關於 老饕鍋料組 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#冷冷吃台中 #冷冷吃正餐 #冷冷吃火鍋

很多人都知道朝日堂燒肉但可能沒試過2樓的火鍋吧

這裡的特色就是有自助吧菜盤與熟食區
菜都洗得蠻乾淨
還有明治冰淇淋可以吃
以上都可以吃到飽 划算吧

鍋底
可以選擇鴛鴦 一次滿足兩個願望
#川味麻香辣椒鍋 小辣
#朝日經典老饕鍋
我們選的是一個經典與一辣椒鍋
經典湯頭清甜
辣椒鍋加湯時服務人員都會貼心詢問辣度是否需調整

主餐
#美國霸王極大霜降牛 （9oz) $458
油花分佈均勻 採prime肉品
怕胖的女孩兒要點這個
涮個7或8分熟剛剛好

#風味小海陸 $360 （培根牛）
有三種肉品可選（培根牛、梅花豚、雞滑肉）
雞肉有先醃漬過 所以吃起來很滑嫩
培根牛油脂豐富 吃起來比較不柴

#老饕鍋料組 $158
加點來放辣椒鍋的
包含鴨血、豆腐、滷大腸、老油條
鴨血稍嫌未入味
其他都剛剛好恰到好處
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🍲朝日堂鍋煮
📞04 2258 0269
📍台中市南屯區大墩11街345-1號
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傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Ｑ彈，讓你上癮不停筷！
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢？」
「想知道金沙與米粉組合的料理！」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢？
就是米粉啦～好啦不管什麼組合，
金沙料理都不會讓你失望！
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊！
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🌈簡單哥小技巧：「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」？
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」，生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化，而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作，另也適合用於絞肉料理；而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後，使蛋白受加熱作用凝固而成喔！
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（今日份量：2人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴，待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後，上蓋燜Ｑ
③下些許油，爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時，下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油，將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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#保師傅2019冷凍年菜在粉絲團的促銷活動今天開始
#至1月18日為止
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#跟著以下影片操作並寫下贈品密語
#我是保師傅的粉絲
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「保師傅國宴主廚小套餐」內容：#白玉辣腸燉雞湯（二分辣） #荷葉酒香糯米排 #南乳燒元蹄 #成都子雞（三分辣），還有雙贈品：#香芋椰汁紫米露 #老饕酸白菜鍋底，以下是快速購買並取得粉絲贈品的方法：

一，以下點進去
http://www.chinabest.com.tw/mobile/product.php?pid_for_show=3232

二，選擇訂購組數，加入購物車，再點進購物車做確認，然後前往結帳。

三，填寫會員資料（若你曾買過），若是首購就直接進入結帳，並依指示勾選送貨，付款的方法。

四，最後填寫訂購人和收件人的基本資料，包括姓名，email，電話地址等（不填不行喔）。

五，就在這個頁面的最下方，有訂購備註，請在框內寫下：「我是保師傅的粉絲」，就會多收到一包價值390元的老饕酸白菜鍋底。

六，或者，請在上班時間，直接打電話03-4527272轉321（中午休息和下班拜託不要打），找嚕嚕小姐，同樣說出贈品密碼，亦能快速完成訂購。

謝謝大家的愛護和支持。

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#若依下列指示訂購再送到老饕酸白菜鍋底

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一，以下點進去
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二，選擇訂購組數，加入購物車，再點進購物車做確認，然後前往結帳。

三，填寫會員資料（若你曾買過），若是首購就直接進入結帳，並依指示勾選送貨，付款的方法。

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五，就在這個頁面的最下方，有訂購備註，請在框內寫下：「我是保師傅的粉絲」，就會多收到一包價值390元的老饕酸白菜鍋底。

六，或者，請在上班時間，直接打電話03-4527272轉321（中午休息和下班拜託不要打），找嚕嚕小姐，同樣說出贈品密碼，亦能快速完成訂購。

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