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今天度過忙碌的一天
陪我妹逛花市
陪我娘補貨
她們兩個再陪我去訂廚具
11點就到台北
晚上快七點才到家
中間沒時間吃飯
還好我妹買了莎瓦迪卡在車上吃
海南雞飯雞腿大隻到看不見飯
小鳥胃都可以當二餐吃
上面淋著泰式的蒜泥醬
雞肉鮮嫩帶點凍
底下的飯感覺和煸的薑片一起炒過
有雞汁的高湯味
另外一款炒冬粉也很好吃
我妹吃的時候忘了拍
下次再和你們分享
VLOG#10｜老何出差記，開箱二十輪設計旅店、打卡排隊海南雞飯、跟風沈浸式化妝～
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🔺 泰式冬蔭醬 280元/1罐 -👏 👏 👏 👏
📌重點心得
▪️ 莎瓦迪卡…有了這罐泰式冬蔭醬，在家也能變大廚。不管是搭配湯包、拌麵、炒飯、火鍋湯底，都非常適合。
▪️打開醬料罐，撲鼻而來是豐富的泰式香料味，一度以為自己在泰國旅遊😂 醬料風味融合了香茅、檸檬、南薑…等香氣，是我超愛的酸辣香味，光聞就口水直流🤤
▪️原料使用天然食材，十分濃郁有層次，不會吃起來稀稀水水，看照片裡挖出來的醬就知道！
▪️ 醬料由泰國名廚當地調製，少量進口來台；可做湯底、拌醬、沾醬、料理調味醬，用途多元，即使不下廚也可以當簡單沾醬使用。
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歡迎光臨~我是樂筆！
泰國是我目前去最多次的國家。
五年來一共6次飛行~每次都是去短宣~
不過這集的內容不是Holy的呼召分享，純粹聊聊好笑有趣的Thai
請大家務必空腹聆聽！
最後，一定要提醒一下不吃香菜的同類們！
「麥骰帕西」不加香菜的泰語空耳！必備！請打三顆星！
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主持人兼編輯 Host/Editor：樂筆
剪接師 Sound Editor：Papa.H
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莎瓦迪卡 泰國菜-Sawadica · 查看菜單 · 3,389 人在這裡打過卡 · +886 2 2706 2022 · [email protected] · http://www.sawadica.com.tw/ · 室內用餐. ... <看更多>
推薦大家~綠咖哩打拋豬嫩蛋黃咖哩軟殼蟹/蝦非常感謝店員熱情介紹讓我們長知識了！喜歡泰式料理的朋友可以來 ... ... <看更多>
莎瓦迪卡 在 [食記] 台北大安區莎瓦迪卡泰國菜- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
莎瓦迪卡 Sawadica 泰國菜
地址：台北市大安區大安路一段176巷1號
電話：02 2706 2022
營業時段：上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:30
官網：https://www.sawadica.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/sawadicaintaipei/
費用：600/一人
造訪日：2019.01.12
參考網誌：https://goo.gl/RdSpRZ
莎瓦迪卡，聽名字我就覺得應該是連鎖店，L先生一直說要定位來吃吃看，我都不鳥他。
這次他就訂了位子，我也沒事就來去吃吃看吧。
大安區仁愛醫院後方的小巷子進去，招牌不明顯，中午時段一點左右來剛好有位子，但現
場看看其實位子並不多說！
「台北最好吃的泰國菜」，我看到這個招牌笑了，呵呵呵~等等試試看就知道！
小小的門口，燈火通明，人潮也算多！
溫馨的小店家，沒有過多的裝飾，但整整齊齊的擺盤、位子剛剛好，感覺也屬於有人氣！
烤的、炸的、生鮮的都有~看照片就讓我覺得好像這家還不錯耶！
選擇性算很多樣化了，怎麼每一道都這麼令人心動啊！哈哈~
兩個人實在不能點太多，所以下次再點這隻螃蟹吧~
綠咖哩雞，必點！ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
看起來跟一般餐廳差不多，但才吃那麼一口，天啊！怎麼這麼好吃啊，
他的香料味用的一點都不馬虎，吃起還有點辣、微甜、微鹹，該有的香料味都有，非常有
層次，相當的豐富啊，
很好下飯，我們一下子就吃掉了半碗飯了，
且重點是他們使用”山藥”來佐替馬鈴薯，實在是用得太好了吧！
超級好吃的，口感整個是QQ綿綿的，而不是粉粉的口感，讓人吃了一塊又一塊，配上這個
sauce完美完美啊！
才吃第一道菜，我相信他有實力說他是台北最好吃的泰國菜，沒有錯，我們真的不要小看
他了，
立馬跟L說，趕快再開發下一間餐廳吧~~~你實在太會找了啦！我以前錯怪你了XD ╥_╥
來泰式餐廳一定要點的就是這一道，酸辣生蝦，我個人很愛，吃過一些餐廳，包含在泰國
吃的，
這邊絕對是我吃過最好吃的酸辣生蝦！超大一尾的，且非常新鮮，這盤有8尾，我們兩個
人各吃了4尾，超級過癮的啊！
且他還有附上擠檸檬的小道具，個人覺得調味也剛剛好，恰到好處，啊~想起來我就回味
啊，好想再去吃啊！ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
這蝦，真的不是蓋的啊！！！！！
讓我們回味的一道！！！原來我錯過莎瓦迪卡這麼久了~~~
算是好吃的豬肋排，但我覺得烤得過程沒有全入味，如果可以醃製久一點，應該更夠味，
更好吃。
下次考慮要點脆皮燒肉，看起來應該是我們愛的口味。
呵呵，兩個人能點的菜色真的很少，但我們吃得太開心了，好久沒有吃到這麼喜歡的泰國
菜了啊！
終於開發出我們喜愛的新的餐廳，實在是太開心了！ ♥ ♥ ♥
啊，個人也覺得這道很好吃，應該是目前吃過最優秀的金錢蝦吧，
以往對這道菜感覺沒有太好，這邊真的相當夠味，餡料好，整塊超厚重，很有感~~~一個6
0，算划算的！
超級厚的金錢蝦！ ♥ ♥ ♥
第一次吃到這麼厚的，是現做的，所以等待的時間也比較久，吃第一口就流汁，所以千萬
要小心點，以免燙口！
泰式奶茶，因為吃得很滿意，我就跑去加點了一杯，嗯！
飲料就是飲料，真的沒什麼特別，就是一杯很濃郁的泰式奶茶，中規中矩。
下次還是會以泰國菜為主，泰式脆皮燒肉真的要試試看！
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