芫茜魚片皮蛋湯
https://kitva95.blogspot.com/2021/08/blog-post_6.html
#芫茜 #鯇魚片 #皮蛋 #湯羹 #下火 #抗疫 #食譜
芫茜魚片湯食譜 在 雀后《添飯》 Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1,040的網紅Owenmama 730，也在其Youtube影片中提到，更多Owenmama食譜請訂閱我的頻道： Owenmama730 或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen 麻香酸菜魚(食譜) 材料: 鱸魚 2條 約（900克） 酸菜 300克 KOS指天椒乾 10條 KOS花椒粒 1.5湯匙 薑粒、蒜粒各2茶匙 魚骨醃...
「芫茜魚片湯食譜」的推薦目錄：
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 雀后《添飯》 Facebook 的最佳貼文
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 雀后《添飯》 Facebook 的精選貼文
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 Owenmama 730 Youtube 的最佳解答
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 芫茜皮蛋魚片湯Grass Carp Soup with Coriander ... - YouTube 的評價
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 芫茜皮蛋脆肉鯇魚湯『2人份量』 #迪芭 - YouTube 的評價
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 〈 職人吹水〉 芫茜皮蛋魚片湯零失敗簡單易做Century egg fish ... 的評價
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 芫茜皮蛋魚片湯♨️家常滾湯 10分鐘攪掂 健脾和胃 增進食慾 ... 的評價
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 仲好爽脆‼️... - Meat You 優質食材專門店 的評價
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 節瓜芫荽皮蛋滾鯇魚片湯（清熱降火湯） | Recipe - Pinterest 的評價
- 關於芫茜魚片湯食譜 在 芫茜皮蛋魚片湯的推薦與評價，FACEBOOK - 台灣好玩景點推薦 的評價
芫茜魚片湯食譜 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
【奇奧New Cook Order食譜：台式蚵仔麵線】
烹調方法：
1. 將蠔仔用生粉拌勻，之後輕手將蠔仔過水清洗，反覆步驟數次至蠔仔洗乾淨。
2. 大火燒滾水後轉最小火，將蠔仔加入浸泡5分鐘至蠔仔煮熟。
3. 紅麵線泡涼水10分鐘後瀝乾水份備用。
4. 乾蔥切絲，燒熱油細火將乾蔥絲炸至金黃，瀝乾油份風乾成油蔥酥。
5. 雞湯加水，比例1:1大火煮滾，加入柴魚片熄火加蓋焗5分鐘。
6. 將柴魚片統統撈起，加入大地魚粉、生抽、糖、胡椒粉大火煮滾。試味。
7. 加入紅麵線煮至軟身，加入芫茜碎和部份油蔥酥拌勻，加入生粉水埋獻熄火。
8. 將麵線和湯放進碗裡，將蠔仔、蒜蓉、餘下的油蔥酥放上面，加入適量黑醋和辣油即可。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/01-23-2021/69816
#Kiyo #蚵仔麵線
請支持PassionPrime：
http://passiontimes.hk/prime/
請支持熱血時報印刷版︰
http://passiontimes.hk/4.0/regform.php
請支持熱血文青課金計劃：
http://www.passiontimes.hk/?view=raise2
請支持熱血主持育成計劃：
http://www.passiontimes.hk/?view=raise
《熱血時報》 iOS，Android App 歡迎下載：
iPhone
https://apple.co/2IfgPoP
Android
https://bit.ly/2HqB4Q4
--------------------
成功之前，我們絕對不要放棄夢想！
Till our dreams come true, we'll fight on.
芫茜魚片湯食譜 在 雀后《添飯》 Facebook 的精選貼文
下火靚湯~芫茜魚片皮蛋湯
https://kitva95.blogspot.com/2020/07/blog-post_31.html
#芫茜 #魚片 #皮蛋 #下火 #湯羹 #食譜
芫茜魚片湯食譜 在 Owenmama 730 Youtube 的最佳解答
更多Owenmama食譜請訂閱我的頻道： Owenmama730
或往： www.facebook.com/owenmamaskitchen
麻香酸菜魚(食譜)
材料:
鱸魚 2條 約（900克）
酸菜 300克
KOS指天椒乾 10條
KOS花椒粒 1.5湯匙
薑粒、蒜粒各2茶匙
魚骨醃料:
KOS特級胡椒粉 1/2茶匙
魚肉醃料：
KOS特級胡椒粉 1/2茶匙
蛋白3/4隻
幼鹽1/2茶匙
生粉1茶匙
湯底材料:
雞湯 800毫升
滾水 200毫升
薑 4片
白醋/砂糖（按個人口味）
做法
1/ 酸菜切絲備用；將指天椒乾的頭剪開，倒出辣椒籽（炒時辣味更突出）
2/ 魚洗淨; 去鱗及起肉。魚骨斬件；魚肉切厚片
3/ 魚骨加入胡椒粉撈勻辟腥
4/ 魚片加酒、鹽、蛋白及胡椒粉抓醃至醃料被吸收，再下生粉撈勻備用
5/ 燒熱油爆香薑片，然後下魚骨和魚頭慢火煎至金黃
6/ 轉為大火後贊進雞湯及水; 灑進胡椒粉後大火煮約1分鐘成魚湯； 撈起魚骨； 湯留用
7/ 燒熱3湯匙油，下花椒粒慢火炸香，再下指天椒乾及籽炒香
8/ 把指天椒乾、部份花椒粒及油盛起備用
9/ 下薑粒、蒜粒炒香；加入酸菜同炒至乾身
10/ 加入剛才煮好的魚湯慢火煮8分鐘
11/ 下魚骨及魚片煮至魚片剛熟
12/ 按個人喜好加入白醋和砂糖調味
13/ 先把魚骨挾起盛於放有芫茜的深碗中;再放上魚片、酸菜及湯汁
14/ 最後灑上炸香的花椒粒及指天椒乾作裝飾及添香便完成
芫茜魚片湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
食譜：http://bit.ly/3085tss
材料 四人分量
魚片 1條
1 Fish Fillet
芫茜 2棵
2 Coriander
硬豆腐 1磚
1 Firm Tofu
清雞湯 250毫升
250ml Chicken Soup
清水兩杯
2 Cups of Water
魚片醃料
Marinade for Fish Fillet
雞粉 1/2茶匙
1/2 Teaspoon of Chicken Powder
胡椒粉 少許
A little of Pepper
麻油 少許
A little of Sesame Oil
調味粉
鹽 1/4茶匙
1/4 Teaspoon of Salt
胡椒粉 少許
A little of Pepper
做法
1）魚片加入醃料拌勻，芫茜洗淨瀝乾切小段。豆腐洗淨切小件。
2）雞湯及清水注入鍋中，煮滾後加豆腐、魚片及調味料，煮至再滾起時加入芫茜，略為煮滾至魚肉全熟即成。
貼士： 鮮魚片可叫魚檔幫忙切得較為厚身，滾出來魚片效果不易鬆散。
食感：芫茜味香又清新，魚片滾出來的湯，魚味輕輕不腥
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
芫茜魚片湯食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
足本食譜：https://bit.ly/2Y2Wf28
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
沙薑雞翼
http://bit.ly/2KBB00J
蒜蓉肉末炒豆角
http://bit.ly/2Z58RmD
蝦醬蒸鮮魷
http://bit.ly/2Z0ngQY
豆腐芫茜魚片湯
http://bit.ly/3085tss
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
芫茜魚片湯食譜 在 芫茜皮蛋脆肉鯇魚湯『2人份量』 #迪芭 - YouTube 的推薦與評價
芫茜 皮蛋脆肉鯇 魚片湯 『2人份量』 陣陣 芫茜 味 芫茜 皮蛋簡直係絕配 脆肉鯇滾 ... Facebook：https://m.facebook.com/deb90littlehw 更多 食譜 Blog： ... ... <看更多>
芫茜魚片湯食譜 在 〈 職人吹水〉 芫茜皮蛋魚片湯零失敗簡單易做Century egg fish ... 的推薦與評價
皮蛋 芫茜魚片湯 ，好多家庭都會做，要做到 芫茜 湯香， 魚片 滑溜， 當中都有兩三個竅門快啲收藏和分享！ ... <看更多>
芫茜魚片湯食譜 在 芫茜皮蛋魚片湯Grass Carp Soup with Coriander ... - YouTube 的推薦與評價
芫茜 皮蛋 魚片湯 材料1. 芫茜 3両(切段) 2. 薑片少許3. 皮蛋2隻4. 鯇魚肉6両(切片) 5. 水600克調味料1. 鹽一茶匙做法1. 皮蛋切開12角，鯇魚肉用少少生油 ... ... <看更多>