今天是聯合國 #國際糧食損失和浪費問題宣傳日!!
根據聯合國糧農組織(FAO)統計,全世界每年有3分之1、約13億噸的糧食被浪費掉,糧食損失與浪費造成自然資源的消耗與碳排放量的增加,加劇極端氣候。
在台灣,透過媒合網站、食物銀行以及惜福超市,從生產、製造到消費,我們在解決糧食損失與浪費走在前端,實踐了聯合國「永續發展目標(SDGs)」第12項目標「確保永續的消費與生產模式」以及第2項目標「消除飢餓,達成糧食安全,改善營養及促進永續農業」。
台灣是實踐聯合國永續發展目標的模範生,我們希望透過這部影片,呼應聯合國「國際糧食損失與浪費問題宣傳日」,減少糧食浪費,就從你我做起。
#永續發展目標 #SDG12 #確保永續的消費與生產模式 #SDG2 #消除飢餓達成糧食安全改善營養及促進永續農業
Do you know what today is? It’s the UN International Day of Awareness of Food Loss and Waste! According to statistics from the Food and Agriculture Organization of the United Nations, around a third of food around the world goes to waste every year; that’s around 1.3 billion tonnes! This also means extra carbon emissions and depletion of natural resources, contributing to #ClimateChange.
#Taiwan has come up with a whole host of innovative ideas to reduce food loss from upstream producers, all the way down to the consumer. Check out the video below to find out more about one such initiative, websites which facilitate the distribution of surplus agricultural produce from farmers and supermarkets to people in remote areas and vulnerable groups through food banks.
This initiative is in line with both #SDG2 #ZeroHunger and #SDG12 #ResponsibleConsumptionAndProduction and we hope that by 2030 food waste by consumers can be reduced by 50% as well as reducing food loss in supply chains.
Taiwan’s vision of global partnership on the issue of #FoodWaste can serve as a reference for the UN in attaining the SDGs!
聯合國糧農組織食物浪費 在 Greenpeace 綠色和平 (台灣網站) Facebook 的最佳貼文
🐂🐐🐖🐓會吃垮地球?
根據聯合國糧農組織研究,畜牧產業鏈使用地球約1/4土地面積、每年消耗全球1/3的穀物產量作為飼料原料。然而拿了一手好牌的畜牧業生產量卻仍遠遠不足。
食物到底都去哪裡了?
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工業化畜牧業確實能有效率的生產食物,但卻忽略了生產過程中付出的真實成本,也就是 #環境成本。同樣生產一公斤,肉品消耗資源更多,對環境造成的影響如碳排、水汙染也更為嚴峻;不斷開發濫墾森林地造成生態失衡。若人口數上升的節奏沒變,並維持目前的肉品消費供給水準,到了2050年,為了供養全球90億人口,還需要 #再加強一倍的糧食生產量能、 #另外開發等同印度國土兩倍面積的森林地 才行。
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幸運的是,大部分的蔬食食材相較肉品碳排更低、生產運作成本也更低。為了地球的永續發展,也許無法立刻做出非肉即素的答案,但在資源相對豐富、 #怎麼吃就算素也都好吃 的台灣是不是也擁有更多選擇的機會,更容易為地球出一份心力呢?
從 #選擇低碳肉類、#少肉多蔬 的飲食方式開始吧!
更要記得 #不浪費食物
一起 #出一張嘴用吃改變世界 💚
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📍了解不同肉品的碳排放與影響☞https://act.gp/3kyIOTo
📍世界各地養殖方式不同,舉日本為例,根據日本農林水產省資料顯示,生產1公斤牛肉需要種植11公斤的穀物、1公斤雞肉則需約4公斤。
聯合國糧農組織食物浪費 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【全球糧食零售、包裝、運輸、加工及冷鏈 導致溫室氣體排放增加】
「自然食物」期刊發表的最新研究報告,全球糧食體系排放的溫室氣體,占全球總排放量的三分之一以上。由聯合國糧農組織(FAO)資深統計學家暨氣候變遷專家,以及歐盟執委會研究機構人員共同合作進行,利用FAO新建立的EDGAR-FOOD資料庫,追蹤1990年以來糧食體系的溫室氣體排放變化,並評估氣候效應對於糧食生產、分配、消費的影響。
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🤜看更多農報導:https://www.agriharvest.tw/archives/60230
#溫室氣體 #自然食物 #全球糧食