#自己的菜自己種 #第一次收成喇!
好開心我租到咁交通方便嘅格仔田!
仲遇到一班好肯幫忙嘅好農友。
三星期左右就食第一餐喇!
遲啲再分享我塊田種左咩😂 今日講下個餸。
今日收成完都7:15先返到樓下。趕唔切思考點煮得更好,是是但但買左一包打邊爐嘅豬肉片。
#一豬三味 ,配3款自己種嘅菜🥰
#薄荷葉炒蛋 大家聽得多,
#薄荷葉滾瘦肉 試過未? 我自己就好鐘意🥰
如果有時間買埋豬潤就更正! 下次下次!
#莧菜滾瘦肉, 又因為時間嘅關係,
如果加多隻咸蛋就更爽! 下次下次 !
勁推介呢個 #偽• #韓燒 , #泡菜烤肉配芝麻葉!
超香,勁香,好鐘意🥰🥰
香草唔係個個鐘意食,
但如果你本身鐘意香草嘅,一定要試呢款。
煮法簡單:
肉片用生粉、油、生抽加烤肉汁醃完, 炒熟。
再加入泡菜
最後離火攤一陣,再加上芝麻葉🥰 好好味呀😍
(因為芝麻葉係生食最好食)
味道就似平時韓燒嘅時候,用葉包住烤肉
同泡菜一齊食嘅感覺🥰🥰
但呢個就簡單方便仲好易洗😂
🌿呢款圓圓地嘅芝麻葉,味道又似係沙律、pizza 果款,
味道香得嚟唔會好濃,食落仲有少少似橄欖嘅香氣🥰
總之係我自己超鐘意嘅🥰 真係錯有錯著!
#買了錯的種子,#但種對了喜歡的味道🌱
開心呀🌈
#是日小確幸🥰
種完田落大雨、想同小囡淋雨跑去MTR嘅時候,
好彩遇到好人遮我地去MTR 🥰 好感動呀! 多謝🙏🏻
以前細個成日都遇到嘅事,到長大後咁多年都冇遇過…
係人與人之間不信任多左? 定係愛心少左?
即時趁機同小囡上一課,下次我地都要幫返人呀!
#雷囡媽媽 #雷囡媽媽食譜
#小農夫收成 #都市小農夫 #親子活動 #天台農莊
#自己的菜自己種🥰
#簡單食譜 #十分鐘食譜
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簡單的 #薄荷葉炒蛋,
為全家人準備一整天的健康。
這樣吃蛋傷大腦>>>>>>>>>>https://goo.gl/VGsgSC
木耳拌黃瓜這樣做>>>>>>>>https://goo.gl/7jZpyy
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內有2道郭主義師傅的食譜喔!
(4/25節目預告)喜歡吃辣的朋友看過來,不敢吃辣的朋友也別甩過頭,有種辣是只香又麻不會辣,由郭主義主廚帶來的《完美香麻辣》,一了大家的心願,請鎖定今天五點的蔣公廚房!
抽獎新規則!以「最新留言」順序向下編號正確答題者,將會使用亂數app隨機抽出得獎人,所以就算打字不夠快、網路不夠快、反應不夠快也沒關係,從今以後是人人有機會喲。
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食譜僅供大致參考,更多詳情請大家熱烈支持買書來看喲 <3
「麻辣豆花」
1.將豆花約200g放入電鍋中復熱、蒜味花生80g壓碎成粒、蔥30g、榨菜30g切末。
2.製作辣渣子,熱鍋後,放入乾辣椒20g、花椒粒2g、50g蒜味花生、白芝麻用小火煸炒到香,放入調理機打成粗碎狀,倒入碗中。
3.同一鍋將香油加熱到高溫後,沖入剛剛製作好的步驟2,辣渣子完成。
4.取碗放入步驟1.榨菜末、蔥花、花椒粉1/2匙、紅油2大匙、糖1/3匙、醬油3大匙拌勻,加入步驟3的辣渣子成品、剩下的30g蒜味花生拌勻,淋到步驟1的豆花上,大功告成!
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「薄荷葉炒蛋」
1.打7顆蛋入碗,加入1茶匙鹽、20g薄荷葉碎末,打勻變成薄荷蛋液。紅辣椒20g切圈、蒜頭10g切末、松阪豬100g切粒。
2.將鍋熱油,放入步驟1的薄荷蛋液,等蛋液成型炒散至焦香。
3.同鍋放入步驟1辣椒圈、蒜末、松阪豬粒炒香,加入黃豆醬20g,再加步驟2的蛋塊、水,翻炒至入味,大功告成!
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