防疫期間我最喜歡購買常溫存放的乾拌麵!✨✨✨
乾拌麵的保存期限長、口味多樣化,最重要的是方便料理好上桌
能讓忙碌的上班族、婆婆媽媽輕鬆做出營養美味的乾拌麵😋😋
在眾多的乾拌麵品牌裡,我發現了川巴子火鍋樓推出的川巴子乾拌麵‼
川巴子乾拌麵是老台北人最熟悉的好味道,採用台南日曬關廟麵
台南日曬關廟麵耐煮不爛,吃起來軟Q彈潤有嚼勁,口感一級棒喔~👍👍👍👍
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🌼川巴子 上海蔥油拌麵是老少咸宜的口味,最適合全家人一起吃👨👩👧👦
上海蔥油拌麵麵條Q彈有嚼勁
入口散發著香菇素蠔油、蔥油的香氣,清爽不死鹹的調味
讓川巴子上海蔥油拌麵吃起來很香濃涮嘴,很適合長輩、幼童食用!💗
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🌺川巴子 川味辣麵是由川巴子火鍋樓獨家研發,麻辣功力不容小覷!
川味辣麵散發著迷人的辛香,聞起來好香啊~🍜
讓人迫不及待來嚐鮮,發現川味辣麵很與眾不同耶!🌶
它擁有辣椒的辛辣、花椒的麻辣,麻辣中還帶有花生的清新香氣
多種食材組合打造出豐富有深度的川味辣麵,麻辣滋味很香濃夠勁🔥🔥🔥
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傳送門 https://hits0805.pixnet.net/blog/post/559318613
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,在家輕鬆煮出記憶中的古早味,紅蔥頭有助防疫加強抵抗力,春季正是採收季節,充滿香氣的紅蔥油,成就一碗滋味俱全的麵。 *料理小技巧:炸紅蔥頭的時候要注意不要炸過頭,否則會帶出苦味 食譜示範:艾莉老師 粉絲專頁:https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/...
蔥油乾拌麵 在 旅人Carrie愛漫遊 Facebook 的最讚貼文
【台北宅配乾拌麵推薦】川巴子乾拌麵:蔥油拌麵+川味辣麵
在家就可以品嚐華師傅乾拌麵始祖的鮮香麻辣,
宅配美食推薦,團購乾拌麵第一選擇!
採用台南關廟日曬麵做為麵體,
久煮不爛,口感Q爽彈牙,麵香自然濃郁,
不論是拌上華師傅獨門的蔥油拌醬,感受到上海繁華旖旎味道,
還是拌上吃辣老饕激推的川味辣醬,彷彿一秒到四川正宗麻辣風情,
讓人一口接著一口,一吃就上癮!
美味食記→https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589999836
麵食控來喔,『川巴子乾拌麵 團購宅配優惠』這裡買→
https://forms.gle/w28ZgExLVwu1WuEV8
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蔥油乾拌麵 在 料理123 Facebook 的最讚貼文
✨好吃的訣竅就這麼簡單✨
老實說小編原本不太敢吃油蔥酥
但這次師傅讓我徹底改觀!!!!!!
自製的油蔥酥不只新鮮好吃更不用怕有油耗味
吃一口立刻讓你們痛哭流涕大喊這就是阿嬤的味道啊~~~
完整食譜:http://bit.ly/37QnOO1
訂閱料理123 YouTube:https://youtu.be/gp3aGUG7NOg
楊盛堯Max
#料理的靈魂關鍵
#不管拌飯拌麵拌青菜都乓貢貢
蔥油乾拌麵 在 C2食光 Youtube 的最讚貼文
在家輕鬆煮出記憶中的古早味,紅蔥頭有助防疫加強抵抗力,春季正是採收季節,充滿香氣的紅蔥油,成就一碗滋味俱全的麵。
*料理小技巧:炸紅蔥頭的時候要注意不要炸過頭,否則會帶出苦味
食譜示範:艾莉老師
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
調配好的台式蔥油醬約215公克,換算成每100公克熱量約438大卡,除了使用在麵條上調味,也可以拌入燙好的青菜,如高麗菜、空心菜、菠菜…等,增加菜餚風味,營養師小叮嚀因為油脂受熱容易氧化裂變,隨著保存時間變長,會產生不好的氣味,也是我們講的油耗味;因此,台式蔥油醬建議製作完畢,必須盡早使用喔!並且納入每日的油脂攝取量,另外,將台式蔥油乾拌麵的麵條,用蒟蒻麵替換,就成為一道減醣的主食囉!再搭配蔥油高麗菜、蔥油菠菜,最後加上淋些許醬油的古早味荷包蛋,就成為飲食均衡的一餐囉!
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Ingredients:
30 shallots
5 tbsp of lard
A tsp of soy sauce
Adequate amount of chopped spring onion
1/2 tsp of chili oil
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食材
紅蔥頭 約30顆
豬油 5大匙
醬油1小匙
蔥花 適量
辣油 1/2小匙
做法 :
1.紅蔥頭切碎備用。
2.熱鍋放入豬油,略微溫熱時放入紅蔥頭用小火慢慢煸成金黃色的紅蔥頭酥油。
3.取一湯鍋,將麵條煮熟撈出備用。
4.煮熟的麵,加入油蔥酥、醬油、辣油、蔥花拌勻即可完成。
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#增強免疫力
#防疫時期在家煮飯
#在家煮的好
蔥油乾拌麵 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
老實說小編原本不太敢吃油蔥酥
但這次師傅讓我徹底改觀!!!!!!
自製的油蔥酥不只新鮮好吃更不用怕有油耗味
吃一口立刻讓你們痛哭流涕大喊這就是阿嬤的味道啊~~~
完整食譜:http://bit.ly/37QnOO1
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