#金鳳食鐵板大餐
最近去食了一間呢具話題的連鎖餐廳，就係金鳳大餐廳。餐廳以懷舊港式扒房作主題，主打就是各式港式鐵板燒，我行完ikea就去了荃灣分店食晚餐鋸扒。
我地點了兩個套餐。兩款牛扒餐，一款蘇格蘭牛扒；另一款是安格斯肉眼扒，都點了五成熟。
兩款套餐都跟餐湯、包和飲品。白湯和紅湯味道都不錯。白湯都算香滑；紅湯都幾足料；餐包就正正常常，不過不失。
蘇格蘭牛扒餐 Scotland Beef Steak ($99) 加蒜 Extra Garlic (+$2)
蘇格蘭牛相對安格斯肉眼扒，感覺有更多油脂，肉味不及安格斯牛；油脂分怖都算均衡，不過就未至於有和牛般的入口即融的層次。另外，我加了蒜頭和選擇了黑椒汁，兩種味道濃烈的醬料感覺蓋過了部份肉味，太重口味。
The Scotland🏴 Highland beef is well-known for its healthy and nutritious with lower levels of fat and cholesterol and a higher protein and iron content than other beef.
This Scotland Beef Steak was served on a cast iron plate to enhance the characteristic sizzle when serving. The beef was tender, meaty and melted in my mouth. Extra Garlic tasted too strong which was strong enough to overwhelm the flavor of beef steak. Gild the lily!
#金鳳大餐廳 Golden Phoenix Restaurant
荃灣青山公路388號中染大廈(8咪半)地下G01號舖
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蘇格蘭牛扒 在 Fw: [食記] 香港金鳳大餐廳蒜味牛排兒- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JTsEmw3 ]
作者: oRangeSLiM (俺是很低調的!!) 站內: Food
標題: [食記] 香港 金鳳大餐廳蒜味牛排兒
時間: Sat May 17 21:27:09 2014
餐廳名稱：金鳳大餐廳
消費時間：2013年/7月
地址：香港 太子荔枝角道102號金鳳樓地下
電話：2393 6054
營業時間：星期一至日: 11:30-23:30
每人平均價位：90 HKD
有無包廂：無
好讀附圖網誌版 ： https://blog.yam.com/fionorange/article/66495393
位於太子的金鳳大餐廳
懷舊風的港式西餐廳
老實說 在門口等待時我心想
就這樣老舊的一間餐廳有甚麼魔力啊？？？？？
畢竟當女孩兒聽到男友說要帶我們去吃牛排時
都會有非常多的幻想阿（眼睛一亮）
酷熱的夏天一路走到這間店
看到門口滿滿的人！！
真的會有很多OS想說阿= =
好在旁邊不遠處有一個小公園
還可以稍做休息一下慢慢等
從店門口櫥窗上貼的一堆報導
我想我慢慢開始期待了！！！
小小的店門 進去後真的會覺得彷彿............................
到了仙境啊！！！！！！！！！
這次沒帶出相機。用IPHONE真的拍不出那煙霧瀰漫的視覺！！
除了視覺享受之外 鐵板牛排的好處就是還有濃郁的香氣阿！
走道約只能容納一個人的小店 到處併桌的畫面
卻充滿了濃郁的牛排香味兒
桌上附有簡單的餐具
也是有簡易的水杯和調味料
雖然說是簡易的 但整個套餐吃下來也是有附湯+麵包+飲料
點餐時就會先詢問你要紅湯還是白湯
麵包一般般 但可能是等待的時間過長 當時的麵包對我來說也是好吃極了
主食我點了一份西冷牛扒 O則選擇了一份蘇格蘭牛扒
記得點餐時一定要加蒜蓉啊！！
我本身就是個蒜迷......加價加點蒜蓉真的沒想到好吃到翻掉
看到上面滿滿的蒜蓉沒!!
強迫大家一定要加價點阿!!(憑甚麼阿我)
他們的牛排吃起來都超級軟嫩
所以有很多年紀稍長的死忠老顧客支持喔!
這樣的老式牛排館在香港也不多見了
再加上有這麼好吃風味的牛排更是少有
吃完了才想到要拍一下
吃肉之餘也是有顧到大家健康嘿
很特別的一間懷舊浪漫小店
穿越時空返回七零年代
有機會~必再訪! ^^
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