從牧場直送餐桌的新鮮美味|台全牧場快樂豬
#最盛大的一次補貨 #新品限量發售 #獨家滿額贈
https://twpork.com/charming上菜
在最近美牛萊豬、非洲豬瘟議題延燒下
挑選豬肉變得需要更謹慎更睜大眼👀
畢竟這是要吃下肚的東西,不能開玩笑‼️
獲得 #產銷履歷認證 的台全牧場快樂豬
從🐷源頭的飼料、成長
到後端的分切、銷售全都是一條龍模式
從牧場直送餐桌🚚
保證進入消費者體內的每一口都擁有絕對安心
這樣的快樂豬當然吃起來新鮮又美味啊!
而且它的肉質清甜讓好多人一試成主顧
還有人因此買冷凍櫃來等我開團(受寵若驚)
有鑑於大家對快樂豬的需求越來越大
表單總不能越做越長吧XDD
所以這次決定 #整個官網隨便你挑啦😆
🔥 https://twpork.com/charming上菜 🔥
套上折扣碼『charming』就整單享有團購價
不管是新品、官網捨不得拿出來的限量品
通通都可以買、通通都打折💡
優惠還不只這樣
我集結最熱銷的品項 成為【 #Charming推薦組】
這組不僅可以打折還加送一包龍骨丁450g🎁
每一組送一包,兩組就兩包,送完為止
📍組合共12道,各個經典又家常好料理📍
🔸小法式豬排:這個孩子超愛整隻拿著啃!簡單煎熟撒海鹽胡椒香草就很像餐館料理然後孩子又愛吃~激推!!! #建議多帶幾包
🔸胛心火鍋片:愛吃火鍋的人,拜託你多帶幾包,它煮火鍋太太太好吃了,沒什麼肥肉又沒有筋,非常爽口香甜!
🔸肉絲:低脂肪含量之前腿肉,炒菜炒飯炒麵都不能少了它
🔸枕頭肉:我看到這個新品馬上驚呼「太扯了~老鼠肉你們也賣」這是內行人才知道~肉質軟嫩不乾柴,一隻豬只有兩小塊的珍貴部位
🔸二枚肉:吃起來脆口鮮甜的二層肉,上次缺貨這次補齊,手刀搶購💪🏻
🔸絕配水餃:扎實飽滿的內餡,皮Q又多汁,我自己不控制的話一次可以吃15顆!歡迎水餃愛好者來鑑賞(兩種口味可以選擇)
🔸軟排丁 :拿來熬湯或紅燒,軟骨都綿化了,輕咬就鬆開
🔸去皮五花肉片:有厚度的五花肉片,燒肉料理首選
🔸戰斧豬排 :中秋節就靠它稱霸烤肉趴了!
🔸低脂絞肉 :快速完成義大利麵肉醬、咖喱肉醬就靠它,或也可加入寶寶要吃的粥&燉飯
🔸五花肉條:肥瘦剛好,拿來燉滷控肉很好吃
🔸月亮軟骨 :豬隻的肩胛骨之尾段軟骨,肉非常有彈性且富有豐富的鈣質
📍組合外的熱銷品📍
🔸滷大腸頭:費工製作,超好吃!這不是常態商品、說有就有,開團前還特地請廠商關起連結,免得被別人買光😂 限量售完無法追加喔!
🔸豚骨高湯:解凍一包立刻有小當家傳說中廚具的好味道,重點是它無加任何調味料 #Charming獨家買三送一哦!
🔸古早味鹹豬肉:豬肉的香甜搭配上胡椒的傳統滋味,超涮嘴的,一片片一直夾然後瞬間就掃盤...
🔸蜜汁軟骨肉:這道我戲稱它為「減肥版控肉」,因為台全用軟骨排取代五花肉,滷得軟Q入味又下飯,有這道的話,記得米要多煮一杯哈哈哈
🔸羅宋排骨湯:這是一個煮起來很費工但一喝上會幸福感十足的經典湯品,謝謝台全將所有精華集中在這裡,微酸好滋味隨時想喝就有!
🔸原味鮮肉丸:選用快樂豬後腿肉,和蔬果高湯製成, #完全無化學添加物!!!吃起來肉感十足,口感Q嫩,這是新品,限量供應噢!
老公愛吃什麼、小孩喜歡什麼👨👩👧👦
趁這次開團,8/31以前通通買回家吧~
難得整個台全我們都可以任意團購
根本是直接到牧場選購了XD
#想知道哪一道怎麼料理可以留言跟我說📝
#這次邊開邊出有指定日期可以備註在訂單上🗓
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅CatGirl貓女孩,也在其Youtube影片中提到,呢間野真心推介,D野又平又好食(比較香港物價),重點佢多分店,差唔多大型商場都有,自己可以上OpenRice Check地址 總括黎講,佢地D肉麻麻地(重味精),反而菜類非常新鮮,大家有時間可以上去食下~ 如果喜歡這條影片,記得給我Like & Subscribe我Channel 有任何問題都歡...
「老鼠肉 烤肉」的推薦目錄:
- 關於老鼠肉 烤肉 在 Charming Facebook 的最佳貼文
- 關於老鼠肉 烤肉 在 Jenny的雙北美食日記 Facebook 的最讚貼文
- 關於老鼠肉 烤肉 在 廚師漢克 - Hank Cheng Facebook 的精選貼文
- 關於老鼠肉 烤肉 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的精選貼文
- 關於老鼠肉 烤肉 在 [問題] 豬肉部位的台語稱呼- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於老鼠肉 烤肉 在 老鼠肉料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月|追蹤網紅動態 的評價
- 關於老鼠肉 烤肉 在 老鼠肉料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月|追蹤網紅動態 的評價
- 關於老鼠肉 烤肉 在 一顿烤老鼠肉吃到饱,美味小龙虾论斤吃!这真的是在荒野求生? 的評價
- 關於老鼠肉 烤肉 在 老鼠肉豬排、老鼠肉價格在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於老鼠肉 烤肉 在 老鼠肉豬排、老鼠肉價格在PTT/mobile01評價與討論 的評價
老鼠肉 烤肉 在 Jenny的雙北美食日記 Facebook 的最讚貼文
✨黑貓肉乾✨
現在在家的時間越來越長,吃多了市面上販售的產品後,偶爾會想換個口味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)此時便是訂購宅配美食的時間了!
前陣子Jenny在樂天的網站上看到了黑貓肉乾,決定吃吃看!
肉食性的朋友,可以試試看喔!在疫情期間持續豐富你的味蕾吧😍
原味素蹄筋 $200
這款是用小麥蛋白製成的,吃素的朋友也可以吃❤️❤️
Jenny很少吃素蹄筋,以前家人主要都是購買肉乾,他的口感是三種最軟的,吃起來有點像長版的豆乾,越吃越涮嘴!會想訂一包給奶奶吃看看🥰🥰
原味牛肉乾 $200
這款算是基本款,愛吃肉乾的朋友一定要試試!吃起來比較有嚼勁,他一塊還蠻大塊的,既然現在沒辦法去外面吃烤肉🥲那就在家裡大口吃肉吧!
黑胡椒圓心肉乾 $200
這個是利用豬圓肉部位製作的 ,Jenny最愛的品項是這個!加入了黑胡椒讓口感更加豐富😍肉質軟嫩不柴,吃起來跟豬排蠻相似的!
店家額外贈送了蜜汁豬肉乾及黑胡椒豬肉乾,Jenny覺得前者的口感跟素蹄筋比較類似,不過味道比較清爽,後者則是經典款,以前買肉乾時常常會吃到類似的,還蠻順口的!
🎓Jenny小學堂:豬圓肉又稱老鼠肉,指的是豬的後臀部位的肉,因為常常會活動到的關係,肉質會比較嫩,因為每隻豬只有兩塊,算是蠻珍貴的上等肉!
**保存期限:60天
**購買網址:
https://www.rakuten.com.tw/shop/blackcatjerky/product/rpou7
#黑貓肉乾 #素蹄筋 #牛肉乾 #肉乾 #宅配美食 #樂天美食 #台灣樂天市場 #宅宅配美食 #好家在我在家 #居家防疫好好食 #避免在外用餐 #相機食先 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮愛吃宅配美食
#popyummy #popdaily #instagood #foodie #eatingfortheinsta
老鼠肉 烤肉 在 廚師漢克 - Hank Cheng Facebook 的精選貼文
「豬身上有老鼠肉!?」
——
這陣子疫情嚴峻,大溪受影響不少
But well 危機就是轉機,不能低頭我們只能默默往前走,試著尋找出路
所以我開始做大量的資料搜集,當然,也做了不少菜色嘗試
一直以來 再春食堂 的豬排都深受大家的喜愛
炸得剛剛好,粉嫩粉嫩且厚切的豬排,獲得不少好評與固定的回訪
抓著這點我就在想,是不是還有其他能沾著麵包粉拿去炸的肉類呢?
走訪了大溪當地早市的肉舖一趟,跟老闆娘閒聊家常了幾句後
突然靈感一來,看著肉鋪上橫桿掛著的一塊長條型的肉
也就是圖片裡的那塊肉,一塊市場裡俗稱「老鼠肉(台語發音)」的肉
身為一個很愛問問題的廚師,我剛開始回大溪開再春時就花不少時間在肉鋪問東問西的
這塊是什麼肉?多少一斤?老闆娘妳都怎麼煮?算我便宜一點啦?!
Well 有天有塊肉吸引了我的目光,從沒看過,與腰內肉一圖掛在肉鋪上
老闆娘看到了我炙熱的眼光回答說
「這條是老鼠肉啦,你運氣好今天還有一條!」
聽到這三個字我相當疑惑⋯老鼠肉⋯?在豬肉攤?
老闆娘順勢把那塊肉取下擺在肉攤上,並把這塊肉轉來轉去,對著我說
「你看,很像老鼠吧!」
Well 我想你拿去問100個人也不會有人跟你說像老鼠啦(笑
但是呢,傳統市場總有他一套的解釋邏輯,肉我還是得買來試試看
老闆娘說這個適合切薄片炒一炒就很好吃了啦
於是我買了回食堂,切薄片後煎過,加上自製的烤肉醬汁,幾經琢磨後,就變成了現在食堂裡菜單上的一個品項 「#再春性感肉蛋飯」的肉品選擇
——
這塊幾乎在賣場與超市看不到的肉,我想是屬於肯早起逛早市人的特別肉品
包在豬後腿強壯的肌肉裡層,所以他相對來說比腿肉軟嫩許多,卻又比腰內肉多了點口感與咬勁
大隻一點豬的「老腿肉」會帶點脂肪,就好比我圖片裡那塊,一隻豬也就兩條後腿,所以這麼樣一塊肉也就兩條
地區性早市的豬肉攤(好比大溪)通常規模不大,一天就賣一隻豬,所意這麼樣一塊肉往往會在七八點就被婆婆媽媽們買走
啊身為一個逛起市場比婆婆媽媽還婆婆媽媽的廚師,我才有機會認識這塊肉並瞭解到它的特性與烹調方式 ❤
下次逛早市時,不訪起早點,找間豬肉攤問問是不是有老鼠肉(記得用台語發音喔lol)
Btw
厚切2公分厚的老鼠肉上麵包粉去炸完之後不適合厚切吃,口感稍硬,適合切薄片吃,口感較佳
但整體並不令人驚艷,肉品單價也偏高,會不會上菜單呢⋯我得再多做幾次嘗試😏😎
——
#廚師漢克
#老鼠肉
#傳統早市
#早起的廚師有豬肉買
——
Follow my Instagram for more stories
rockhankroll
老鼠肉 烤肉 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的精選貼文
呢間野真心推介,D野又平又好食(比較香港物價),重點佢多分店,差唔多大型商場都有,自己可以上OpenRice Check地址
總括黎講,佢地D肉麻麻地(重味精),反而菜類非常新鮮,大家有時間可以上去食下~
如果喜歡這條影片,記得給我Like & Subscribe我Channel
有任何問題都歡迎發問!
----------------------------------------------------------
Presenter:
CatGirl
Editor:
Ken
Backgroud Music:
Happiness - Bensound
Blue Skies - Silent Partner
----------------------------------------------------------
有問題歡迎留言發問!
Follow my Twitter: https://twitter.com/hkcatgirl
Follow my Facebook: https://www.facebook.com/CatGirl-%E8%B2%93%E5%A5%B3%E5%AD%A9-261290303914565/
Subscribe my Channel: https://www.youtube.com/c/CatGirl-%E8%B2%93%E5%A5%B3%E5%AD%A9
Email: CatGirlHK@gmail.com
老鼠肉 烤肉 在 老鼠肉料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月|追蹤網紅動態 的推薦與評價
找老鼠肉料理在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供雞胸肉料理,豬後腿肉料理,豬瘦肉料理相關資訊,找老鼠肉料理就在追蹤網紅動態,熱門網紅排名,社群最新更新第一手情報 ... ... <看更多>
老鼠肉 烤肉 在 老鼠肉料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月|追蹤網紅動態 的推薦與評價
找老鼠肉料理在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供雞胸肉料理,豬後腿肉料理,豬瘦肉料理相關資訊,找老鼠肉料理就在追蹤網紅動態,熱門網紅排名,社群最新更新第一手情報 ... ... <看更多>
老鼠肉 烤肉 在 [問題] 豬肉部位的台語稱呼- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問大家常買的豬肉部位
用台語要如何稱呼
例如:公阿肉(今天在市場聽到 但不知道是哪個部位)
還有 大家推薦哪個部位的肉好吃呢?
Ps.今天去市場買 同一塊肉多10/斤
問攤販是不是有漲價 他說沒有阿
本來就賣這個價錢 之前是你賺到
後來又叫他幫我分兩份
他又說沒辦法 (明明上次就有分QQ)
大家去常去的攤販 會問價錢嗎
還是就直接讓他稱 說多少就多少呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.15.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1488609258.A.978.html
※ 編輯: devaloka (218.164.15.72), 03/05/2017 01:07:02
... <看更多>