🎀主廚的 27 道私藏甜點秘笈🎀|經典x台味 一次上手
最近媽媽很認真的在看一些線上烘焙的課程~
因為線上課程可以隨時在家上課真的太經濟又太方便了~
滿足了家庭主婦沒有辦法長時間出外學習的窘境阿!!!😍
主廚的 27 道私藏甜點秘笈|經典x台味 一次上手
有很完整又很豐富的 #法式甜點教學~我真的很喜歡~~
裡頭27道甜點都是我一直超想要好好研究學習的~
包括 🍰🍰🍰🍰🍰
#杏仁蘭姆國王派 #蛋黃酥國王派
#擂茶熱帶水果聖多諾黑 #香草聖多諾黑
#龍眼蜜麵茶達克瓦茲 #玫瑰荔枝紅茶達克瓦茲蛋糕
#台式早餐可麗露 #花生捲冰淇淋可麗露 #香草可麗露
#蜂蜜酪梨千層蛋糕 #咖啡地瓜歐蕾千層
#草莓鮮奶油蛋糕 #芋泥布丁鮮奶油蛋糕
#榛果威士忌巧克力塔 #茉香金桔檸檬塔
#鳳梨羅勒脆千層杯 #芒果優格脆千層杯 #芝麻柳橙脆千層杯
#橙子焦糖佛倫斯汀 #九層塔鹹芝麻脆餅
#桂花烏龍羅蜜雅 #洛神紫蘇蛋白糖
#蜜香紅茶生巧克力 #台灣田園巧克力 #金棗巧克力bonbon
#70%巧克力棉花糖 #水果挑選/運用/果醬製作
而且,
除了是由 #河床法式甜點黃偈老師 領軍~
還有其他九位專業的甜點師傅一同授課~
根據每個人的專長點心來做細項的教學分享,
再搭配台灣時令水果去做變換~🥭🍍🥝🍅🍓🍈
最後一堂課還會帶著同學們到市場走一趟教大家如何挑選水果喔!
才剛上架募資第一天就快達到2000人次了,真的真的好熱門喔!
我很喜歡河床工作室黃偈老師說過的話,
當年18歲的他開立工作室走得跌跌撞撞,常常失敗卻又樂在其中,
當時的甜點書籍以及網路資訊沒有像現在那麼豐富~
現在的他相信每個人都曾經有他那個時候。
真的什麼都不懂,卻又什麼都想懂的時候~
還好現在的我們很幸運,有這樣的課程,
有這麼多無私的老師願意分享~❤️
#經典法式X台味果實擦出愛苗的火花~我真的好期待耶!!!
光是聽到課程的主題內容和十位甜點師針對每種甜點的無私教學~
你說,是不是就超級吸引人的!!!
跟我一起做同學吧~😉
🎀募資活動:
課程連結 https://pse.is/3fmcty
超早鳥 65 折優惠:$3980(原價$6150)
優惠期間:2021/05/04~05/17
至 @黃先生甜點日記 參加貼文活動 可領宣傳折價券300元
🎀凡募資期間購課:
贈 橙品手作折價券100元
贈 詳細甜點電子版配方
每一千人購買抽一台Bamix均質機(1千、2千、3千....各加抽一台)
達1500人 解鎖 超人氣台灣土肉桂卷
達2500人 解鎖 黃偈主廚實體課程
🎀課程特色參考:
超過15小時課程,共27道甜點+多種果醬 配方
共10位 各項專長甜點師攜手教學
結合多款在地食材,了解如何變通食材與配方
了解台灣水果的挑選與運用方法
🎀甜點師 黃偈
- 河床法式甜點工作室 創辦人
- 出版:黃偈的甜點日記:32道法式甜點與追夢隨筆
- 近十年的甜點製作經驗
- 去年在台東擔任志工陪伴偏鄉孩子做甜點
#PPA原創課程 @黃先生甜點日記
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:每個字都懂,放在一起看就不懂了?台灣大排檔-熱炒店的奇妙菜名!七道熱門菜:五更腸旺、龍珠、水蓮、山蘇、喜相逢、金莎、田雞,一一破解吃給你看!基本上每家菜色差不多,捷運行天宮附近一帶可以稱得上是熱炒街,#Tag朋友看菜單囉! 紅翻天生猛海鮮 地址:台北市中山區吉林路239號 ...
蘇 格 蕾 法式甜點 喜 餅 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的精選貼文
-高雄-🍴卡啡那CAFFAINA🍴
🌟久等了! #台灣最美公園咖啡廳「卡啡那CAFFAINA」鳳山店全新開幕😍,1/31前全館85折❗️2/1~2/5全館9折❗️鳳山店裝潢真的超美💖,還有推出限定的鐵觀音舒芙蕾,趕快搶先來鳳山CAFFAINA美一下🥰!
🔺聖多諾黑 $105
🌟卡啡那最厲害的就是他們家的法式甜點啦!推薦喜歡焦糖的人來一份「聖多諾黑」,小巧可愛的泡芙,搭上入口即化的焦糖慕斯,享受焦糖散發在口中的香甜💛
🔺佛朗紅荔枝 $120
🌟Mandy超愛的「佛朗紅荔枝」,很有質感的紅色鏡面蛋糕,一切開就可以看到層層美味,多層次的口感百吃不膩!甜點絕對可以療癒人心啊💕
🔺蘭姆葡萄派捲 $48
卡啡那的常溫蛋糕選擇也很多,價格都落在$50左右,非常的超值💰!「蘭姆葡萄派捲」外層超酥脆,包裹著綿密細緻的萊姆葡萄內餡,用銅板價就能吃到的精緻甜點😋
🔺墨西哥起司薄餅(牛肉) $175
🌟好好吃的「墨西哥起司薄餅」,下午茶跟朋友點一份分享剛剛好,微微辛辣的起司碎牛肉,配上超好吃的馬鈴薯(這個馬鈴薯我也可以一百分💯),還有清爽的沙拉解膩!
🔺經典法頌舒芙蕾 $200
🌟來卡啡那必吃他們家經典的舒芙蕾啊!「經典法頌舒芙蕾」用質感小鐵鍋裝盛舒芙蕾,舒芙蕾一入口就像雲朵般融化☁️,附上醬汁、冰淇淋、小餅乾🍪,可以照自己喜好隨意搭配☺️
🔺荔枝青蘋微蘇打 $125
🌟朋友點的「荔枝青蘋蘇打」,竟然喝得到荔枝本人的果肉耶!而且蘇打喝了清爽解膩,搭配鹹食或甜點都很解膩👍🏻
🔺草莓芙蕾茶 $165
粉紅色系超美的「草莓芙蕾茶」,茶香與草莓香氣融為一體🥰,很少女系的一杯飲品😜
《好康活動》
📍1/28~1/31:歡慶開幕全館85折❗️
📍2/1~2/5 :歡慶開幕全館9折❗️
(折扣後消費滿$500,即送高雄文濱店臻藏折扣卡)
📍2/6~2/9:數位會員期間內消費,數位點數2倍送❗️
☑️高雄市鳳山區文濱路131號
☑️電話:07-7777228
☑️營業時間:08:00-23:30
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蘇 格 蕾 法式甜點 喜 餅 在 丁Dingの吃貨日常 Facebook 的最讚貼文
甜點控們❗是該補充糖分囉❤
這次介紹 #台南人氣下午茶甜點店
因為丁太喜歡這家的 #千層蛋糕
不管是芋泥千層、還是芒果千層都好好吃~💕
而且還可以先訂位內用好好品嚐甜點
覺得應該要跟你們好好介紹✨
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#台南甜點 #台南下午茶 #台南甜點 #台南千層蛋糕 #台南蛋糕 #台南中西區甜點 #蘇格蕾法式甜點
蘇 格 蕾 法式甜點 喜 餅 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
#台灣FUNUP90秒:每個字都懂,放在一起看就不懂了?台灣大排檔-熱炒店的奇妙菜名!七道熱門菜:五更腸旺、龍珠、水蓮、山蘇、喜相逢、金莎、田雞,一一破解吃給你看!基本上每家菜色差不多,捷運行天宮附近一帶可以稱得上是熱炒街,#Tag朋友看菜單囉!
紅翻天生猛海鮮
地址:台北市中山區吉林路239號
電話:+886 2 2537 1629
時間:5pm~1:30am
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0:https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗:https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競:https://youtu.be/zvYvI05LSeo
台灣7-11竟然有健身房:https://youtu.be/GP2Yh5fFBsY
台北文青旅店 夾腳拖的家:https://youtu.be/85fG7JVmepU
浣熊出沒 洗衣店X文青咖啡廳:https://youtu.be/NC_VvexTlRE
台北三大廟攻略 求姻緣財運:https://youtu.be/b62LGK_lwJA
全新誠品南西 樓層重點搶先看:https://youtu.be/xTrgXJ-gDv0
台北2家神秘地下酒吧:https://youtu.be/FkySFpckEb8
帶你找民間高手兩種滷肉飯:https://youtu.be/jVgg9piw2D8
你會分泡泡冰 綿綿冰 剉冰嗎:https://youtu.be/pIGKwrbKGH4
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