Search
日本🇯🇵團購 :8/8收單、9🈷️底寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品：🇯🇵 日本🇯🇵沖繩石垣島 胡麻辣油80g
價格：430
🔍下單範例：+1
加上大量的芝麻以及紅辣椒
使香味增強，讓菜餚變得更加美味。
淋在麵類、飯類或是水餃都超搭~
原料：芝麻，植物油，麻油，紅辣椒，大蒜姜，芝麻籽，醋，糖，紅糖，鹽，玉米澱粉（包括大豆作為原料的一部分）
內容量：80g
✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常出貨），在意者請斟酌下單。
🌱 台北vegan餐廳 🌱
如果你想讓非素食朋友們驚艷一下，開在松菸旁的BaganHood 蔬食餐酒館是個不錯的選擇。當天我把這些照片分享在IG的限時動態，非素食朋友詢問度超高！除了菜單豐富到讓人眼花撩亂之外，很多菜會讓人一看就覺得，哇這個也可以做成素的？！
當天歡迎好久不見的圓頭漫畫來台灣，我們兩個都覺得蠻不錯的。我們吃了以下這些，更多詳細介紹請看照片喔：
💚Brunch A-1 未來肉腸奶醬、炒野菇、燕麥雜糧麵包
💚Brunch A-2 手工腸、炒野菇、法國布丁麵包
💚Salad C-3 朝鮮薊、蘋果油醋、芝麻葉、腰果奶油醬
💚Pizza D-2 辣味新豬、墨西哥辣椒、野菇、洋蔥
💚Mylk Drink H-10 黑芝麻植物奶
💚Dessert G-1 太妃糖肉桂捲（謝謝店員Cathy招待）
💚Dessert G-3 生可可塔（謝謝店員Charlotte招待）
13年前剛開始吃素，出門基本上就只有油膩自助餐之類的選擇。親眼看著這麼多年來素食產業的轉變，真的覺得超級欣慰。💗
🙋🏻♀️ #台北素食
上班很累，吃美食就是最好療癒！
前幾天下班和好久不見的好姐妹👩🏼🤝👩🏻跑到 BaganHood 蔬食餐酒館享受無肉美食，這是一家今年九月才開幕的蔬食餐廳，質感的隱身在松菸誠品旁的巷弄裡，提供漢堡🍔、披薩🍕、沙拉🥗、早午餐🥣、飲品🍵、酒精飲料🍷等等..都是植物性的餐點喔！部分餐點含有五辛，可以跟餐廳討論去五辛唷！
很特別的是，他們家許多餐點都含有beyond meat和新豬肉，我們這次點了D-1披薩，裡面含有未來肉腸、菠菜、黑橄欖，薄皮的餅咬起來有嚼勁，餅皮越嚼越香，搭配的純素起司很特別，吃起來超級濃郁，增添了披薩的口感。若不愛植物肉肉系列，可以試試D-5披薩，裡面含有花椰菜、甜椒、玉米筍、松露油和上層滿滿的芝麻葉！
另外，聽說他們家的漢堡很有名，朋友也點了E-6漢堡，是用新豬肉排、超級好吃的私房泡菜搭配芥末美乃滋的漢堡，還附上酥脆的薯條與生菜，整套份量很足，漢堡有超阿莎力的醬料，還有酥酥的新豬肉排，超級好吃，朋友吃完新豬肉排很驚艷，紛紛問說這真的是素的嗎？（笑）
餐後飲料選擇了植物性飲品類，以豆奶或植物奶為主體，沒想到居然有這麼多變化，上一次去吃的時候，有喝到 #泰式奶茶 超好喝，這次選擇 #黑芝麻植物奶 一入口，有濃厚的豆香，營養感滿滿，而 #黑糖堅果奶 上面有一層焦糖，混合著堅果奶入口，幸福感十足，朋友說有一個純素的美好夜晚！
店內也有一個小小的販售區，在用餐時吃到的Beyond meat、新豬肉、植物奶等，都可以選購喔，吃完飯可以到後面小小逛一下，還有發現專為素食者設計的營養補充品 Veggie Care ，之前曾經買過 #綜合維他命 給長年茹素的爸媽吃，他們都覺得很不錯，而我自己特愛素食膠原蛋白補充的 #植物膠質粉 ，過了25歲生日後覺得膠原蛋白很重要，以前去日本看到朋友大肆購買膠原蛋白粉都很羨慕，總是想說怎麼辦，我吃素怎麼補充膠原蛋白粉，所以知道有這款超級開心，終於有素食的膠質粉可以補充啦～以前他們家的產品都在網路上販售，現在終於有實體販售的地方啦，到BaganHood用餐可以看看唷！
💟BaganHood蔬食餐酒館
地址：台北市忠孝東路四段553巷46弄11號
電話：（02）37622557
營業時間：11:30-16:00、17:00-22:00
捷運：近市政府1號出口
大家好，本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”，所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料，但切记不能按1：1：1的比例来制作，以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油，制作此菜最为香浓，当然如果没有黑芝麻油的同学用香油（麻油）代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿（1个）
鸡翅（1个）
【辅料】
芝麻油（适量）
生姜（约20克）
大蒜（约100克）
洋葱（适量）
青椒（适量）
红椒（适量）
小葱（几根）
九层塔叶子（适量）
米酒（约100克）
植物油（适量）
冰糖（30克）
【调味料】
食用盐（适量）
胡椒粉（适量）
生抽酱油（约40克）
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
大家好，本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”，相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面—担担面—”的，所以简单快捷，便宜实惠就是其精髓。不过随着发展，这道小吃也演变出了非常多变化；这次分享的属于最基础的干拌，其中香辣红油、花椒面、芝麻酱、香油、蒜泥、花生碎、葱花、芽菜末和炒香的猪肉末都是构成其味型的重要配料，缺一不可，最后再添加适量的盐、糖来提味。当然也可以根据个人喜好添加少许味精、酱油、醋来调味。
本期菜品【担担面】
【主料】
面条（适量）
【辅料】
去皮五花肉（约150克）
植物油（适量）
宜宾芽菜（适量）
炒肉猪油（适量）
香辣红油（适量）
芝麻酱（约3克）
花椒面（少许）
大蒜（适量）
花生碎（适量）
葱花（适量）
香油（适量）
【调味料】
食用盐（少许）
白糖（适量）
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
大家好，本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”，由于这道菜在非常多省份地区都广为流传，所以衍生出了非常多不同的调味方法，而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深，并且酸味更加厚重，成菜酸味入鼻，但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊，如果不复炸一次炸透则更香酥更适合老人孩子。
本期菜品【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊400克（通脊肉）
【辅料】
姜葱水（适量）
土豆淀粉（约80克）
玉米淀粉（约50克）
植物油（适量）
水淀粉（适量）
明油（少许）
白芝麻（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
糖醋汁：
白醋（约8克）
米醋（约15克）
料酒（约3克）
白糖（80克）
老抽（少许）
大蒜（1颗）
姜葱水：
清水+生姜+小葱
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
芝麻植物 在 容記。食物破壁專家- 嘿！你吃過芝麻 - Facebook 的推薦與評價
「芝麻籽」，芝麻植物的種子，有白色、黃色、咖啡色和黑色．．．等不同顏色，但目前全世界最盛行種植食用的品種，主要都還是黑芝麻和白芝麻。 （白芝麻和黑芝麻是不同 ... ... <看更多>