「一通同伴被捕的電話,讓當時一同上街抗爭的 K (化名)認知到『必須要走』,沒想到從香港來台灣之後,孤獨、危險、與家鄉的斷裂,讓他覺得活著好難,最後讓他重新能夠發聲,能夠找回手足的方法,是一個匿名的IG專頁......」
感謝 報導者 The Reporter 的「路邊攤計畫」Podcast 節目在香港反送中兩週年的此刻做了這個專題。
今天你可能被同溫層裡香港蘋果日報被迫停刊的新聞給洗版,香港的現況確實已經進入一個更黑暗的狀態,我一邊聽這集節目一邊想像,如果我是這個受訪者 K ,我有勇氣「在一小時內,做出馬上離開家鄉香港」的決定嗎?
不管手足的離開或留下,都有故事在其中,對於香港的事,我想多一點關注都不為過。
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強烈推薦報導者與 KKBOX Podcast 獨家合作的這個節目,收聽完全免費。
▲ 怎麼用IG找回四散的手足?1個小時內決定離港,來到台灣後我的故事
https://kkbox.fm/m10oAZ
備註:照片非當事人
#願榮光歸香港
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,源自18世紀法國的梳乎厘(Soufflé),在香港一直都很受歡迎,而且出現不同的變化 ——既可以大大個,成為老牌豉油西餐廳太平館的長期大賣甜品,也可以細細杯,作為自助餐枱上即叫即焗的熱門項目,更可化身為日式Pancake模樣,風靡所有新世代的年輕人,無論變成怎樣,香港人似乎都完全受落。 HENRY...
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#從你成長的所在 #看見關於你的生命軌跡
#家族圖的威力 #如何相愛不相害
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在諮商工作裡,有一樣工具稱為「家族圖」。使用起來是這樣的:「□」正方形符號代表男性、「〇」圓形符號代表女性。當我們把兩個符號用線條相連時,表示他/她們有婚姻關係。線條中間往下,可以畫出下一代的孩子。每個符號也還可以再往上拉出一條線,畫出每個人各自的父母。透過符號象徵,心理師便能快速理解眼前這位個案,他/她所屬的家庭樣貌。
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家族圖實用之處還不僅如此。心理師會帶著個案,一個個去了解這些家族成員。好比:
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◼️他/她幾歲?
◼️身體健康嗎?
◼️從事什麼工作?
◼️你跟這個人親近嗎?
◼️他跟誰比較好?跟誰處不來?
◼️你會怎麼形容這個人的個性?⋯⋯
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透過這樣的探問,能讓一些家庭成員之間的動力慢慢浮現。特別是在家族治療進行的過程,家族圖,時常能幫助個案找到不同的觀點,看待已經存在的困擾或現象。
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在閱讀《如何相愛不相害》一本書時,各種家族圖的畫面不時出現在我的腦海中。作者在書裡介紹了許多個案前來求診的煩惱。如果我們只以「個案」為單一視角,短時間內不一定能找到什麼新發現。但若能把視角放大一點,把整個家庭結構帶進諮商過程,許多「為什麼」就有機會慢慢水落石出。
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好比,在書裡出現過的幾句話:「當媽媽不像媽媽時,必定是媽媽的心裡有傷痕」、「未分化的父母也會把自己未能實現的願望,加諸於子女身上,認為子女的表現就是自己的表現」。這些現象,呈現在家族圖上,就是一種「複製」於上一代、「貼上」於下一代的代間循環。
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一個小孩在童年時期的教養環境裡受過重傷、帶著過多未被滿足的需求長大(這是一種不穩定的依附關係)。這個孩子長大,自己也成為媽媽之後,那些在她童年過往經驗過的什麼,也很容易在無意識中複製到她的孩子身上。
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之於個案,看見這樣的「複製」、「貼上」,有時會讓人鬆了一口氣。理解到原來事出必有因。更積極地說,這種發現與覺察,其實也可以是一種力量。若我們願意花點時間去理解,找出關鍵,或許就有機會跳出這樣的循環,從自己這邊開始,在未來做出不一樣的選擇。
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本書提到的各種案例,其實都很典型。不管是女性或男性讀者,都能參照這些案例來一邊整理自己過往的經驗。也許你會在某些段落中,感覺自己被理解了。更重要的是,若你看見了一些曾被遺忘的傷口,不時隱隱作痛時,請別忘了,可以找位專業的引路人(心理師、精神科醫師、社工師等),陪你一起慢慢、好好地療傷。
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📖本文摘自《如何相愛不相害》一書之推薦序,由蘇益賢心理師撰寫。
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本書由韓國家族治療領域權威李南玉所著。李南玉為德國奧爾登堡大學心理學博士,曾在德國進行諮商與家族治療工作。2004年開始在韓國積極推廣家族治療和家族排列治療。三十多年來進行超過三萬次以上的諮詢。目前擔任韓國諮商研究所教授、首爾伴侶與家族治療研究院院長。
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「每次手機一響,發現是我媽,我就會全身緊繃⋯⋯」
「我這麼努力避開像我爸那種爛人,結果我老公⋯⋯」
「同樣都是我的孩子,為什麼看見大兒子我就好開心,看見二兒子我就心生厭惡?」
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🟧即使長大了,父母帶給你的傷仍然刺痛著,
🟧而你也不知不覺,把傷帶進重要的關係裡。
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我們兒時和母親的「依附關係」,決定我們日後在重要關係中的基本互動模式。如果我們的母親本身就是在關係中缺乏安全感的人,身為子女的我們,可能也不容易建立穩定的內在安全感和自信、自尊。如果你在現在的親密關係/家庭關係中,有憎惡、不安、焦慮、憤怒,甚至你不斷在追求對方的肯定,這些「缺憾」,很可能都來自於和母親未解的糾結。
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透過畫出「家族圖」,深入了解自己與伴侶的家人,不再繼承上一代的關係創傷,解鎖幸福關係。本書將引領你覺察自己和伴侶,以及你們各自和母親的關係,並透過「家族圖」的練習,學習辨識家族中的創傷事件,與內心深處的恐懼與不安道別,找回在關係中的安定與安全感。
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🟧我們都帶著傷長大,願你能對自己多一些理解與接納,
🟧找回力量,建立屬於你的幸福關係,活出屬於你的人生。
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👉《如何相愛不相害:從依附、怨懟、到彼此成全,透過家族治療,探索影響你一生家庭關係的自我成長修復書》,由「蘋果屋」出版發行。
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今天想跟大家分享一件好消息!㊗️㊗️㊗️
營養專科加入了兩位美女營養師👇👇👇
💋Cindy營養師
專長是兒童飲食、永續飲食、還有全食物
Cindy營養師是 #追求完美的營養師
Cindy全食物:
👉吃全部的食物,比如說吃蘋果🍎不削皮、吃葡萄🍇連皮帶籽、煮蘿蔔、馬鈴薯🥔不削皮,全部一起吃掉,可減少廚餘並增加植化素攝取。當然懶人也可以因此少一個處理食材的步驟
👉選擇天然食物🥬🌽🍓、少加工食品🍰🍭的概念
Cindy認真說:
👉 曾任教學醫院營養師,現為自由接案營養師,包含醫療診所營養諮詢衛教(糖尿病、兒童肥胖、高血脂、高尿酸、癌症等)、長照機構營養師(住民疾病營養、膳食菜單設計)、癌症關懷基金會營養師(癌友專班、國小校園講座推廣)、講座演講、長照送餐服務營養顧問。
👉藉由營養專科,為社會創造環保以及永續的價值。
💋Tracy營養師
專長是減重、塑身、媽媽懷孕營養、坐月子營養還有嬰幼兒副食品
Tracy營養師是 #食安與營養界的肉感媽媽
Tracy認真說:
👉興趣太多元而立志成為證照界的神奇寶貝馴獸師。
👉曾擔任地區及區域教學醫院營養師、月子餐營養顧問、產品合作推薦營養師、健身協會合作營養師與學校營養師等工作及上百場的演講經驗。
👉希望能運用自身的專才與經驗,藉由飲食、營養與運動,真正做到不只是用說的,而是實際執行的預防醫學及生活。
#永續飲食 #機智的營養師生活
#Cindy營養師 #Tracy營養師
#兒童飲食 #全食物 #環保 #減重 #塑身
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HENRY
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話:3891 8732
營業時間:午餐星期六至日12nn-2:30pm;晚餐星期一至日5:30pm-10pm;周日早午餐12nn-2:30pm(早午餐時段將不設單點菜單)
足本訪問: https://bit.ly/3aWrlhJ
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尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
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蘋果203推薦 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
《食勻18區》,今次再由Son姐出動,去到銅鑼灣找美食,今次她帶大家食泰國菜,她說:「食泰國菜,大家第一時間會想到去九龍城,但上次去了九龍城之後,我就知道不是間間美味,但美味的餐廳,原來又不只得九龍城才有。」
金邊粉地道食法 要配生韭菜同食
餐桌上已放了多道菜式,令人眼花撩亂,Son姐說:「這裏的菜式,有部份我之前已食過,但有些不覺得美味。」店主Jim隨即提議Son姐先試食泰式鮮蝦炒金邊粉($98),他說:「應該先食最地道的菜式,就是泰國街頭也有的炒金邊粉。」炒金邊粉看來只是一道很簡單的主菜,不過Jim認為炒金邊粉時很易炒到漿在一起,故甚考師傅功架,Son姐亦同意此看法。食金邊粉之前,Jim建議先加少許醋、辣椒粉、魚露和青檸汁調味,隨即他取起金邊粉上看似用來裝飾的韭菜,他說:「知不知道這條生韭菜用來做甚麼,金邊粉的地道食法就是食一口金邊粉,然後咬一口韭菜。」Son姐認為這食法別開生面,她說:「韭菜配合炒金邊粉來食,完全不覺得辛辣,我不是第一次食這裏的炒金邊粉,鑊氣很夠。平時真的就這樣直接食,覺得它很寡、層次不多,因此從來未喜歡食過。這種配合韭菜的食法,完全令我對炒金邊粉有着另一種不同感覺。」
炒金邊粉獲Son姐好評,令Jim對第二道菜五星燒雞($258/隻)加添不少壓力。Jim指單是醃燒雞,也醃上大半天,他說:「醃完不會立刻用來燒,大概要放四小時,使雞更入味。」泰國燒雞的特色,在於較多香料,「醃料有芫荽頭、胡椒粉等,芫荽頭是醃料中一個靈魂。」Son姐先取一件雞胸試食,她說:「我喜歡食雞胸,想不到雞胸也可以很入味,而且肉質嫩滑。」雖然加了大量香料來醃,但燒雞味道不是很搶,「有一種溫和的香味,酸子汁也偏甜,完全不辣。」Jim解釋刻意把味道調校至溫和,連小朋友也可以食。
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生記飯店
地址:灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓
電話:2575 2239 / 2575 2236
營業時間:11am-11pm
生記海鮮酒家
地址:荃灣荃華街3號悅來酒店悅來坊2樓203號鋪
電話:2614 1848 / 2614 1884
營業時間:7am-4pm,5:30pm-11pm
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餐廳名稱:APPLE 203早餐店 內湖環山店
消費時間:2015年12月
地址:台北市內湖區環山路一段92號 (德明科技大學旁)
每人平均價位:60~70
官網:https://www.apple203.com.tw
無音樂圖文網誌:https://colordream.pixnet.net/blog/post/28205256
想吃早餐卻每次都睡到下午的我
今天特別起床就是要去~吃~早~餐
(不敢說還是睡到了中午時間才去吃)
沒錯~這是一間開到中午的早餐店
一日之計在於晨,美好的一日就是從早餐開始。
聽說~只要是學校附近都可以找到好吃的美食,果然被我找到了!
其實是友人的推薦~
這間蘋果203位於德明科技大學旁是間連鎖的早餐店
和一般的傳統早餐店裝潢不太一樣
走的是比較乾淨明亮最重要的是有溫馨的感覺
環境乾淨也明亮
有別於一般早餐店
哇~~~選擇樣式很多
這張MENU圖文並茂,有圖片的搭配也讓我比較容易能選擇
友人說蘋果的奶茶是非常濃郁好喝的
果不然~就像她說的非常濃郁又好喝啊
而且還是用馬克杯裝的呢~
很少看到早餐店用馬克杯呢!
我們兩個都是大食怪
都點了一個套餐還單點蛋餅
友人點了起司蛋餅
嗯~就是一般的蛋餅哈哈
本來以為鮪魚蛋餅就是鮪魚蛋餅
不對!鮪魚蛋餅太厲害了啊
濃郁的鮪魚味中間還藏著滿滿的鮪魚餡
鮪魚給得非常不吝嗇滿到都溢出來了
我點了招牌套餐
60元的銅板早餐
這樣也太豐盛了吧~~有蛋、沙拉、熱狗、吐司跟豬排
整盤菜色我都很滿意配上濃郁好喝的奶茶~讚
友人點了美式套餐
光是看到這金金黃黃的香濃起司蛋上頭還放了起司片
直流口水阿
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