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來分享簡單美味又好吃的食譜啦😍😍😍
這次用李錦記舊庄特級蠔油來做了「塔香爆炒蛤蜊杏鮑菇」🤤
齁~好好吃‼️單吃也好吃~配飯吃也好吃!!(自己講🤣)
還有夏天好熱~也簡單的用了「蔥花肉鬆皮蛋豆腐」!!✨
我們只用李錦記舊庄特級蠔油調味~很方便耶!!
看是要燉、炒、醃、拌~都可以唷👍
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平凡中的不平凡。
‖日常晚安 晚餐‖
兒子們說想喝豬血湯~~~為媽的我使命必達。
送兒子上美術課的同時順路繞去黃昏市場買了2塊豬血，大骨……還有家裡現有的酸菜……韭菜，油蔥酥……就變成了一鍋據說可以清肺解毒的豬血湯！
其實，我不懂豬血湯的功效到底是什麼？
總覺得它就是我們從小到大小吃攤必點的湯啊！尤其是身為台中人的我，炒麵配豬血湯絕配啊！我兒子們只要跟我回台中看阿祖就是必點臭豆腐配豬血湯~~~想學媽媽當個道地的台中人是嗎？
#豬血湯 就是需要花個時間熬大骨白蘿蔔湯
一端上桌 家裡的4個男生吃翻了（狂撈豬血中）
#蔥花肉鬆皮蛋豆腐 男孩們就愛肉鬆與豆腐的結合，原味豆腐淋點油膏撒上肉鬆，蔥花……他們大♥啊
#辣炒高麗菜芽 記憶中小時候外婆很愛加豬油爆炒的一道菜。在市場看到婆婆媽媽自己種的……無論如何都要買回來煮一下。
#水煮梅花肉 白斬肉沾蒜泥醬油是我們家最愛的吃法
#清炒綜合菇 一樣在市場買到了自種的玉米筍……我是說什麼也要買給愛吃玉米筍的樂樂，他不愛吃菇但是愛玉米筍，媽媽就是硬要加在一起炒，學著接受……每種食物都有它的營養及美味……老話一句，不準挑食！
#Stephenie的小廚房日常紀錄 #家常菜 #一起享受在家吃飯吧！
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