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食到好飽，趕得切喺12點前祝大家 #父親節快樂！
明明之前已經預祝左一次父親節，食左蒸鍋海鮮大餐！ 今日又無啦啦再慶祝多次！
無他嘅，純粹搵個籍口一家人食餐飯，嘻嘻哈哈又一晚！
平時唔係大時大節真係好懶食呢啲，成屋油煙味，有排都唔散! 過節就有個籍口咁囉😆
今次爸爸自己話要食和牛。之前次次都去日本超市買，但次次都好似有筋咁。食得唔暢快。 今次爸爸自己搵左幾間。 人少少就訂一個 #黑毛和牛 拼盤。 我再去超市補少少澳洲和牛同刺身。 好彩我提左婆婆煮珍珠米。 有和牛怎能冇和米？ 🤣🤣
和牛真係白飯殺手， 煎完滿滿油香最好就係放上白飯面，吸埋和牛嘅油香。果啖飯真係極品。平時一杯半米都食唔晒，今晚清晒2杯半！ 勁！
呢個拼盤確係抵嘅，六百有找！入口即溶，冇筋，仲包送貨，決定入list ! 🤣🤣
父親節快樂
今個父親節簡單又快樂
［蟹仙爆膏海鮮蒸碢～大滿足］
之前同媽媽食過元朗分店～
呢度嘅老闆係做海鮮嘅入口商，所以拎嘅蟹就可以保証係爆膏新鮮。今次黎到九龍城新店
有兩個套餐：
$298/1位
8款海鮮、蔬菜籃、南瓜排骨粥。 （已經好夠食）
要注意一點：套餐不包括飲品
店員首先會係石鍋放入南瓜、排骨同生米。 為粥底做好準備。
海鮮拼盤：龍躉頭腩、翡翠九孔鮑魚、日本大元貝、越南貴妃蚌、生蠔、泰國海中蝦
#澳洲青年龍蝦
肉質彈牙、鮮甜肥美，有膏ga~
#越南頂角膏蟹 可以話係整晚嘅高潮。 蟹膏超多甘甜，硬膏軟膏都有齊。蟹肉多肉鮮甜，係外面真係比較少地方可以食到。
老闆話中意硬身少少嘅蟹膏就食呢個。 想要蟹膏質地軟身d 就食大黃奄喇。
店員全程協助蒸海鮮控制火候，
食完甘多海鮮之後，飲番啖熱騰騰嘅粥都幾舒服，一個完美嘅句號。
-四人同行，送椰汁燉官燕
#蟹仙
九龍城龍崗道2-4號地下
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(第6級）
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#歹灣郎金西在 #做鍋子也一樣
說到鍋具界的台灣之光，牛頭牌炊具絕對說一沒人說二！這趟新年回家，屋編看到阿目還在用10幾年前買的牛頭牌中華炒鍋，跟記憶中的一樣耐操好用～👍
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這間人氣粥底火鍋店，今個星期在隔離開了主打蒸鍋海鮮新店。蒸鍋海鮮不是新鮮事，店只賣一款$268連加一的套餐，有燉湯、8款海鮮、八寶蒸飯及甜品，較坊間一般要三四百元的便宜。8款海鮮推介有大元貝、鮑魚、膏蟹等等，設有8款自家醬汁，放上紅糟、生熟蒜、沙嗲等醬汁再蒸，旁邊有蒸煮貼士。壓軸的自選8款配料蒸飯是賣點，食時加豉油薑花拌勻，份量頗大。整體來說，海鮮上桌時仍生猛很新鮮，怕熱氣、愛好海鮮者值得一試。
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