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🍈🥭純天然低卡低脂的水果雪糕Fruit IceCream🍌🍓~無糖無奶油
好吃又不會長胖的雪糕來啦~純天然口感更加~僅需兩步 還不快來學學~
🥝食材：草莓、芒果、哈密瓜、桑葚、香蕉、樹莓、百香果（也可以換成你喜歡的水果哦）、優格
🍎Ingredients: strawberry, mango, cantaloupe, mulberry, banana, raspberry, passion fruit (you can also replace it with your favorite fruit)
,Yogurt
🍉做法：
1、將所有水果洗乾淨擦去水分，切成塊放入盒子中冷藏
2、取出後按照自己的口味加入優格攪拌就可以吃啦~
#珠光月夜珠寶粉紅甜甜圈
中秋佳節快樂唷！來做個閃亮亮又簡單漂亮的小甜點
賞月的晚上特別亮麗😋❤️
配方：
蛋 1顆（室溫）
細砂糖 20克
牛奶 60ml（室溫）
無鹽奶油 30克
低筋麵粉 100克
無鋁泡打粉 2克
草莓巧克力 50克
糖球 適量
做法：
1.將蛋打至無蛋筋，加入砂糖攪拌至溶化後，倒入牛奶攪拌均勻，再加入無鹽奶油以及過篩的低筋麵粉、無鋁泡打粉，以Z字型拌勻至麵糊可以拉出數字8的形狀，即可裝入擠花袋。
2.預熱義大利🇮🇹giraretti鬆餅機4.5分鐘，將麵糊擠進鬆餅模中，需稍微比烤模高些，計時烤3.5分鐘。
3.草莓巧克力隔水加熱至融化，均勻沾上甜甜圈表面，再以糖球裝飾即完成。
►義大利🇮🇹Giaretti珈樂堤熱壓三明治機
一機五烤盤市場獨家豪華組合
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#下單的朋友因中秋物流吃緊，連假後會收到😋
#祝大家中秋佳節快樂
甜點苦手的救星 (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧
繼玫瑰蘋果派之後的零失敗甜點系列
主管大大分享的雪Q餅影片
自己亂加了奶茶粉、抹茶粉來試試
拌料時要花點工夫跟手勁
奶茶粉拌入的時間短一點
口感偏軟Q
抹茶粉拌入的時間多一點
口感較扎實 個人偏愛抹茶多一點
棉花糖、餅乾是基底食材
果乾、堅果 大家可以隨意變換
但果乾建議帶酸度的會比較爽口不甜膩
手作甜點中秋節拿來送禮也挺唬人的
零失敗的甜點系列 大家可以動手試試🖐️🖐️
{ #奶茶雪Q餅 🥛 }
食材：
奶油🧈 30克
棉花糖 170克(我是用一包的份量，有多少用多少)
奇福或麗茲絣乾🍪 170克
乾燥草莓🍓 25克(可增量)
腰果 60克
蔓越莓 60克
奶茶粉🥃30克
做法：
1.棉花糖切小塊(如果買得到迷你SIZE更好)
2.餅乾對半掰小塊，把黏成塊的果乾也掰開，乾燥草莓、腰果也放進來(怕手忙腳亂所以把食材都先弄成一盆)
3.熱鍋轉小火，放入奶油融化成液狀、加入棉花糖慢慢等它融化
4.加入奶茶粉，跟棉花糖一起拌勻
5.倒入所有的餅乾果乾堅果，關火用餘溫，將所有材料拌裹在一起
6.烤盤鋪上烘焙紙，倒入拌好的雪Q餅，用手或是桿麵棍壓平桿平
7.冷卻後或放入冰箱後，切成一口大小，好吃又簡單的雪Q餅就做好囉( • ̀ω•́ )
{ #抹茶雪Q餅 🍵}
作法大同小異，堅果大家可以自己變化
食材：
奶油 🧈 30克
棉花糖 170克
奇福或麗茲絣乾 🍪 170克
杏仁果+夏威夷豆 80克
蔓越莓 60克
抹茶粉 🍵 30克
做法：
1.餅乾對半掰小塊，把黏成塊的果乾也掰開，堅果也放進來拌成一盆
3.熱鍋轉小火，放入奶油融化成液狀、加入棉花糖慢慢等它融化
4.加入抹茶粉，跟棉花糖一起拌勻
5.倒入所有的餅乾果乾堅果，關火用餘溫，將所有材料拌裹在一起
6.烤盤鋪上烘焙紙，倒入拌好的雪Q餅，用手或是桿麵棍壓平桿平
7.冷卻後或放入冰箱後，切成一口大小，就完成了✨
#雪Q餅 #雪q餅做法
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🌸食譜：
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓（媚）娘，其實就是做大福的外皮啦！大福是包裹紅豆沙，甚至豆沙內部包上草莓，而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果，冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了！外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點，外皮絕對可以做的Q彈好吃，而且冷藏過也不太會變得過硬，新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單，學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦！
快自己動手試試，吃不完冷凍起來，口感就是麻糬冰淇淋了啊！真的太喜歡了💕
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n
📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌，否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟，讓外皮有延展性，外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好，密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題！若放冰箱也是密封好，2天內使用完畢即可，使用前回溫揉一下即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油（油脂）20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊（喜歡的水果皆可）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #雪莓娘 #雪媚娘 #大福
Bow Bread「煉乳蝴蝶結麵包捲」少女心大噴發 | 俏媽咪潔思米
煉乳麵包甜蜜軟綿的好滋味~
蝴蝶結造型!
做麵包也可以少女心大噴發!!!
[材料] 約8份
【麥典實作工坊】麵包專用粉 250g
砂糖 40g
鹽巴 3g
雞蛋 37g
牛奶 100ml
煉乳 30g
速發酵母 3g
無鹽奶油 30g
草莓粉 8g
[烘焙溫度時間]
170度(上下火) 烘烤約13分鐘
「本篇與麥典合作」
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
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Snowslide Chiffon Cake [雪崩蛋糕]美膳雅Cuisinart。無線充電手持式攪拌機 RHM-100 | 俏媽咪潔思米
#雪崩蛋糕 #戚風蛋糕 #美膳雅無線充電手持式攪拌機
#無線手持式攪拌機 #解放插座 #解放空間 #電源線出走
圖文食譜 https://yummymum.tw/snowslidecake/
疫情期間減少出門次數，在家自己煮最安心!
想吃甜點就在家DIY吧!!!
來做一道簡單又漂亮的雪崩蛋糕!🍰
最基本的戚風蛋糕烘烤後，加上打發的鮮奶油~
擺上喜歡的水果裝飾~😋
緩流狀態的鮮奶油~真的就好像雪融了一下啊~
影片裡媽咪用的是美膳雅無線充電手持式攪拌機RHM-100~
✨雙鎖解構、✨五段速度、✨LED燈提醒電量
還能輕鬆隨手✨垂直放置~
✨無線手持的攪拌真的太太太方便了，解放空間!
攪拌時再也不會卡卡的害怕電源線不小心觸碰其他物品~
最後，簡單的充電就可以繼續使用囉!
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[材料]6吋鋁製分離蛋糕模具(陽極。非不沾模具)
烤箱預熱170度C
全蛋 ３顆
牛奶 45ml
植物油 35ml
低筋麵粉 55g
砂糖 45g
草莓適量
動物性鮮奶油 100ml
砂糖 10g
草莓、薄荷葉或其他水果裝飾 適量
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