蒜頭故鄉賣咖啡 藥劑師瘋狂咖啡夢
#手工編：運用藥劑師精神去烘焙咖啡豆超精緻！！
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#台灣1001個故事 - 20210418
#咖啡夢 #蒜頭 #故鄉
蒜頭故鄉 在 東森新聞 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，雲林莿桐是蒜頭的故鄉，一個在外地念到醫學院畢業，還在大醫院擔任藥劑師的莿桐孩子，突然跑回家鄉，不是賣蒜頭而是賣咖啡，還把醫檢師太太帶回來，研發用咖啡入菜的創意料理。親朋好友都說兩個人真的頭殼壞去，但是這個被笑稱為鄉巴佬的咖啡，不但在田間飄香，還在國際比賽爭光，成為莿桐的新地標。 店家資訊： 芒果咖...
蒜頭故鄉 在 早安健康 Facebook 的最佳解答
俗話說:「冬令進補，來年打虎」
面對近日多變的氣候，許多朋友都想趁這時節好好的給家人滋補一下，但面對琳琅滿目的食材，究竟要怎麼吃才吃的正確❓才合適自己呢❓
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💁♀️小編收集時下最夯的
✨【5種最適合冬令時節滋補的食材】✨
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✅#紅棗:「每天三顆棗，百歲不顯老」紅棗被認為是長壽果，在冷冷冬日擁有，補充元氣的效果~不管是入菜、燉湯皆相當合適。
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✅#枸杞:富含擁有相當好的補鐵來源，有助於正常紅血球形成。其中的胺基酸成分有效幫助維持消化道機能，不管是泡茶燉湯絕少不了它。
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✅#花旗參:花旗參則被稱為「綠色黃金」富含豐富的營養元素~幫助你精神旺盛~增強體力💪
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✅#黑蒜:擁有『菜中靈芝』之稱的蒜頭，從古自今皆奉為滋補強身的聖品，擁有高達18種人體所需氨基酸及果寡糖，冬季時節燉補一碗黑蒜雞湯滋補全家人，暖身又暖胃。
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✅#薑黃:薑黃是近年來相當受歡迎的食材，關鍵來自於其獨特的營養『薑黃素』有效促進新陳代謝~幫助消化與養顏美容。
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蒜頭故鄉 在 早安健康 Facebook 的最佳貼文
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【時下最夯黑蒜雞湯，簡單4步驟教你怎麼做㊙】
#黑蒜頭 號稱天然的養生聖品與雞一起燉煮，能將黑蒜頭的完整精華熬煮至湯底中~回甘的濃郁湯底，帶有一點甜香~是所有熱愛美食的饕客最愛的~鮮甜滋味😋
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您可以選擇加入些許紅棗枸杞提香增添湯頭的風味~在漸漸變冷的冬天給家人喝上一碗~補充滿滿元氣💪
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【簡單4步驟黑蒜雞湯~美味出爐👀】
🔸準備食材:烏骨雞一隻、黑蒜1顆、人參1條、枸杞少許、紅棗5顆、桂圓5顆、鹽巴少許
【步驟1⃣】用熱水分開浸泡人參、紅棗、桂圓和枸杞約5分鐘
【步驟2⃣】把水煮開，除枸杞外，加入烏骨雞和其他食材
【步驟3⃣】用大火煮15分鐘至20分鐘後轉小火悶煮1小時
【步驟4⃣】加鹽，上桌前把枸杞加入湯裡~就可以享用喽～😋
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『黑蒜頭』被視為「豐富營養的黑色果實」
✅擁有高達18種人體所需氨基酸及果寡糖
✅蛋白質、鈣、鉀、磷、硫、碘、硅、豐富
✅維生素A、B1、B2、B3和維生素C等
無任何添加劑、營養成分豐富且天然健康的養生聖品
＃蒜頭故鄉 採用雲林大顆飽滿的蒜頭『在綜合活性上更是普通蒜頭10倍以上超級營養~👍』
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蒜頭故鄉 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
雲林莿桐是蒜頭的故鄉，一個在外地念到醫學院畢業，還在大醫院擔任藥劑師的莿桐孩子，突然跑回家鄉，不是賣蒜頭而是賣咖啡，還把醫檢師太太帶回來，研發用咖啡入菜的創意料理。親朋好友都說兩個人真的頭殼壞去，但是這個被笑稱為鄉巴佬的咖啡，不但在田間飄香，還在國際比賽爭光，成為莿桐的新地標。
店家資訊：
芒果咖啡館
地址： 647雲林縣莿桐鄉中山路114號
電話： 05 584 1987
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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蒜頭故鄉 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20210418分集大綱：
part1：【碳燒杏仁茶麵包推車 嘉義老味道】
https://youtu.be/o9ArL1IOuTs
part2：【創意口味炒飯麵 征服學生族味蕾 】
https://youtu.be/bybPphfOEZ0
part3：【漁港人氣鮮魚湯 產地餐桌零距離】
https://youtu.be/MY8VoSrk0gk
part4：【蒜頭故鄉賣咖啡 藥劑師瘋狂咖啡夢】
https://youtu.be/qEnQHbUiErg
part5：【台中古早味蛋餅 每日狂賣上千份】
https://youtu.be/Rqy6R0dXN1s
■台灣1001個故事 說不完的故事
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