關於 莎莎醬三明治 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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更多食記🔍ig: thailovestoeat
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💯Hygge Cafe
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✔️香料豬排佐烏斯特醋三明治NT.230$
✔️多香果雞肉佐自製莎莎醬三明治NT.230$
✔️美式咖啡NT.100$
⚠️餐點加點飲料折抵30$
⚠️低消每人一份飲品或餐點
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搬了蠻多次家的Hygge，這次來吃覺得菜單跟之前差蠻多的，有略微失望的感覺，比較喜歡以前的餐點，不過店內走文青風，冷氣吹下來很舒服😌。
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三明治使用的是像大亨堡的麵包，口感有點粉粉吃起來稍微有點韌性，是好吃的麵包，三明治都有附馬鈴薯、沙拉和水果；香料豬排的香料味還蠻香的，但豬肉吃完覺得沒有那種肉片該有的口感；雞肉口感處理的還不錯不會柴，但果香味不夠明顯，幾乎都是莎莎醬的味道，但這個莎莎醬的味道是舒服的，不會太酸，馬鈴薯還不錯吃。
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🏠：花蓮市林森路325巷71號
⏰：9:30-17:00,最後點餐時間16:00（無固定公休時間）
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天氣如此美好，來到桔梗三明治享用早午餐☺️
前幾天就先預約訂位了❤️❤️ 果然生意好不是沒有原因！
餐點有特色又好吃！ 重點是每一樣搭配的醬料都好極品😍😍😍
今天吃了「英式魚薯條辣味酪梨莎莎醬三明治」和「松露風味粽合野菇早午餐」 我和我娘一下就全部嗑光了😂😂😂
超級真心大推大家來品嚐！ 而且裝潢超美！整個少女心狂拍☺️☺️☺️

今日美美的穿搭 #mimo_star

更多照片在IG👉#missred2127

老終假日參加人帥真好記者會～乾式熟成鴨肝牛排三明治
整尾波士頓龍蝦酪梨莎莎醬三明治～根本挑戰頂級消費客層！

也品嘗了179元～229元各式風味三明治可品嘗
佛卡夏、軟法、巧巴達、脆法..等麵包體可選擇～大滿足啊

也可自行組合搭配 Salami、煙燻鮭魚、生火腿、水牛起司
配料豐富且多元，不同麵包體堆疊出的層次感在嘴裡不無聊

乾式熟成21天候彰顯了肉味跟油脂香氣～以嫩煎鴨肝鍋底油
去煎烤乾式熟成風味牛肉，剛好的三分熟搭配微辣苦韻芝麻葉

淋上肉汁下午茶這樣吃只能說享受跟奢華
龍蝦以酪梨香菜莎莎醬搭漬檸檬片，強調出清新口感

跟蝦肉鮮甜～接下來的入秋還是喜愛開白酒的老終～
多了個佐酒菜新選擇，目標是那自由配那生火腿松露奶油醬！

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＜＜人帥真好三明治輕食吧 Handsome Sandwich Bar＞＞

新田店

美味地址：高雄市前金區新田路268號
聯絡電話：07-3380489
營業時間：10:00~18:00
店公休日：每週二

軟體科學園區店

美味地址：高雄市前鎮區復興四路18號
(園區內7-11後方)

聯絡電話：07-338-0489
週一 - 週五：7:50 到 19:00
週六 - 週日：9:00 到 17:00

美味價位：

55元～~120元(飲品)
150元～229元(一般款式三明治&沙拉)

乾式頂級美牛煎鴨肝三明治 1280元
全尾波士頓大龍蝦酪梨莎莎醬三明治 1480元

今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！

將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！

▪️延伸觀看｜關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk

▪️食譜｜三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整！

【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖

【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜

【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜

FTC：Not Sponsored

鷹嘴豆是我現在最喜歡的豆類，它可以很多變，融入很多不同的料理。這次就要來分享三道融入鷹嘴豆的餐點，包含左宗棠鷹嘴豆、鷹嘴豆“鮪魚”三明治，還有莎莎鷹嘴豆藜麥飯。希望你們也會喜歡！:)

Love,
Nora

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#1 左宗棠鷹嘴豆 00:27

1 人份

先醃鷹嘴豆：
120 g 煮熟鷹嘴豆
1/2 Tbsp 玉米澱粉
1/2 Tbsp 薄鹽醬油
1/2 Tbsp 糯米醋
少許 白胡椒粉

後來加入醬料：
1 瓣蒜瓣
1 小瓣薑
1 tsp 有機蔗糖
1/2 Tbsp 醬油
1 tsp 番茄醬
1/2 tsp 芝麻油

拌炒：
適量 植物油
1 瓣蒜瓣
1/2 朵青花菜, 切成小花
1 小段辣椒, 切細
少許 蔥花


#2 沒有鮪魚的鷹嘴豆“鮪魚”三明治 02:53

1 人份

120 g 煮熟鷹嘴豆
1/8 洋蔥, 略切碎（（影片沒切是我太懶了:P）
1/2 tsp 黃檸檬汁
1/8 tsp 黑鹽(Kala Namak), 或海鹽
1/4 tsp 黃芥末醬
1/4 tsp 粗粒黑胡椒粉, 可依個人口味調整
少許 芫荽粉
1 Tbsp 全植物美乃滋, 我用我的電子書《醇美全植物》裡頭的食譜
2 片麵包

《醇美全植物》 - http://bit.ly/ebook-mellow-with-plants
» Blogg 圖文 - http://bit.ly/chickpea-tuna-sandwich

#3 莎莎鷹嘴豆藜麥飯 05:00

1~2 人份

藜麥飯：
2/3 米杯糙米或白米
1/3 米杯 藜麥　（我用紅藜麥＋白藜麥）
1 米杯 水
2 Tbsp 莎莎醬
少許 孜然粉
少許 芫荽粉
40 g 煮熟鷹嘴豆

拌炒：
1 tsp 橄欖油
1 瓣蒜瓣, 切末
1/4 洋蔥, 切絲
~30g 胡蘿蔔, 切細條
1/2 tsp 現磨黑胡椒
適量 新鮮芫荽 （切碎）
隨意　番茄醬

» Blogg 圖文 - http://bit.ly/salsa-chickpea-quinoa-rice

．種籽脆餅 - https://bit.ly/multiseed-almond-cassava-crackers
．甜菜根鷹嘴豆 - https://bit.ly/beet-hummus-zh

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我常在 iHerb 上採買食材*
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
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Music by
Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=603108C3
Remil - Evening Tea - https://thmatc.co/?l=2E64AAFF
Sean Tarpey - Madeline - https://soundcloud.com/sean-tarpey-man/madeline-album
Lukrembo - Wine - https://soundcloud.com/lukrembo/wine
Kissmykas - Q N D V C (When You) - https://thmatc.co/?l=92E6F880
cameron lane - Don't Tell Me - https://thmatc.co/?l=33B6BD5D

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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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俗話說從哪裡跌倒就從哪裡爬起來，這次總部決定要搜羅那些曾經打槍過食尚玩家的店家，直接用突襲的方式去拜訪店家，就讓我們看看主持人的魅力夠不夠，讓他們親自去詢問店家給不給拍。身為台北人不可能不知道的老麵店，有著傳說中的#四麵醬，湯頭全都是用純大骨熬製，每天現包的餛飩湯更是必點！位於桃園每天只賣４小時，從開始營業到完售都在排隊，30年的古早味，價錢超俗甜甜圈只要11塊！還有開店日不一定，想吃得靠緣分的北港牛肉麵，１星期可能只賣２天或整個禮拜都不營業，想吃想拍全靠運氣啦。這趟前所未有的未知旅程，究竟一路上會發生什麼事呢......

網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330245
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330247

00:00│老麵店
10:08│溫不一樣三明治
16:23│桃姐廚房
25:20│阿不倒排骨飯
32:36│博愛蚵庄餐廳
42:09│炮店米糕


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