小時不為過吧！
（採買分裝的時間是歲月啊！也要算進去）
化妝置裝洗漱，一天一小時算俐落了吧！
洗衣折衣貓奴時間也一小時完成唄！
要滑手機吧！社交時間犧牲會憂鬱症的！
（女人平均一天要講兩萬字有根據的）
還要上班呀！工作加班女生沒有特權！
生理期呢？要換棉！不小心還得要洗血衣！
不要算照顧小孩的時間開銷了！
所有家務都別算了！公婆相處的時間也別算..
我在做什麼！為什麼要這樣折磨自己！（抓頭）
總之試想一下家裡日常的場景縮時，
如果老公都是定在原地，
只有老婆像影分身一樣忙來忙去只有殘影，
那你娶回家的水某，像風乾梅子一樣，
慢慢皺掉也是很符合自然界原則的事！
但是家就是家！家就是會生事！
產量高到妳會懷疑人生，總得有人去做吧！
一邊做家事一邊健身，真的只是理想包裝，
我們除了祈求“神阿！請再多給我一點時間”
還可以盼望那個像金城武的老公（狗腿），
多看一眼自己忙碌的身影！來個感情戲！
無論如何，我都不要再變回黃臉婆了！
什麼我都依，就這點我不依！
被自卑感淹沒真是此生經歷最缺氧的暗室，
那種看不到自己的感覺比奪魂鋸還陷阱！
我們自己逃脫吧！
『當你真心渴望某樣東西時，
整個宇宙都會聯合起來幫助你完成！』
《牧羊少年奇幻之旅》
牧羊少年都有的智慧！
地方媽媽我，也要有原野精神！
野放自健走心菜單：
（至少做個12下3組才不辜負野放時間）
💁♀️強起曲膝單腳跳式
💁♀️裝弱台階深蹲踮腳式
💁♀️發芽跳高求雨式
💁♀️不依跨步深蹲跳式
💁♀️打趴肘撐抬腿式
💁♀️大絕裝忙落跑式
我們都有夢想，卻總是為現實妥協，
但幫助我們在兩者之間找到平衡的，
永遠是那些愛我們的人！
-Little Women-
#地方媽媽的健身筆記
#移動健身房
#國立美術館
#戶外健身
#家事誰的事
--------------------------------------------------------------------------
關於更多地方媽媽Ａ力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_ellie
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
Music provided by YouTubers Music
Song:Kendrick Lamar - Sing That Shit (20syl Juicy Remix)
Link to song:https://www.youtube.com/watch?v=svs-EEnmeiU
剪輯-彭佳琳
美術館無菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。
這種料理的發源地正是宜蘭，並非因為當地人要搞甚麼宣傳，事實是宜蘭人靠山吃山，靠海吃海，全由自然決定，食材供應難以穩定，於是廚房早上收到甚麼，就做甚麼菜，既按季節時令，又新鮮好吃。
這類餐廳在宜蘭不斷湧現，裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌，至於當年由哪間帶頭，眾說紛紜。只知道有兩間餐廳，差不多同期開張，同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後，在宜蘭已成為一種趨勢，愈開愈多。從此，旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光，更可以品嘗「高級料理」！
＜色香味俱全 玻璃屋＞
宜蘭員山鄉，是山下小鄉，不見海，卻青山綠樹，甚有世外田園的氣息。走進山邊，會見到一座耀眼建築，陽光猛烈時，反光得厲害。因全幢落地玻璃，餐廳取名「玻璃屋」，在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家，海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉，加上有機種植，收成容易受天氣、蟲害影響，因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎？時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚，所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢，老闆豪氣地說：「沒有上限」，總之你出多少錢，他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀，我們選了800台幣，即200港元。
這算中下價位，但已經來了五大盆，大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL，可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛，走近一看，底下是冰，周圍還有很多誇張的裝飾，例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場，從食客的表情來看，都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表？食物倒是貨真價實，食材相當新鮮，都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色，象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子，都爽甜。另外，整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的，還是那一大鑊竹筍元貝，元貝雖非貴價貨，但大隻且數量多，吃極不完，當地盛產的竹筍更是值得一讚，鮮嫩程度不亞於元貝，一咬下更是如水果般多汁。
但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好，最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜，卻還要加一點燕窩；又或者花生醬拌麵，麵條都是自己搓成，口感味道都不錯，上面硬要加一點不太搭配的魚子醬，因為花生醬夠濃味，魚子醬等於無味，畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理，夫復何求？畢竟這種豪氣，才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
＜鄉村中見細緻品味 掌上明珠會館＞
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉，名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型，美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館，合而為一，甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到，可先遊園，賞花，再靜靜地坐下，準備吃喝。每張枱上，一張宣紙，用毛筆字寫着今天菜單：「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼，有點像懷石料理的菜單，但只知次序，不知內容。
看菜式，的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果，清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨，而且用料高級，有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」，日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別，師傅即場烘海苔，包裹宜蘭的乾米粉，再撒上日本櫻花蝦乾，日本吃不到，台灣也難吃到；還有烤鮭魚骱，旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花，是宜蘭最普遍的農作物；還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹，配搭上頗見新意。最後，還有用當地蓮花煮的雞湯，和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋，配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講，是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多，也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味，以彩色玻璃的屏風把區域隔開，在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念，正正反映了宜蘭的好處，地價比大城市便宜三分二，空間夠大，可塑性強，近距離新鮮食材，不用樣樣都標榜空運。
玻璃屋
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話：+886 3 9229898
營業時間： 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址： http://www.glasshouse.com.tw
平均消費：可以選擇不同價位，無上限，以人頭計。
掌上明珠會館
地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話：+886 3 930 8989
營業時間： 11am-10pm
網址： http://www.formosapearl.com
消費：每人$375或$750，兩個價位套餐，共 8道菜
編輯：黃愷晴
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
