[補充Omega3之日與現在都先派神鵰俠侶去探險]
可能我個人太愛探索美食,不論是從谷歌地圖,
或是FB推薦文章,甚至是YouTube,
我都會發現一些新餐廳,而且是B級美食路線,
最近都會看一個叫做Meck大叔的阿啾西,
他的影片就很像我爸拿著GoPro去吃美食,
然後沒啥剪輯與敘事節奏,自言自語那種,
而且他的出片速度超快,又中永和很多,
不知不覺也會查到一些神奇小店,
像是今天這個城韓式飯捲,口味很韓,長得很台!
這個飯捲在頂溪中興街那邊,谷歌地圖沒有,
老闆娘是釜山人,中午12點開始賣,
口味有起司、火腿、烤肉,聽起來就是普通,
可是看看這個飯捲,味道其實超級韓,而且好吃!
一條一百,真的超級飽,晚餐吃都不完!
另外還買了黃媽媽甘蔗雞,這就是好吃的雞,
相比之下,我們賓哥比我更愛,雞肉被他吃光。
同時配上IKEA酸菜肉丸鍋,也是頗幸福。
只是今天真的吃太多,畢竟中午又去愛店,
點了炸鮭魚定食,今天是補充歐米茄3的日子,
有點哀傷的是又再度看到年紀的差異,
隔壁的妹子們瘋狂加飯,而我們這桌,
只續高麗菜絲,還有撈一堆魚骨啃肉的味增湯。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅cookaka,也在其Youtube影片中提到,近排天氣咁凍,好想食暖笠笠嘅鍋物? 整咗呢個南瓜豆乳新豬肉丸鍋? 食素嘅朋友都啱㗎? 新豬肉系列現於指定惠康、Market Place、百佳門市及全線HKTVmall、大昌食品、Green Common有售。 南瓜豆乳新豬肉丸鍋 (2人份量) 材料 . Ingredients 新豬肉 23...
肉丸鍋 在 花媽甜心派 Facebook 的最佳貼文
#花媽甜心派年菜分享派
希望之聲國際廣播電台【健康好吃客】第七集音頻
今天将在【健康好吃客】分享一道料理
#開陽白菜肉丸鍋
怎麼讓料理簡單做、口味大眾化,能讓更多人可以快速學習
將開陽白菜熬煮成鍋底
加入肉丸子一起燉煮入味
湯頭鮮甜好喝,肉丸Q彈多汁
充滿古早味的
讓大家感受年節幸福滋味喔!
歡迎點入收聽
http://www.soundofhope.org/gb/2017/02/04/n712677.html
很多人以為開陽白菜其實是一般的滷白菜,但吃素的聽眾可要注意了,因為開陽指的就是蝦仁乾製品,因此是葷食喔!
「開陽」是蝦米,
意涵「三陽開泰」,取其吉祥安泰之意,
在中國過年的期間,與親朋好友分享「開陽白菜」的美味,又可沾沾輕鬆安泰的喜氣。
大白菜吃起來清甜爽口,用料酒去腥的蝦米來增色提香,再用香菇來增強它的色、香、味和珍貴感,
為了讓過年餐桌上多一道吸引人的佳餚所以就將肉丸子加入一起烹煮!
「開陽白菜肉丸子」食材、烹飪都很單純,
故把它介紹給親愛的聽眾。
最後祝大家 身強體健平安喜樂。
肉丸鍋 在 Cookaka Facebook 的最佳貼文
近排天氣咁凍,好想食暖笠笠嘅鍋物💛 整咗呢個 #南瓜豆乳新豬肉丸鍋🍲 食素嘅朋友都啱㗎💚
由 1 月 22 日 至 2月 4 日前去指定 AbouThai 阿布泰國生活百貨 分店,即可以優惠價 $68 選購 2 包新豬肉或新肉絲!
OmniPork 新豬肉
#健康 #簡易 #食譜 #煮食 #cookaka #新豬肉 #OmniPork #家嚐變新 #Omnicious #新嚟新豬肉
肉丸鍋 在 cookaka Youtube 的最讚貼文
近排天氣咁凍,好想食暖笠笠嘅鍋物? 整咗呢個南瓜豆乳新豬肉丸鍋? 食素嘅朋友都啱㗎?
新豬肉系列現於指定惠康、Market Place、百佳門市及全線HKTVmall、大昌食品、Green Common有售。
南瓜豆乳新豬肉丸鍋
(2人份量)
材料 . Ingredients
新豬肉 230克
OmniPork 230g
南瓜 600克
Pumpkin 600g
娃娃菜 1棵
Baby Chinese Cabbage x1
西蘭花 1個
Broccoli x1
豆腐 1磚
Tofu x1
紅蘿蔔 1條
Carrot x1
本菇 100克
Shimeji Mushrooms 100g
金菇 100克
Enoki 100g
香菇 2粒
Shiitake Mushrooms x2
茼蒿 適量
Crown Daisy - As appropriate
新豬肉調味料 . OmniPork Seasonings
鹽 1/4 茶匙
Salt ¼ teaspoon
糖 2 茶匙
Sugar 2 teaspoon
胡椒粉 1 茶匙
White Pepper Powder 1 teaspoon
麻油 1 湯匙
Sesame Oil 1 tablespoon
生粉 1 湯匙
Cornstarch 1 tablespoon
湯底材料 . Soup Base
無調整豆乳 600毫升
Plain Soy Milk 600ml
素高湯 400毫升
Vegetable Broth 400ml
-
大家都試下整啦!
想知我平時食咩好嘢就睇我 facebook 同 instagram 啦!
Facebook.https://www.facebook.com/cookaka.cooking
Instagram.http://instagram.com/_cookaka
-
Video designed and edited by Cookaka.
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肉丸鍋 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【星期一】
涼瓜炆豆腐牛肉
蝦粒魚肉伴玉環
蠔皇肉醬燴薯蓉
粟米豆腐蚵仔羮
https://bit.ly/2Fv8PjC
【星期二】
三杯花椰菜
椒麻雞扒
自製墨魚粟米春卷
螺片四神湯
https://bit.ly/3hqa0y7
【星期三】
粟米片脆香雞翼
蒜苗番茄煮魚
青豆角炒鮮菇
菠菜皮蛋蝦皮湯
https://bit.ly/3k8ELcK
【星期四】
雪裡紅炒百頁豆腐
辣子雞軟骨
金銀蒜粉絲蒸扇貝
雙蟲草花南瓜瘦肉湯
https://bit.ly/3kfSfU6
【星期五】
素食打拋豬
雞油菌蒸雞
黃金銀魚仔
哈密瓜紅蘿蔔雞腳湯
https://bit.ly/35KSq5U
【星期六】
忌廉蘑菇肉丸鍋
椒絲腐乳炒通菜
蜜糖菠蘿烤雞扒
絲瓜大蜆湯
https://bit.ly/33FVE80
【星期日】
名廚 #李志偉 菜單!
水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯
均安頭菜雲耳蒸桂花魚片
鳳眼果冬菇炆雞
欖菜海茸炒四季豆
https://bit.ly/3iImR0m
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