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我們家最愛的蒙古紅蒙古麻辣火鍋吃到飽，除了三峽直營店外，現在還多了一間蘆洲直營店，湯頭都是每日使用新鮮中藥材、食材熬煮，連辣椒都是每日乾炒的，上百種食材任你吃到飽，頂級新鮮現切安格斯牛、新鮮肉品、豐富精緻美味海鮮、依照季節變化的時蔬菇類，還有滷肉飯、麻辣鴨血豆腐、甜點水果、多種冰淇淋以及飲品，多元化新鮮頂級食材吃到飽，真的非常過癮！！蒙古紅從最早的光復南路店起家，到三峽、蘆洲、桃園、中壢等，不但有一群忠誠我們一樣刁嘴，就是愛新鮮麻辣湯頭的老客戶，也有不少喜歡麻辣火鍋、鴛鴦火鍋的饕客絡繹不絕的前往！
現在因為疫情的關係，蒙古紅也推出個人鍋外帶以及多種分享餐，食材頂級新鮮又多樣，搭配濃醇香的濃郁湯頭，在家吃蒙古紅蒙古火鍋，也非常正點呢！！
詳細文章介紹 ➡️ https://rocky.tw/mongoliahhotpot/
蒙古紅蘆洲店 蒙古紅- 全台灣最道地的蒙古火鍋
#台北寵物友善餐廳 #蘆洲寵物友善餐廳
#寵物友善火鍋
川魚堂
營業電話：0916 449 305
營業地址：新北市中和區自立路58巷2號
#中和區 #川魚堂
* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
週三公休
其餘每天1700-0200（1點最後點餐哦）
如有需要中午外帶的客人可以私訊或是來電訂餐
#川魚堂
中和區自立路58巷2號
☎️0916-449-305
繼承老師傅的手藝
藥膳/蒙古/麻辣特色火鍋
跟外面的很不一樣
都是用中藥材🌿熬製
麻辣鍋不使用牛油🧈不會有厚厚一層🚫
可以喝的麻辣湯🥣
我們從晚上賣到宵夜
外送部分food panda/Uber eats 請搜尋🔍川魚堂
外帶也可以帶湯底哦！
官方LINE ID:@625umctp
來店外帶肉2倍upup
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
**** 同步發表 台北吃貨老饕美食討論區 ****
#8月獨立團 【【鍋底介紹篇】】
#上官火鍋中壢店團購 https://reurl.cc/R0lj7x
最近下雨超適合吃鍋
如果有follow我的IG就知道我ㄧ直在吃火鍋😋
來分享一下我自己吃完的心得
他們家的火鍋湯底都是自己熬煮的，所以更值得推薦給大家
主打頂級的肉與海鮮，吃完真的沒讓我失望
甚至我自己還買了很多肉片，因為實在太好吃且不算貴
總比我去買到雷的還要划算呢!!
真的很討厭買到那種味道(臭)過重的肉片
所以除了鍋底肉片、海鮮、火鍋料都值得買好
✅先來一一介紹 #鍋底的部分
每包都是濃縮600ML，要再加400-600ML稀釋煮開喔
但我個人喜歡口味重一點的話+400ML
建議可以慢慢加來調整自己喜歡的口感
#鍋底冷凍可保存1年喔
#不吃辣的 話有3種可選擇
➤柴魚甘蔗原味湯底
這個不吃辣的一定會買，家裡有小孩的話也超適合
➤酸白菜湯底
口感不是偏很酸的那種，剛好超適合我跟我老公
也有人喜歡吃很酸得但我覺得他們家剛好適中
涮肉片起來超好吃，我個人也是必買的湯頭
適中的酸度湯頭喝起來好爽口
➤風味牛奶
如果愛濃郁的牛奶鍋必買必買
小孩跟愛奶人一定會愛，味道很濃郁很香
這也是銷售很好的湯底之一
#辣辣人有5種可選擇
我依照辣度從微辣~大辣來做介紹
➤蒙古湯底
這個湯底他算是微辣但其實真的沒有很辣
他吃起來的口感很像是用中藥材下去調配的那種
如果你愛孜然的那種味道，他就蠻像的
很香很好吃，如果想要帶點微微辣開開胃的話很推薦這個
也是我必買的湯底之一
➤麻辣牛奶
一開始我對辣跟牛奶在一起的口感不是很能理解
我找了愛吃牛奶鍋的朋友來幫我體驗一下這種口感
就是你想要吃牛奶鍋但要帶點辣的話就可以選這個
麻辣牛奶的辣度比較沒有綠魔鬼來的麻又辣
➤綠魔鬼牛奶
這個比麻辣牛奶還要來的辣跟麻
綠魔鬼是上官木桶鍋中壢店全台獨家口味
也是它們店內的招牌之一
如果你想要濃郁的牛奶然後在辣一點的話
可以選綠魔鬼牛奶這個湯底
➤重慶麻辣湯底
重慶算是小辣~中辣的程度
但我很愛吃辣，這個辣度對我來說算是小辣
如果平常火鍋喜歡吃麻辣的話 #我很大推
這個是榮獲我們家NO.1的湯底(全家都愛辣)
除了很香之外他不是讓你辣到很不舒服
但又可以享受到麻辣鍋的過癮，能不推嘛!!
我自己跟娘家個囤了幾包(已快吃完準備這波再買)
➤綠魔鬼麻辣
這是 #獨家口味也是他們家的大招牌
主要以綠辣椒、花椒及橄欖油下去製作
又辣又麻，尤其是那撲鼻的花椒香氣
對我愛吃辣的來說，綠魔鬼算是更麻
香氣十足但我覺得太麻了哈哈哈哈
但刷肉起來很對味很好吃
我覺得他的辣度跟重慶比起來，這個因為麻的關係
所以會讓人覺得辣一點
以上如果有不清楚地可以在問我喔
這是我吃完一輪的心得
最後分享我的鍋底清單，我個人偏愛的口味
➤柴魚甘蔗原味湯底
➤蒙古湯底
➤重慶麻辣湯底
➤酸白菜湯底
➤風味牛奶
✅團購網址 https://reurl.cc/R0lj7x
★★湯底包任選買十送一★★
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#建議大家一次買10包很划算
▲▲本團冷凍宅配運費180元、滿5000元免運
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#安九吃鍋 蒙古天香回味鍋🍲 📍信義區
宅家防疫也要滿滿異國風
嚐成吉思汗一生鍾愛之香
📢疫期外帶/外送全品項8折
♡天香回味鍋底 $50→$40
♡紐西蘭雪花羊肉鍋(肉大) $360→$288
♡美國上選培根牛肉盤(大分) $240→$192
無敵豐盛的一餐竟然只花了$520!!
♡加購鮮蝦/鮮肉扁食 +$60/50
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
今天是安九的蒙古鍋初體驗
開蓋湯底清香就從碗中飄出
滿滿的中藥材溫潤的乳白湯
孕育著溫潤醇厚胡椒雞湯香
如果在大汗的游牧生活
能喝上一碗該有多暖呀
｜天香回味鍋底｜
一般蒙古鍋分為天香及回味鍋兩種
天香紅湯辣而不辛，回味白湯甘甜
#善自作煮 的湯底偏向白湯雞湯底
中藥香特別鹹味帶層次胡椒香不嗆
一鍋$50帶回家2人喝絕對可以飽足
真的是佛中之佛了完全超乎平價店
｜套餐/肉盤｜
可點套餐也可以單點肉盤
套餐含肉/菜盤/鍋料/主食
愛吃肉的肉量都可以加大
食材雖非精品但講求新鮮
這次吃的羊肉完全無騷味
兩盤肉的色澤也都很不錯
菜盤的方面一樣食材新鮮
外觀非常漂亮口感也很優
｜鮮蝦/鮮肉扁食 ｜
帶一盒特色的信義扁食吧
安九覺得超級便宜很彭湃
一盒扁食鮮蝦(8入)鮮肉(12入)
推薦給喜歡鮮味重口的朋友
🎉安九粉絲好康報🎉
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善自作煮 @em09_11
🏠 台北市信義區信義路六段73號
📞 02 2726 5638
🕐 11:30–14:00, 17:00–22:00
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天香回味為全台首家創新引進蒙古御膳火鍋，強調完全不沾醬即能享用各種食物之原味及美味，董事長兼行政主廚林振龍先生，為了調製鍋底的湯頭，不惜高成本選用高級植物藥材，且絕對不添加人工調味料，這就是天香回味廣受消費者歡迎的主要關鍵。
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朱學恒之阿宅反抗軍電台節目(天香回味篇)精華片段
每週一到五23:00~24:00在快樂聯播網電台開始放送！
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蒙古鍋藥材 在 但差別在哪裡？ 福伯本草的蒙古火鍋除了美味 的推薦與評價
... 中藥材前都會先洗去灰塵雜質，但蒙古火鍋湯底為原片藥材與養生藥粉的混合物，都直接下鍋煮食無法預先沖洗。 此外水份也是影響品質的關鍵，一般市售藥材雖多為乾燥成品 ... ... <看更多>