在東大門夜市附近的豆茶寮,一走進去 日式典雅的木屋、精緻的和菓子以及日式庭院,喝著一碗溫潤的熱抹茶吃著和菓子來想念日本
#豆茶寮 #花蓮甜點
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📍 花蓮市區 | 日本媽媽點心
繽紛的彩虹果凍系列,在花蓮日式甜點中獨樹一格,只有這裡才品嚐的到,同時也是花蓮 IG 打卡熱點! 其他還有奶酪、布丁、蛋糕...等日系甜點唷 😋
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花蓮日式甜點 在 哪哪麻 Facebook 的最讚貼文
終於朝聖到日本媽媽的點心店,果凍裡面還是果凍的意思!
對面的喵皇在屋頂不下來一直叫!
#花蓮旅遊 #花蓮美食 #花蓮 #日式甜點 #果凍 #哪哪麻
花蓮日式甜點 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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【蛋糕系列】
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
重點提要:
小時候路邊阿杯推著三輪車在賣著煎餅
有人也是經歷過這年代的嗎?
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配方:
糖粉:18克
糯米粉:70克
玉米粉:8克
溫牛奶:110克
食用油:10克
花生粉:100克
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注意事項:
1.無
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#麻糬#古早味#懷念小點
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花蓮日式甜點 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【粉專】
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【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
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重點提要:
這次使用製作麻糬材料來捏製毛毛蟲
製作方法非常簡單.很適合大人帶著小朋友
假日共同來製作唷~
【材料】
糖粉:20克
糯米粉:140克
玉米粉:15克
牛奶:215克
食用油:20克
可可粉:(少許)
注意事項:
1.蒸熟揉捏會黏可沾手粉(糖粉)來定型
2.多於的糯米可沾花生粉食用
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
# #廢物利用
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花蓮日式甜點 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
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重點提要:
中秋節快到了~
相信各位都吃不完的吐司那該怎麼處裡呢??
不妨來製作人氣零嘴(奶油酥條)讓多餘的食材
可再被充分利用.可以說是一兼兩顧阿~
配方:
冷凍吐司:1包
無鹽奶油:100克
鹽巴:少許
細砂糖:100up
(大蒜醬)
無鹽奶油:100克
鹽:少許
大蒜:8瓣
洋香菜葉:1克(磅秤若秤不出來自行調整)(有顏色就好)
【注意事項】
1.奶油抹越多越香但是.....越邪惡你懂的~
2.烘培過程後半段可拉烤箱門2~3次無所謂
如何判斷成品??拿起來敲脆硬就拿出!!
3.烤肉吃不完的土司冷凍處裡隔天就可製作
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花蓮日式甜點 在 豆茶寮 的推薦與評價
豆茶寮 #豆和菓子 #花蓮美食 #花蓮甜點 #花蓮旅遊#花蓮旅遊 #花蓮咖啡廳 #花蓮小旅行 #花蓮美食地圖 #花蓮必吃#花蓮下午茶 #花蓮伴手禮 #花蓮必吃 #日式甜點 #日本茶 ... ... <看更多>
花蓮日式甜點 在 [食記] 豆和菓子.花蓮值得推薦的日式糯米糰子- 看板Food 的推薦與評價
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圖文並茂版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/45858861
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《花蓮美食》豆 和菓子.花蓮值得推薦的日式糯米糰子與甜點.水信玄餅好吸睛
【豆 和菓子】位在花蓮最熱鬧的市區商圈內,隱身小巷十分低調。【豆 和菓子】的老闆
到日本學習了日式甜點後回到花蓮開店,因為用料實在,價格實惠漸漸打出知名度,個人
吃過後滿喜歡的,主打的日式糰子Q彈好吃,銅鑼燒與其他日式甜點也不錯喔!所以這兩
次
去花蓮玩都有去吃,以下是綜合兩次造訪的照片一起介紹!
店面很有日式風格。外頭擺著一大堆令人垂涎的食物模型。
店面很小,扣掉商品展示區,內用的桌子只有兩桌,所以大部分都外帶居多。檯子上可以
看到老闆去日本學習的畢業證書。
檯面上有抹茶銅鑼燒。招牌的糯米丸子口味也很多,價格都在30-35元,真的不貴。一旁
的
冰櫃裡也有許多甜點。
很幸運,內用剛好都有位子,來看看我們吃了哪些吧!內用還會附上熱茶喔!很貼心。
【醬油口味糰子】$35
甜鹹甜鹹的經典日式醬油口味,很像日式仙貝的味道,糰子很有咬勁,Q中帶點硬的那種
。
【柚子口味糰子】$35
豆沙有柚子香,似乎還有柚子皮的香氣,夏天吃起來很清爽。
【紅豆糰子】$30
紅豆甜度不會太高,緊緊巴住糰子,糰子口感真的很Q,很耐嚼。
【抹茶糰子】$35
抹茶口味的白豆沙,抹茶味其實很淡,只有似有若無的抹茶味。
【蜂蜜檸檬糰子】$35
蜂蜜的香甜,加上檸檬的清香,個人滿推薦的。
再來是銅鑼燒啦!
【抹茶銅鑼燒】$40
白豆沙加上抹茶粉,抹茶味淡淡的,外皮香甜。
【芋頭銅鑼燒】$35
芋頭豆沙餡口感軟滑,不會太甜,芋頭味也是淡淡的。
【抹茶布丁】$68 內用折5元
上頭的紅豆泥還有顆粒,綿綿沙沙的,抹茶香比銅鑼燒濃,想要享受濃抹茶的滋味可以點
這個【抹茶布丁】。
最後最特別的【水信玄餅】$60 內用限定
【水信玄餅】可是內用限定的品項,一旁搭配的是黃豆粉與黑糖漿。藍色透明的果凍真的
很吸睛,單吃其實沒什麼味道,需要搭配黃豆粉與黑糖漿。果凍部分真的很「鼓溜」,很
容易從湯匙旁滑下去,主要就是黃豆粉香氣與黑糖的甜味,滿特別的。
日期:2017.07.14與2018.02.03
豆 和菓子
地址:花蓮縣花蓮市一心街44號
電話:03 835 8398
營業時間:13:00–21:00 週一公休
網址:https://www.facebook.com/mame.wagashi
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