2021/04/04
認知了清明,就懂得了人生!
因爲太鲁閣408班次列車事故。
今年成為最悲傷的清明節。
站到祖先和親人的墳前,明白了:才知道自己從何而來,將向何處!我是誰,從哪來,到哪去?
你來自父母,父母來自祖父母,祖祖輩輩,總會有根,總歸有源。
開枝散葉。枝再繁,葉再茂,扎向大地的根,只有一處。
這就是融入血脈中的眷念,是我們的來處。父母在,人生尚有來處;父母去,人生只剩歸途。
生者尋根,葉落歸根。有人煙處,必有血脈傳承。
清明節就是中國的感恩節!
清白明白之人,自有清風拂面滌心,自有明月皎潔般的真善美。
不管是誰,多麼偉大,這世間終將忘記你的存在。
認知了清明,就懂得了人生!
每年的清明節是全年廿四節氣中的第五節氣,在春分後十五日,約陽曆四月四日或五日。清明節最重要的活動就是掃墓祭祖,飲水思源、感念祖先恩德。
我們可以運用節氣來施行一些開運方法:
1.水菓三樣、鳳梨,香蕉不宜,三樣水菓取其天、地、人。
2.水煮雞蛋6個,拜完之後剝開取其脫殼重生,壞運走,好運來。
3.清明節當天要吃雞蛋的意思,如同端午節吃粽子、中秋節吃月餅一樣重要,每年這天此習俗絕不可少。
4.掃墓的目的是慰藉祖靈,要虔誠奉拜。就如在陽間,會親友一樣,要以懷念心,親切感來相會,若非出自內心尊敬,反而不好,況且掃墓也是祈求先靈庇佑最好的方法。
掃墓時間最好在上午十時起至下午三時止為最恰當時間,此時陽光充足,陽氣最重,甚無機會被靈憑依。
清明前後,無論多忙大家都不忘祭祖掃墓,清明節是對現代人非常重要的傳統節日。
5.清明節當天捐血,也可降低血光之災,或三個月固定捐血一次
6.放風箏,放走霉運。
7.蕩秋千,好運相伴:與放風箏同理,蕩秋千用運動的方法讓自己更好地吸收清明時節大自然所散發出來的能量,據說,蕩秋千時口中念念有詞“霉運去”、“好運來”,有助於為自己帶來好運。
8.別錯過旺子孫的好時機!拜拜時可選六種「種子食物」(例如花生、龍眼乾、開心果、瓜子、腰果、杏仁果、大紅豆等)祭拜祖先。
大家可以試試這些清明節開運小偏方!
(對人生,唯一可以確定的,就是不確定)人生無常,把握每一個當下。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 小顆雞蛋4~6顆 Eggs/卵 調味料: 醬油100g Soy sauce/醤油 砂糖50g Sugar/砂糖 水100ml Water/水 甘草2~4片(可不加) Licorice/甘草 八角1~2粒(可不加) Star anise/八角 鹽適量(調整鹹度用) Salt/塩...
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腰果 剝 殼 在 阿慶師 Facebook 的最佳貼文
【無酒精香蒜檸檬蝦!清爽開胃令人吮指回味】
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除了剝殼,最麻煩的就是挑腸泥了😔
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在生蝦時快速的去除擾人腸泥👍
並輕鬆料理出這道開胃的「香蒜檸檬蝦🦐」
有別於一般重口味的胡椒蝦
阿慶師使用了市面上常見的「黑麥汁」
不只健康又營養,也增添風味
更重要的是不含酒精成分
無論是大朋友、小朋友都能開心享用
尤其推薦給產後三週的媽媽們唷💪
這道料理滋味鮮甜還帶有淡淡檸香🍋
夏天吃也十分清爽
保證你一口接一口唷🤤🤤🤤
趕緊試看看吧!
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有任何想學的料理也歡迎告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料:
✅大草蝦 18尾
✅檸檬 1顆
✅帶皮蒜頭 15顆 (拍碎去皮)
✅香酥腰果 適量
✅蒜苗 1/2根
✅沙拉油 3匙
調味料:
✅鹽 1小匙
✅白胡椒粉 2匙
✅黑胡椒粉 1匙
✅胡椒鹽 (依個人喜好)
✅糖 1匙
✅黑麥汁 適量
💗以上調味都可依照個人喜好做調整唷🍴
產後媽媽建議「產後三週」再開始食用這道料理唷☺
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材料:
小顆雞蛋4~6顆 Eggs/卵
調味料:
醬油100g Soy sauce/醤油
砂糖50g Sugar/砂糖
水100ml Water/水
甘草2~4片(可不加) Licorice/甘草
八角1~2粒(可不加) Star anise/八角
鹽適量(調整鹹度用) Salt/塩
做法:
1.調味料倒入容器 放入電鍋(可以不用煮)
2.蛋放入電鍋 外鍋1杯水
滷蛋蒸15分鐘 溏心蛋蒸9分半~10分鐘
3.放入冰水中冷卻剝殼
4.醬汁攪拌至糖融化 可加少許鹽調整鹹度
5.白煮蛋放入醬汁中 冷藏浸泡一晚即可食用
6.浸泡一天以上更入味
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
10【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
11【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
腰果 剝 殼 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【無酒精香蒜檸檬蝦!清爽開胃令人吮指回味】
相信大家在吃蝦子的時候
除了剝殼,最麻煩的就是挑腸泥了😔
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趕緊試看看吧!
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有任何想學的料理也歡迎告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅大草蝦 18尾
✅檸檬 1顆
✅帶皮蒜頭 15顆 (拍碎去皮)
✅香酥腰果 適量
✅蒜苗 1/2根
✅沙拉油 3匙
調味料:
✅鹽 1小匙
✅白胡椒粉 2匙
✅黑胡椒粉 1匙
✅胡椒鹽 (依個人喜好)
✅糖 1匙
✅黑麥汁 適量
💗以上調味都可依照個人喜好做調整唷🍴
產後媽媽建議「產後三週」再開始食用這道料理唷☺
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#去腸泥
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腰果 剝 殼 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
市售滷蛋1顆10元 買不下手嗎?可怎麼也滷不出香味來
中藥行老闆透露:只要加八角.甘草就行了 在半信半疑下試做 沒想到這麼一滷 竟滿屋子香噴噴 宛如置身在超商中
材料:
小顆雞蛋9顆500g Eggs/卵
調味料:
醬油30g Soy sauce/醤油
醬油膏30g Thick Soy Sauce/醤油ペースト
砂糖5g Sugar/砂糖
甘草2~4片 Licorice/甘草
八角1~2粒 Star anise/八角
鹽適量(調整鹹度用) Salt/塩
胡椒粉少許(隨意) Pepper/こしょう
水300ml Water/水
做法:
1.蛋洗淨放入鍋中(剛好鋪一層蛋的鍋子)
2.加水400ml淹過雞蛋9分滿
3.放入電鍋煮熟後剝殼(外鍋1杯水)
4.調味料.水倒入鍋中拌勻 再放入白煮蛋
5.放入電鍋煮後燜半小時(外鍋1杯水 )
6.冷藏一晚 使之入味
7.隔日放入電鍋再滷1次(外鍋1杯水 )
8.起鍋即可食用 越浸泡越入味
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
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4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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5【烤花生】比炒花生還酥脆
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6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
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滷蛋 https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
茶葉蛋 https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
嫩豆腐煎蛋 https://youtu.be/TS8k8JUXusk
嫩豆腐煨蛋 https://youtu.be/QdbEA8W6mBE
雞蛋豆腐 https://youtu.be/O5pqwDHIsZA
鹹蛋酥豆腐 https://youtu.be/QCmw10QQsWA
菜脯煎蛋&晒蘿蔔乾
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三色蛋 https://youtu.be/Xat5ApWCxss
苦瓜煎蛋 https://youtu.be/bTVIz4tbURg
紅蘿蔔炒蛋 https://youtu.be/eEYu46ZzbE0
玉子燒-厚煎蛋捲
https://youtu.be/99KzPXMiE-0
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不常見,這漂亮未剝殼的腰果是30多年前由印度的帶回的,珍藏品。 2 yrs Report. Elaine Ming, profile picture. Elaine Ming. 第一見未剝殼的腰果. 2 yrs Report. ... <看更多>
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