仙女姊姊在疫情前，無意間發現行天宮附近的美食
小巧的店面、木質地板讓人感到舒適放鬆😌
最讓仙女姊姊驚豔的是高CP值的餐點以及莊園等級的咖啡豆
仙女姊姊難以忘懷他們的咖啡豆
得知疫情間仍然有外帶外送服務
立馬打了電話訂餐☎️
這次仙女姊姊與老爺點了
厚切豬排咖哩飯(老爺愛吃咖哩飯🍛)
菲力雞肉(認真減脂的我，雞肉是我的首選❤️)
乳酪蛋糕、葡式蛋塔🍰
玫瑰蘋果茶、莊園拿鐵☕️
餐點上他們的米飯都是選用上水香米一等米
配餐的雞蛋是紅卵洗選雞蛋、季節鮮蔬
花椰菜上的胡麻醬與咖哩都是老闆自製的喲😍
老爺說『咖哩不死鹹、豬排厚又多汁』
我選的『菲力雞肉軟嫩不柴』讓我一口接一口
甜點的『葡式蛋塔外酥內嫩 色澤金黄 軟香甜 奶香味重』
每日現烤很值得試試喲🤤
老爺說『乳酪蛋糕綿密香濃』
讓我難以忘懷的莊園級咖啡豆，口感滑順 咖啡香醇
跟商業咖啡豆比起真的別有一番風味
玫瑰蘋果茶解膩
搭配甜點一起享用，真的很棒棒🤩
推👍🏻仙女姊姊。不藏私🤩
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格沐斯咖啡 ＠gms.coffee
電話 : (02)2523-1198
地址 : 台北市中山區松江路 362 巷 28 號
(捷運行天宮四號出口)
FB 粉絲頁 : https://www.facebook.com/gms.coffee
加 Line 可直接點餐外帶 / 外送
Line ID : 0922938565
最後點餐時間 17:30
(可預約最後取餐/送餐時間 18:30 前)
(週一店休)
自製胡麻醬 在 [食譜] 胡麻小松菜— 自製香濃日式胡麻醬- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀版：https://bit.ly/2K3thoo
「日式胡麻醬」用途很廣，淋在燙好的青菜、生菜沙拉、涼麵、或是煎好的肉排，都非常
適合。胡麻醬最迷人的地方，莫過於炒熟芝麻的香氣，就營養層面，芝麻帶給我們如堅果
般的價值。
然而，市面上買到的胡麻醬許多都香氣不足，要不然就是貴鬆鬆加了一堆不知名的添加物
。其實自製胡麻醬很簡單，只要手中有一包芝麻，其他調味料幾乎都是家中常備的。
今天選用的主角是「小松菜」啦，小松菜又叫做「日本油菜」，是油菜的變種，營養價值
非常高，含鐵量是菠菜的五倍，牛奶的兩倍，是日本主婦的常備菜，也是養生界的明星。
其他營養價值請自行google，爬文後你大概每天都會吃小松菜了 <(‵▽′)>
好啦，趕緊捲起袖子來做菜吧 （￣︶￣）↗
※食譜
1. 小松菜 一包 250g
2. 白芝麻粒 3大匙
3. 醬油 2小匙
4. 味琳 2小匙
5. 糖 1-2小匙 （依嗜甜程度）
6. 熱水 1大匙
7. 白醋 1/2小匙
8. 芝麻油 1小匙
※步驟
1. 小松菜用鹽水汆燙1分鐘，放涼切段備用。
2. 將白芝麻粒研磨成粉狀，加入其他調味料混合均勻，淋上小松菜即可。
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