何九海南茶店一遇見何九本尊
1956年開業,比馬來西亞獨立還早一年,九叔今年78歲,十幾歲就隱藏於鬼仔巷的巷弄茶檔里,沖茶炒麵賣經濟粉;事實上,九叔直到2018年都還在巷子里,不是不為人所知,熟客們都能從開攤坐到下午收攤,吹水一整天。
如今招牌仍在,主理人已換成孫子,九叔的樂趣是在店內打躉,跟每一桌的食客吹下水。
入舖後叫何九海南茶店,爆紅了,人人爭相來打卡,估計也是始料未及的事。
招牌咖哩豬腸粉,其實早已是女兒的拿手好戲,茶水泡得靚也是特色,從前老攤是女兒掌水吧,如今的何九茶室,水吧師傅還是女兒,不假手於人,也沒開分店的念頭。
九叔愛跟食客們閒聊,說著他做人要開心,自然就會健康的養生之道,遺憾的是老熟客都〝不敢來〞,因為人太多也不久坐了。
有想過要讓他裹滿蛋汁煎香的蘿蔔糕重出江湖,但蒸蘿蔔糕費功夫也需要更大空間,疫情期間也只能暫時擱置。
我喜歡何九的茶,cham冰不二選,食物我覺得還好,但咖哩薯仔是必點的。
今天不寫食物,寫寫人。
📍 何九海南茶店 Ho Kow Hainam Kopitiam
地址:No.1, Jalan Balai Polis, Kuala Lumpur
电话:03-2078 8836
营业时间:7.00am-5.00pm (Mon-Fri) | 7.30am-5.30pm (Sat & Sun)
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茶水攤分店 在 奶油皇后的幸福手札 Facebook 的精選貼文
在奶油皇后心中~台北兩家好吃的茶餐廳就是茶水攤和茗香園☝️
兩家的美味程度各有千秋~
我都好喜歡💕
這週休假來到我吃惹10幾年的茶水攤
從以前只有延吉街到現在東區、小巨蛋等⋯分店
好味道經得起考驗,歷久彌新✨
今天奶油皇后吃惹”星洲炒米粉”、”波羅油”、”鼓汁蒸排骨”、”煲仔飯”、”例湯”、”蒜炒西蘭花”🥳🥳🥳
都是好味道呢❤️
只是有點懷念以前的例湯,好濃好好味
現在近年來似乎淡惹點😔
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茶水攤分店 在 彭凱莉 媽的職場543 Facebook 的最讚貼文
#苗栗買餅兼買菜的行程
#永安喜餅旗艦店
#非業配純分享
遇到年節依舊維持送禮習慣的凱莉嬤,今天帶我來到苗栗卓蘭買餅&買菜😄
其實這家客家風味的喜餅舖,在我家後方約三分鐘車程就有一家分店,但太后很堅持一定要開一小時的車來到這家旗艦店 ; 原因是這裡不管喜餅還是月餅口味多又能試吃,而她買完餅還能直接到隔壁的農趣市集買菜,完全不用擔心玩得太晚無法回家做飯😂果然薑還是老的辣,超級會安排玩的時間啊👍
不得不說,永安旗艦店雖然像是專接遊覽客的店家,但它的硬體設備看得出來很用心在維持,停車場、廁所、休息區都非常新穎乾淨,試吃區和茶水也真的沒在怕人吃,重點是沒有吵雜的廣播叫賣聲,也不強迫推銷,雖然沒有微熱山丘那般文青風,但待在這裡小憩也算是蠻舒服的😊
而阿木我最喜歡隔壁的小市集,雖然不知道攤販們是不是有和永安一起合作,但市集裡的老闆也超大方,會主動奉上已經切洗好、又大又多汁的水梨、文旦等給在旁邊休息的散客自取🍐一開始阿木很擔心試吃沒買會很尷尬,但後來我發現老闆真的是認真在請客,因為根本沒人知道那盤水果是哪一攤贊助的,反正吃完就又會有人自動補滿😂
市集裡賣的蔬菜非常新鮮,價格很甜老闆也很捨得送東西,架上有些品種在市區很少見甚至都沒看過,但價格訂的讓人覺得買來試試看都不會心疼,像我自己很喜歡吃的紅毛丹&芥蘭菜,就買了一堆回家慢慢吃,而我們家太后大概買了三天的菜和水果量吧🤣
買完餅和菜後,我們就沿著熟悉的山線一路向南,沿路還去了客家文化館、三義木雕街、勝興車站等,然後再慢慢回程接小公主放學,結束今天的小旅行😊
看我家太后如此滿意今天的成果,我想有陣子我們會很常來了吧😅
#很適合走走小憩的地方
#小王子今天吃了好多水梨
茶水攤分店 在 香港茶水攤-敦南店 - Facebook 的推薦與評價
一處專為老饕設計的香港路邊小吃,飯店式的品質平民化的消費,值得您流連忘返。 享受港式美食盡在香港茶水攤~敦南店敦化南路一段190巷19號1樓, Taipei, Taiwan 106. ... <看更多>