「#lebistrodours」
分別位在 #左營區 的文康店 與 #鼓山區 的篤敬店。
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「 #小熊餐酒館 」有兩間分店,瑫比較喜歡文康店。
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原因全屬那吸引人的網美牆。
相信有看『 #瑫來聊聊 』的朋友們,都已經看到照片了吧!
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瑫特別喜歡文康店全部的裝潢與設計。
不僅有氣派的吧檯外,它的紅黑配色更加把英倫風的靈魂給呈現的無遺。
店內擺設了許多[非現代主義]的畫作,以及,店內其他物品的擺設,使得「小熊餐酒館」別於其他餐酒館,則是有更多的【藝術】感受。
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【🪧小熊餐酒館優惠活動🪧】
✏️來電餐點,外帶自取享8折優惠(海報上有菜單QR碼)
✏️小熊防疫調酒包/五瓶
附 【束口袋*1+小熊餐酒館的個性貼紙】
(2021/7/20起 #限量發售 )
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🎯店家有配合 #ubereat 讓人在家防疫也能享用美食。
🎯以下寫的是店內價錢,而若「來電自取可享美食8折優惠。」
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「#塞拉諾生火腿起司沙拉$260」
西班牙賽拉諾生火腿(Serrano ham)+綠橡+紅火焰+蕾絲生菜+蕃茄+新鮮水牛起司+現磨胡椒+ 巴薩米克醋。
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生菜鮮脆又清甜,尤其蔬菜上面的水牛起司碰上『巴薩米克醋』酸甜滋味再帶點起司的鹹奶味,再加上塞拉諾生火腿入口即化的綿密口感與鹹香氣,直教人流連忘返一吃再吃。
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「#牛肝菌菇松露豬頰肉燉飯$300」
這是瑫目前吃到最好吃的燉飯,沒有其二。
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牛肝菌菇的香氣在一打開包裝時就直接撲鼻而來,讓人食指大動。
牛肝菌菇的口感帶點脆口,豬頰肉嫩中帶點些微脆度的嚼勁,燉飯的每顆米飯均粒粒分明,醬料也都有均勻的附著在每粒米飯上!非常好吃😋
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「#湖南剁椒魚$320」
選用屏東鱸魚。
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在餐酒館竟然能吃到湖南料理,有別於以往大家對餐酒館總是吃美式料理的刻板印象。
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對瑫來說好辣度還是有些偏辣一點,不過辣勁來的快去的也快。
魚肉鮮嫩Q彈,瑫爸也是一吃成主顧,達也覺得魚肉超級好吃!
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「#脆牛蒡蒜香骨$250」
選用牛蒡薄片以及醃製入味的軟骨排小火慢炸至酥脆最後加入蒜蓉拌炒使得蒜蓉香氣完全沾附在軟骨牌上,瑫覺得是一道非常有創意的料理。
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蒜蓉的香氣重卻不刺鼻,尤其炸到非常酥脆的牛蒡,入口後就是香、酥、脆。
搭配軟骨排的ㄎㄠˊㄎㄠˊ口感以及軟硬適中的軟骨的肉塊一同入口,就是一個字「讚」啦!
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「#小熊防疫調酒包$1500/5瓶」
內含有,小熊餐酒館的個性貼紙加麻布束口袋五罐調酒。
束口袋讓人方便隨身攜帶,也能帶去跟三五好友一同野餐,享受一整天的chill時光。
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▪️金荔 (桂花琴酒、荔枝酒、伏特加、小黃瓜、薄荷、萊姆)
▪️如蝶 (桂花琴酒、瑪黛茶酒、椰子可可、香草)
▪️縈繞 (桂花琴酒、黒牌威士忌、粉紅糊椒香料酒、玫瑰)
▪️餘暉 (桂花琴酒、蜜多麗蜜瓜酒、錫蘭紅茶、辣椒水、香草)
▪️千青(伏特加、米酒、龍舌蘭酒、青梅、高山茶、接古木花、萊姆)
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以上均使用【桂花琴酒】為主調性,既能明白,店家這次想以「桂花」為主角調配。
桂花香氣,不僅能舒緩緊張的心靈,也能淨化身心平衡神經系統,使忙碌的人們能夠放鬆。將桂花作為食品,亦能提神及強身,好處多多。
因此店家選用桂花來作為這次的防疫大使,不僅能喝得愉快,也能喝得安心。
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達說:每一款的香氣.甜度.茶感,均不同。
有些酒氣較重;有些茶味較重;有些香草味較重。特別是有含辣椒水的「餘暉」你們喝了就會知道它的特別之處。
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對達來說,每一款帶給他的感受都不太相同。有些是森林清新感、有些是都市多樣感、有些是海洋自在感、有些是鄉間的樸實感。
如果要說特別喜歡的,應該是「 如蝶」
茶味重,有點甜味,再帶點酒氣。
嗯!是屬於假日幸福的味道。
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❣️小技巧:如果擔心酒氣太厚太烈,可以多加點冰塊與飲用水稀釋它。
或許,對有些人來說稀釋是死罪。
但,對於不剩酒力的人來說,肯定是個好方法!
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🏠:
高雄市左營區文康路70號(文康店)
高雄市鼓山區篤敬路13號(篤敬店)
☎️:
07-359-0070(文康店)
07-550-2692(篤敬店)
⌚️:
18:00-02:00(文康店)
18:00-02:00(篤敬店)
疫情期間:
12:00-23:00(篤敬店)
16:00-21:00(文康店)
Uber訂餐比照一般營業時間。
⚠️:建議電話訂餐安排取餐時時間。
💬:
Line id : @287sowbr
Facebook :
1.Le Bistro D’Ours
2.Le Bistro D’Ours | 文康店
(最新優惠及活動都在這裡)
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肉多多屏東菜單 在 陳余落雁閉月羞花 Facebook 的精選貼文
就是這麼牛 🐮 松露骰子牛丼
有骰子牛的松露骰子牛丼,給你滿滿的骰子牛,就是這麼牛。
看起來生生的,吃起來其實還好,牛肉如果太熟就會硬硬的難以入口。
定食8相信大家都不陌生,此定食附味噌湯,飲料自己倒,高麗菜絲自己夾。
此定食獻給無肉不歡的肉食主義者。
目前用200元振興券可抵消費250元。
R 知道你喜歡吃牛肉,這碗肉多多的松露骰子牛丼,相信絕對可以滿足你想吃牛肉的慾望。
推薦菜單🔹松露骰子牛丼180元
推薦店名🔹全省定食8
美食特派記者 陳余若雁 為你做的美食報導
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肉多多屏東菜單 在 蘇震清 Facebook 的精選貼文
國內檸檬有七成多產自屏東平原,品質素有口碑,在其閃閃發亮的表皮底下,藏著初戀般滋味的濃郁酸味,以及逗留在唇齒和指尖不散的逼人香氣。
檸檬的用途多多,在食用方面,榨汁最為常見,蜂蜜檸檬就是時下最潮的飲品之一,也可以入菜或做成檸檬醋、零嘴等等。
「阿忠」今天到竹田驛園參加竹田檸檬節活動,除了見識大主廚「古錐師」郭主義設計檸檬野餐菜單外,也對檸檬入菜露了一手,在「聞香閣餐飲事業」主廚黃建榮指導下,協助料理泰式打拋豬。
以豬肉為主要食材的料理,是難不倒阿忠的,因為阿忠是肉販的兒子,很有手作經驗,在大師面前也不會怯場,有條不紊地進行烹飪。
在香氣四溢的當下,突然有人高呼阿忠的名字,來者是莊瑞雄立委,來得太巧,阿忠不得不懷疑他是聞香而來,但願意讓他「分享成果」,兩人以另一種形式的併肩作戰,將這道香噴噴的泰式打拋豬烹飪完成。
來自檸檬的故鄉屏東,阿忠很用心行銷檸檬,從今年三月開始,即組成「蜂蜜檸檬天使團」到關懷據點探望長輩,迄今已逾一百場次,也質詢過有關檸檬產銷議題,還在臉書示範檸檬榨汁方式,算是行銷檸檬的最佳助攻手呢!
#屏東好物多
#檸檬的故鄉
#天然ㄟ尚好
#月兒像檸檬
來加阿忠的line👉🏻�https://goo.gl/qDAqDK