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家裡很多東西都不知不覺放到過期😆
到底是什麼時候⋯我們開始跟自己的媽媽和阿嬤越來越像？
琦媽給我一罐義大利香料
我看保存期限只到2008😂😂
她說一直放冰箱，沒關係！
（大家熟知的阿嬤冰箱）
我送她這個中秋禮盒
3瓶義大利巴薩米克醋
保存期限到2030年😜
還不必放冰箱佔空間喔！
#阿嬤收到笑呵呵
#媽媽超愛沒啥期限的好物
酒很好
但是小孩不能喝
好醋
全家大小都可以吃
帶著葡萄果香的天然釀造醋
那酸味讓我感到舒服😌
JOYCE. ＃胎胎社團這週完全是金光閃閃✨✨✨✨✨
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這週都沒來廚房走走，實在是因為胎胎社團裡有好物炸炸，有興趣的朋友在網胎胎社團走（毫不勉強，完全隨緣～）然後忙到剛剛才想起來，這週胎胎社團另一團「＃2021夏季日本食品團補貨團」（春季沒開），來廚房發文一下，因為胎胎都在IG上跟大家各種哈拉，每天都在做瑜伽，今天已經來到 Day 110，而且每週都有我們的 ＃紅酒瑜伽女子團 團練，實在太開心啦！
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▌＃追蹤胎胎IG >>> http://bit.ly/2SZAlsz
一起在家好好防疫，也吃好、喝好，更要動
這樣身體才會有足夠的肌肉，支撐年紀漸長的自己
要健康就要動，一起來運動吧～～～
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🇯🇵 ＃2021夏季日本食品團補貨通知！
// 胎胎春季沒開，，夏季開團請儘快補起來～）//
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手打義大利麵＆烏龍麵第二天就在社團全數售罄，週五中午才全數補上數量，預購日期一樣在0705，七月初陸續出貨，如果有因為航班延後會再發簡訊通知，大家可以直接買了，不用再私訊我會不會補貨惹，因為終於補上，請大家快買！另外，果醬確定沒貨了，奇亞子也是，所以我們就先下架商品囉～
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✅ ＃2021夏季日本食品團重點
➊ 小豆島義大利醬＆義大利麵＆日本讚岐生義大利麵
（請直接補起來，因為這兩樣東西我這半年快被問爆惹XDDD）
➋ NAKAKI蒟蒻麵纖食蔬菜麵也終於補貨到（這也是被問爆，特別是在疫情期間大家也不想胖！）
➌ 日本仙台萬能辣油
➍ 日本沖繩限定沖泡式海帶芽
➎ 日本寶食品炊飯素（ＮＥＷ，我愛橄欖）
➏ 日本九鬼胡麻油系列
➐ 日本九鬼辣油
➑ 日本富士甚燒肉醬汁／壽喜燒醬
➒ 日本原裝進口内堀醸造醋（個人愛黑醋＆白醋）
➓ 日本北海道【菊水】拉麵系列
⓫ 日本北海道黑豆茶
⓬ 100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
⓭ 日本Sudo砂糖無添加果醬
⓮ 日本九鬼黑芝麻粉 ＆ 無添加砂糖版本
⓯ 香川縣正統讚岐烏龍麵
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▌＃這次胎胎要補貨的有
先說，以上這些沒有含括所有品項，我只有寫出我自己一直以來跟其中一個新品【日本寶食品炊飯素】，上面雖然都是我喜歡的，但我自己要補的也沒有全部。我這次要補的有：「➊➋➌➎➑⓬⓯」！ 因為這幾個是我自己也一直在吃的，➊➋➌就不用問了，開了兩年多我一直都愛，所以就pass先不說。這次的➎對我來說是新品，我個人挺喜歡，想再買個幾包來放，雖然現在不常煮白米飯，但白米飯還是很好吃，我們兩、三週也會煮個一次吃。
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➑是因為家裡吃完了，因為最近都在涮肉片、這週也要吃火鍋，所以我想要補一下燒肉醬XD 至於我想要補⓬鬆餅粉單純真的是真的太～～～久沒吃了，我要買我最喜歡的楓糖和黑糖，⓯這次只有小包我也覺得ＯＫ，因為我要買生義大利麵，所以烏龍麵我只會買兩包小包的，不然太多吃不完過期也是浪費！
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以上是我自己這次要補貨的，其他品項我會一一在下面說明，有的是之前開團就寫過，有的有些更新，大家自行看一下嘿，乾蝦！
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💟 ＃日本食品團的品項①②③是必買，以下為開團吃了兩年多心得
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① ＃NAKAKI蒟蒻麵（必買!!!!）
這次終於補貨到，因為我娘也很喜歡，所以上次我跟大家狂搶貨的都是蔬菜麵系列，但義大利麵＆拉麵兩款我也都喜歡（飯我真的比較不吃），所以這次要補貨蒟蒻麵的朋友，請務必加快腳步。
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② ＃香川縣正統讚岐烏龍麵／＃小豆島醬＋＃讚岐手打義大利麵（必買!!!!）
小豆島醬直接拌蒟蒻麵，無碖涼拌或用熱湯（水）煮過蒟蒻麵後再拌來吃，通通都好吃。這兩款麵條足足開團了兩年，烏龍麵有多好吃就不用我多說，小豆島醬跟手打義大利麵也是好吃炸。如果你跟我一樣想要麵食也減量的話，那請務必「小豆島青紅醬各帶兩瓶（共四瓶），然後重心放在蒟蒻麵！」
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以上吃法胎胎真心推薦，你跟我一樣都愛吃熱的，那就可以多汆燙青菜、肉片、煮顆水煮蛋，拌上小豆島醬就超好吃。如果你是連冬天都吃涼拌的朋友，那你就直接拌一拌，切一些可直接當沙拉吃的萵苣、小黃瓜、豆芽菜、苜蓿芽、酪梨、紅蘿蔔等等，一樣加上小豆島醬或是前幾週開團的仙台辣油，通通都讚！
③ ＃日本仙台萬能辣油
超大推，＃超推給正在減醣的朋友們，因為很適合沾蔬菜肉吃
這個已經推到不能再推了，我最愛小綠跟小紅，黑色我們家沒什麼在吃，但因為我們家吃麵、拌飯、沾水餃醬，我有時候也都會放一些，因為真的很開胃，而且我吃兩年多也沒吃膩過，就是各種蔬菜、肉類、海鮮、魚片等等，你不想用香料鹽，或是偶而總是會想換味道，這款辣油保證你愛，目前開團兩年多，大家只有猛回購，沒有聽過說不愛的（胎胎掛保證！）
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④ ＃日本九鬼胡麻油／辣油
九鬼胡麻油到現在應該用超過七年了，自己家本來就一定會被有的就是「芳醇胡麻油、金白純正胡麻油、＃七純正胡麻油（推薦大家買這個）」這三罐。芳醇我自己會去超市或上網買（因為最近開團好像都沒遇到），但辣油我就覺得還好，喜歡的可以買，但因為我家辣油我吃的不是這罐，但他們家的還不錯，不需要很大瓶的朋友可以考慮。
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⑤ ＃北海道小麥鬆餅粉
這兩個一起講，因為這兩個都是我喜歡，但我蠻久沒吃的東西。所以這次我自己要買小麥鬆餅粉，果醬這次沒有要補（因為家裡還很多），不管你是新朋友老朋友，我都還是很推薦北海道鬆餅粉，我最愛黑糖＆楓糖口味，現在也有「＃減糖版」，如果你想健康一點，就買減糖版。
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⓺ ＃富士甚醬料（燒肉醬汁、壽喜燒醬，個人愛～)
雖然是【＃燒肉醬汁】是我冬天很喜歡吃鍋時，除了柚子胡椒外最喜歡的沾醬，沒為啥，就是愛，所以你真的要我說個理由，就是它非常對我的味，我很尬意！而壽喜燒醬則是煮火鍋時我常會在一直加水後比較不夠味時加一些，或是有時煮蔬菜湯想喝一點點鹹甜味，也會加個一小湯匙的量到整鍋中，我自己很喜歡這兩款，也是我吃最久的品項。煙炸雞醬我幾乎很少用，所以講不出心得，哈哈XD
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⓻ ＃日本沖繩限定沖泡式海帶芽／＃日本北海道黑豆茶／＃日本北海道菊水拉麵系列／＃原裝進口内堀醸造醋
這四款一起說，因為這四款我家都還有，所以我這次還沒有要補。先說我覺得一定要買的是「沖泡式海帶芽＆黑豆茶」，這兩個我從18、19年推到現在，真的沒什麼好說，只是最近家裡買了好多茶包，所以還有一包黑豆茶我覺得ＯＫ所以沒有要補，兩款很大家非常可以補起來。
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菊水其實好吃，但我個人沒有偏愛拉麵，喜歡拉麵的朋友可以買，但我老公愛乾麵（所以我東和買60包分30包給爹娘），所以暫時我是不會再買這個拉麵。最後的「＃内堀醸造醋」一定要買烏醋！因為我自從用了這罐就沒有買過工研醋，他也可以拿來當烏醋用，但跟巴薩米克醋的味道是不一樣的噢（雖然都是醋），我個人很推薦黑醋這款，白醋也ＯＫ！
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現貨0615、預購0705起陸續出貨，如有提前到貨將提前出貨：）
#吃罐頭 #蔬菜過期 #佛卡夏
上週末的晚餐。
我喊著想吃佛卡夏幾星期，女兒有自己的烘焙計劃，超馬先生最近愛上麵糰，下午做還趕得上晚餐。
冷凍有7包不同的salami，我請女兒1-7喊個數字，5號的原味臘腸片中選。
有主食，有肉了，接著配什麼？
女兒報告：茄子、櫛瓜、紅蘿蔔快變壞了，她說她來做櫛瓜紅蘿蔔，茄子歸我。我把軟趴的茄子氣炸烤熟，取肉，壓爛，加香草、檸檬汁、橄欖油拌均勻成沾麵包醬。
沾麵包不可以只有一種醬，打開波羅的海的瓶裝沙丁魚，又拿出 #波狄義大利黑松露蘑菇醬，每一塊佛卡夏沾著不同的醬，如果不是超馬先生控制住的話，整大盤的佛卡夏真的會被我啃光！
亮點是女兒的烤蔬菜，她真的能把紅蘿蔔的土味去掉，可以讓紅蘿蔔變的超好吃的。她不知用什麼方法調味，香料、芒果乾、柳橙汁的一個組合，把快爛掉的蔬菜起死回生。
在白天討論好晚餐各人的職責後，女兒先去做好奶酪冷藏，吃的時候加上 #福紅玉米片 及巧克力醬。這玉米片是越咀嚼越會釋放玉米香，然後從一開始的硬脆變成鬆脆，不會一下變軟，很適合加在冰品裡。
又快週末了，又會變出什麼呢？自己很期待。
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義大 利 香料 過期 在 [問題] 過期的粉類,調味料,辣椒醬番茄醬... - 看板cookclub 的推薦與評價
冰箱的可果美番茄醬過期2個月了
從廚房櫃子裡翻出過期2年的糯米粉，過期1年的玉米粉
過期2年的黑胡椒
過期1~2個月的與義大利調味香料
還有Oregano, bayleaf, onion powder, garlic powder
室溫下未開封的tabasco辣椒醬上面保存期限寫 02.04.2B
但我光看他微微發黃的包裝就知道有幾年歷史了= =
嗯...粉類香料類的沒發沒長蟲或是走味應該都沒關係吧?
但可果美蕃茄醬與室溫tabasco...可以冒險嗎?
謝謝!!
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存活10分鐘的巧克力餅乾屋的遺照-_- https://zo4.blog82.fc2.com/
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