#Off學【不只可以做甜點,還能燉雞湯】
清涼退火的中藥材仙草,如今是文青飲料店的人氣品項。品種產地不同,造就仙草的獨特風味,除了消暑退火的仙草茶、冬天最愛的燒仙草,當然還可以入菜。
喝膩了香菇雞湯、蒜頭雞湯,不妨試試這道加了紅棗、枸杞敦煮成的「仙草雞湯」吧!
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蒜頭仙草雞湯 在 Facebook 的最佳解答
這餐真的是吃的太過癮了😁
謝謝親愛的 @vivihsu0317 帶我們來大飽口福😍
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在北市松山區,
採預約制用餐的『私活海鮮私廚』🦞🦐🦀🐟
創意無菜單料理套餐呈現,
食材以海鮮為主,
裝潢很日式、有吧台及包廂,
推進門就看到很霸氣活海鮮👍🏻
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這桌美食吃的大家是抬頭猛拍📸埋頭猛吃😋
沒有多餘的嘴巴可以聊天啦🤣
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✅黑蒜頭蛤蠣雞湯🐓
這個雞湯大受好評,
整隻雞下鍋熬煮,
又不會柴柴的,
湯頭有蛤蜊的提味,
黑蒜頭營養又香郁,
真不愧是招牌雞湯,讚💯
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✅帝王蟹三吃🦀
這個重頭戲太精彩,
👍🏻烤帝王蟹大腿
烤得香味四溢,
蟹肉還保有水份及甜味,
一口咬下大大的奢侈太滿足😘
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👍🏻帝王蟹小腿+花蟹煮粥
這鍋粥真是太鮮甜,
視覺上也太享受,
泡湯的蟹蟹充滿誘惑啊🤩
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👍🏻蟹身蟹黃蒸蛋
貼心的店家不只烤蟹大腿幫忙撥好殼,
連蟹身肉幫忙處理好好的,
滿滿灑在充滿蟹黃的蒸蛋上,
這口又滑嫩又鮮甜,
還有蟹肉的嚼勁多層次,
搭配著蟹粥真的太美妙了😋
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其餘的佳餚也是道道精彩,
充分感受到店家的用心料理,
✅燻鮭魚干貝
✅冬醬燒泰泰
✅清蒸紅姑魚
✅紅燒燴烏參
✅上湯娃娃菜
✅黑糖仙草海燕窩
眼睛嘴巴都享受的美食饗宴😆
陪吃的妹妹都那麼可愛,
今晚太幸福了🥰
想享受的饕客記得要先預約,
我說的是美食不是妹妹哈哈哈哈
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預約IG➡️ @si_seafood
🏘️松山區民權東路三段106巷3弄26號
☎️02-2718-9319
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蒜頭仙草雞湯 在 Facebook 的最讚貼文
真的要來分享一下
前幾天 @vivihsu0317 帶我們去吃的
超級美食 #私活海鮮私廚
這是我第一次吃到這麼大隻而且
肉質又很新鮮肥美的 #帝王蟹 ❤️.
跟著薇薇就是可以吃到好多不一樣的美食😝.
這裡等食材都很上等
而且非常新鮮💗.
印象最深刻的是他們的
#帝王蟹三吃
.⭐️#烤帝王蟹大腿⭐️.
真的不是蓋的
超級肥之外,他的肉很鮮甜~
老闆還說要一口吃下去才好吃😋.
.⭐️#蟹身蟹黃蒸蛋⭐️.
是用蟹肉本身加上蟹膏
最下面那層煮上甜甜的蒸蛋
一整個就超好吃啊!(尖叫~~)
.⭐️#帝王蟹小腿+花蟹煮粥⭐️.
他們建議把花蟹煮粥
加上蟹身蟹黃蒸蛋一起吃~
可以提昇口感跟層次感😘.
像我很少吃海鮮的人都一直讚不絕口👍🏻.
我們已經變吃邊call朋友跟家人下次一定要一起來吃了😝.
附上今日菜單🦞.
#燻鮭魚干貝
#冬醬燒泰泰
#清蒸紅姑魚
#紅燒燴烏參
#上湯娃娃菜
#黑蒜頭蛤蠣雞湯
帝王蟹三吃
#烤帝王蟹大腿
#蟹身蟹黃蒸蛋
#帝王蟹小腿+花蟹煮粥
#黑糖仙草+海燕窩
每一道菜都有他特別的地方🦄️.
真是美食的饗宴🦞.
大家一起來吃吃看💋.
私活海鮮IG👉🏻 @si_seafood
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