關於 蕃茄壽喜燒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

諗唔到食咩好打邊爐就最好！
又去打邊爐喇～今次黎左 @gyujin_wagyu 適逢又係
#夏祭活動 只要食$279套餐就自動可以有波子汽水都任飲喇！
大吉全單29%off
中吉減$29，送夏祭涼扇
小吉：夏祭糖果
不過有人手殘釣唔到魚，就得夏祭糖果包喇！

#澳洲特上長期穀飼牛
及沖繩豚放題套餐 $279

穀飼牛好大塊，色澤通紅、牛脂比例分佈平均牛味濃郁！口感軟滑，超正！，仲有牛舌口感爽彈！
沖繩豚呈粉紅狀態，口感爽滑！

送左一份海鮮拼盤
（芝士墨魚滑、魷魚仔、八爪魚仔、蟹棒同螺肉）八爪魚仔仲有少少咸鮮，不錯！

自助美食吧除左必有嘅咖哩飯，都有為夏祭活動帶黎嘅爆谷、黑椒香腸、章魚燒、日式炒麵同唐揚炸雞！

菜類款式幾多，整齊排列好，
每人加$5 就可自動升級做鴛鴦湯底
揀左（蕃茄+壽喜燒$

飲品不設自助區，想飲咩同加肉一樣搵侍應落order

最後就梗要食Haagen dazs 雪糕啦， 共四款口味！不過最愛都係雲呢拿口味～

#牛陣 （愉景新城) (荃灣)
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城3樓3002號舖

#behappy #日式火鍋 #火鍋放題 #荃灣美食 #hotpot #打邊爐 #夏祭 #gyujin #summerfestival #火鍋 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #dinnertime #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes

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dadada怒食街頭四圍走

大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
mandakiki95@yahoo.com.hk

#myblog
婚享生活易:
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dasharinglife
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台南老字號壽喜燒吃到飽餐廳
推出個人鍋最低135元起😆
還有2-3人鍋物只要299元 平均每人100元 好便宜😍

☘湯頭6選2 2種湯頭變化才吃不膩
黑糖壽喜燒、蕃茄壽喜燒、日式柴魚、酸白菜鍋、韓式泡菜、麻辣鍋
☘肉品5選2 份量蠻夠吃的
梅花豬、五花豬、板腱牛、雪花牛、雞腿肉
☘海鮮有4種
☘綜合蔬菜
☘火鍋餃
☘精選小菜 隨機4選2
☘附餐-白飯、紅茶/無糖綠茶隨機

喜歡吃火鍋的💪💪
趕快跟我一樣當防疫鬥士 窩在家裡乖乖吃火鍋 不要亂跑

https://little15.pixnet.net/blog/post/49680741

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佐賀盛柿晚宴 SARA 佐楽

臨近年尾又係食好西既時候，鍾情日本菜既我特別喜歡「佐楽」順全因日本直送保證新鮮又美味。特別一提是有日本人師傅駐場，又有吧枱的設計，完全可以看出廚師的功架。

踏入冬季除了士多啤梨當造之外，其實柿都是當造之一，日本的柿肥美又多汁，原來可以製作出不同的料理產品。

#和風絹豆腐拌杮乾 $58
前菜小食有以杮乾為題，味道上煙韌而且滑溜。杮乾經過冷凍製成外面實用內裡軟身的口感，配上滑溜的豆腐醬，相當香甜又開胃。

#原條呼子魷魚刺身
九州唐津市既知名海鮮代表莫過於呼子魷魚，魷魚鮮度超群並帶有晶瑩剔透，入口帶有滑身富有口感。呼子魷魚除了刺身以外，其實亦可製作鹽烤或天婦羅一樣滋味無比。

#Q鯖魚配七彩車厘茄沙律 $188
除了呼子魷魚以外，另一款Q鯖魚也是唐津的特產。Q鯖魚經過完全養殖的關係，一年四季都能夠品嚐其肥美的鯖魚。魚油美味的鯖魚，配上七彩車厘茄色彩繽紛而且蔬菜沒有任何化學肥料相當安全。沙律新鮮又夠嚼勁，配上沙律醬美味極了。

#柿乾配三瀨雞火腿天婦羅 $88
難以想像也能夠做出杮乾天婦羅，相當特別的菜式。杮乾的外硬內軟的口感，中間夾有嫩滑的三瀨雞，並炸至香脆口感，三重口感香甜又美味。

#粕漬柿乾及忌廉芝士 $58
中西合壁你聽得多，原來西日更見精彩。杮乾的味道香甜夾有忌廉芝士的咸香，好特別連同清酒品嚐相當合適。

#烤金星豚配柿乾醬汁 $128
我最愛的菜式之一烤金星豚配柿乾醬汁 ，去過九州都知道豚肉是名物。師傅將柿乾和柿子製作成酸醋醬汁，厚切豚肉配上醬汁開胃得令人愈食愈滋味。

#蕃茄壽喜燒 $888
每次到日本必定吃壽喜燒，真的相當吸引喜歡牛的朋友真的不能錯過。首先壽喜燒中加入洋蔥及七彩車厘茄著出其精華，之後又點少得佐賀牛出場，旁邊會有蛋醬奉上。不過個人認為佐賀牛鮮嫩入口即溶，只需要少許鹽份便足夠。

#Q鯖魚茶漬飯 $88
前段吃過的Q鯖魚又再出場，的確Q鯖魚魚油令到魚身相當嫩滑，茶漬飯上混入胡麻醬，味道上更見突出，沒有半點抗拒的理由。

#火焰杮乾一之塩雪糕 $58
火焰雪糕吃得多，估不到雪糕杮乾加入 RUM 酒後有火焰的效果，令到食客有所驚喜。底層是塩雪糕 ，上層是忌廉與杮乾相當匹配。

#foodiebobo銅鑼灣
佐楽 (銅鑼灣)
銅鑼灣霎東街15-21號12樓
#佐楽 #saradining #sagapin #佐賀 #saga

去佐樂試食佐賀縣三市(唐津市·鹿島市·佐賀市)特色食材
菜色 ： 
和風絹豆腐拌柿乾
原條呼子魷魚刺身
Q鮪魚配七彩車厘茄沙律
柿乾配三瀨雞火腿天婦羅
粕漬柿乾及忌廉芝士
烤金星豚配柿乾醬汁
柿酢漬七彩車厘茄
蕃茄壽喜燒
Q 鯖魚茶漬飯 
火焰柿乾一之塩雪榚

佐楽 SARA
地址:12/F, OLIV, 15-21 Sharp Street East, Causeway Bay, H.K. 
#佐楽 #saradining #sagapin #佐賀 #saga

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Mo-Mo-Paradise：蕃茄壽喜燒
2017/4/17起，全台灣Mo-Mo-Paradise都有推出

無水煮就是不加一滴水，以多汁食材煮出天然湯汁，如蕃茄、豆腐、白蘿蔔，原汁原味，一鑊熟，方便又美味，剩下的湯汁更可加入冷飯和芝士，來個芝士燉飯呢～ 按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊

文字食譜：https://goo.gl/R1qq5H

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鬼嫁料理手帳

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家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。

我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
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材料：
材料 （4人份）：

　　火鍋肥牛片　250g (改成豬肉片亦可)
　　蕃茄(大)　 4至5個
　　豆腐(鮮或炸)　1盒
　　大白菜　1/2棵(或娃娃菜)
　　白蘿蔔　1/4條 (切片)
　　本菇/ 舞茸菇　1包
　　金菇　1包
　　鮮菇　5至6隻
　　水菜/ 豆瓣菜　100g
　　海帶　20g
　　蛋　4隻
　　或隨意加入喜歡的肉類，海鮮及蔬菜如長蔥、芋絲、 小松菜、 日本魚蛋

湯底調味料：

　　味醂 (みりん-Mirin)　100ml
　　料理酒　100ml
　　鰹魚汁(冷麵汁)　200ml (3倍濃縮版就以70ml混和140ml水)
　　日本醤油　50ml
　　砂糖　1湯匙

Ingredients（serves 4）：

beef slices 250g (or pork)
tomato 4-5 pcs
tofu (fresh or deep fired) 1 box
Chinese cabbage 1/2 pcs
white radish/ turnip　　1/4 pcs (sliced)
Shimeji Mushroom 1pack
Enoki mushroom 1pack
shitake mushroom 4-5 pcs
mizuna/ watercress 100g
seaweed 20g
eggs 4
* or anything you like, e.g. komatsuna, Japanese fish meat/ ball, naganegi, shirataki

soup base：

　　みりん-Mirin　100ml
　　Japanese cooking wine or rice wine　100ml
　　cold noodle sauce　200ml
　　Japanese soya sauce　50ml
　　sugar 1tbsp